Quarto appuntamento di avvicinamento al brindisi di Natale. Tra classici indimenticabili e bottiglie pop, dalle aziende più note alle piccole realtà, la selezione di Wine Couture offre una panoramica pratica e di qualità. Una serie di proposte e soluzioni pensate per chi vuole portare in tavola vini che possano allietare il momento di festa.
Uno spumante per dare ritmo al Natale: lo Swing Rosé di Cantina Valtidone
Dopo un passo di danza con papà o prima del karaoke con nonna, ecco una bollicina davvero singolare. Uno spumante Rosé Extra Dry che arriva dal cuore dell’Emilia. Per un vino capace di portare in tavola, grazie al suo spirito leggero e a un look davvero inconfondibile, tutto il bello e il buono della convivialità. Il prodotto ideale per suggellare un momento di festa e la giusta nota per dare il “la” al prossimo brindisi.
Cosa c’è nel calice: le caratteristiche
Realizzato con uve Pinot Nero raccolte manualmente a fine agosto, in anticipo rispetto alla vendemmia normale, in modo da avere un elevato tenore di acidità, oltre a un buon sviluppo degli aromi e un limitato contenuto di zuccheri, è il frutto di grappoli provenienti dai vigneti della Val Tidone, in Emilia Romagna. Lo Swing Rosé si caratterizza per il suo colore rosa cristallino, ma anche un perlage fine e numeroso che forma una corona persistente. Al naso il bouquet è delicato, con sentori di rosa, ciliegia e rabarbaro. Al gusto è fresco, morbido ed equilibrato e molto piacevole.
Con che piatto abbinarlo a Natale e a quale temperatura
Servire a 8°C, in abbinamento a finger food, antipasti e primi piatti a base di pesce. Risulta l’accompagnamento ideale per le giornate di festa.
Dove trovarlo
Lo Swing Rosé di Cantina Valtidone si può acquistare nelle migliori insegne di supermercati. Ma è proposto anche online, direttamente sul sito dell’azienda, dove sono presenti anche una special edition con secchiello e stopper brandizzati e una confezione di pregio con stopper Swing e due flute degustazione spumante in vetro cristallino alta qualità.
Per maggiori info: Cantina Valtidone
