Cinquant’anni di attività. Un traguardo importante, quello di Famiglia Olivini, che come tale merita di essere celebrato e festeggiato a dovere. Per farlo la cantina bresciana ha realizzato un’edizione limitata di uno dei suoi vini più rappresentativi: il Lugana Doc.
Famiglia Olivini dalla siderurgia ai vigneti
La storia della cantina nasce dalla passione dell’imprenditore bresciano Giuseppe Olivini per la campagna. Siamo nel 1970 quando il fondatore di un’azienda siderurgica, decide di dedicarsi a quello che probabilmente all’inizio era solo un hobby. Acquista così, a ridosso delle colline moreniche del Lago di Garda, un cascinale immerso tra i vigneti. La svolta, in termini di sviluppo e promozione della cantina, arriva nel 1999 con la cessione delle redini dell’azienda ai nipoti Giorgio, Giordana e Giovanni. I quali, affiancati dai genitori Graziella e Giulio, danno vita al brand Famiglia Olivini che rappresenta un progetto in continua crescita ed evoluzione.
Giordana, Giovanni, Graziella, Giulio e Giorgio Olivini
Una realtà dinamica e moderna
Ad affiancare, fin dagli esordi, Famiglia Olivini c’è l’enologo Antonio Crescini, che ancora oggi segue l’attività sia in vigna che in cantina. Alla luce di questo percorso, Famiglia Olivini è attualmente una realtà che ha cercato di distinguersi, puntando su vini riconoscibili, connotati da una filosofia produttiva ben chiara. Non meno importante è il lancio di un proprio e-commerce, capace di accorciare tutte le distanze con il consumatore, da una veste grafica unica e dall’apertura, avvenuta lo scorso anno, della nuova cantina che incarna non solo lo stile dell’azienda, ma anche lo spirito di accoglienza e ospitalità.
Lo speciale Lugana Doc per spegnere le 50 candeline
Per festeggiare il traguardo delle 50 candeline la cantina bresciana ha scelto di realizzare un’edizione limitata di una delle sue etichette più rappresentative: il Lugana Doc. Un vino ottenuto esclusivamente da uve Trebbiano di Lugana e disponibile sia con tappo in sughero sia Stelvin. Il Lugana Doc di Famiglia Olivini è ideale per aperitivi e primi piatti, sia a base di pesce sia di verdure, e accompagna egregiamente carni bianche e di vitello. Come per tutte le referenze, anche in questo caso si è seguita la filosofia dell’Agricoltura Ragionata. Si tratta di un marchio registrato dalla famiglia stessa che identifica la volontà di intervenire, sia in campagna sia in cantina, il meno possibile con pratiche invasive. È prima di tutto una forma di rispetto nei confronti della terra e un modo per salvaguardare il territorio.
