Non soltanto l’universo dei grossisti dell’Horeca, anche il vino italiano traccia un bilancio dell’annus horribilis del “fuori casa” nostrano alla luce delle ulteriori limitazioni che vanno a colpire il settore…
Anno: 2020
Ulteriori perdite per circa 1 miliardo di euro. Che andranno a sommarsi ai mancati introiti già maturati in questo annus horribilis, per un totale di oltre 8 miliardi di euro,…
Sono arrivate con il Dpcm del 24 ottobre (l’ennesimo in poco meno di 10 giorni) le nuove regole per la ristorazione italiana valide da oggi, 26 ottobre. Con il decreto…
Far parlare all’Asolo Prosecco Superiore e ai vini rossi del Montello la lingua del mondo. Con questo obiettivo Ermenegildo Giusti, imprenditore italo canadese originario dell’area, ha deciso di affidare la…
Un’edizione particolare. Dove sono stati gli Autochtona Award i protagonisti assoluti. Saltato all’ultimo momento il banco d’assaggio aperto al pubblico, per via delle disposizioni della provincia di Bolzano in materia…
Il precipitare degli eventi in queste ultime ore, con le ulteriori limitazioni imposte dal Governo alle attività dei servizi di ristorazione (tra cui bar, pub, ristoranti, gelaterie, pasticcerie), che secondo…
Una start-up innovativa: si chiama Kuiri, la traduzione di “cucinare” in esperanto. Consente di avviare in poco tempo un’attività di food delivery con un investimento iniziale ridotto, disponendo di un…
Mionetto lancia Vivo Generation, cuvée che va ad affiancare all’interno di Vivo Collection le altre referenze che danno forma alla gamma: Vivo Blu, Vivo Rosé, Vivo Dolce, Cuvée Oro, Cuvée…
Eleganza, creatività, unicità e cura: sono queste le parole che meglio rappresentano lo stile Nals Margreid. Un’attitudine naturale, da cui nascono da sempre vini dal carattere fortemente riconoscibile. Una ricca…
Un nuovo progetto dedicato al comparto vitivinicolo, capace di unire la componente digitale alla forza di una squadra di persone con profonde conoscenze sull’universo vino. Partesa, società specializzata nei servizi…
Regione Lombardia ci ripensa. E fa dietrofront, almeno sul divieto di vendere da asporto alcolici dopo le 18. Le proteste di tanti, dai produttori alle associazioni di categoria, passando per…
Confesercenti Lombardia fa uscire i primi conteggi legati ai recenti provvedimenti emessi dalla giunta Fontana. E il conto è decisamente salato fin da ora, ancora prima che gli effetti delle…
“Non riusciamo sinceramente a cogliere il senso di questa ordinanza emanata da Regione Lombardia, che va a colpire direttamente una parte importante del nostro business”. Luca Pizzighella, direttore di Signorvino,…
Contro il divieto alla vendita di alcolici dopo le ore 18 in Lombardia, si muove anche Assoenologi, con una lettera inviata dal suo numero uno Riccardo Cotarella al presidente Attilio…
Un giudizio sulle recenti disposizioni emanate da Regione Lombardia che impongono lo stop alla vendita da asporto di vino dopo le 18. Un primo bilancio sulla ripresa nel post lockdown….