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Tenuta Carretta: il menù della vendemmia Casa Cayega

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Tutto è ormai pronto per la quarta edizione di Casa Cayega, la festa vendemmiale di Tenuta Carretta che, tra arte, enogastronomia e musica, si ripropone per rendere omaggio, nel luogo in cui nasce, a uno dei vini più iconici della sinistra Tanaro: il Roero Arneis Docg Cayega. Tra degustazioni, esperienze in vigna, grandi fotografie, buona cucina e rock’n’roll, la vendemmia 2021 sarà più animata che mai domenica 5 settembre.

La festa della vendemmia 2021 di Tenuta Carretta

Esperienze tra i vigneti, visite e degustazioni in cantina, laboratori artistici per bambini, una mostra del fotografo albese Bruno Murialdo e una serata anni ’50 con un menù dedicato a Elvis Presley. 

È questo il ricco e articolato programma dell’edizione 2021 della festa vendemmiale di Tenuta Carretta che si svolgerà prevalentemente all’aperto, tra i vigneti e nella grande corte interna della storica realtà che si appresta a celebrare – il prossimo 2022 – i 555 anni dalla fondazione. 

Le visite in cantina e le degustazioni alla quarta edizione di Casa Cayega

Visite guidate in cantina sono in programma in tre diversi momenti della giornata: alle 11,30, alle 15 e alle 16,30. 

Ciascuna visita terminerà con una degustazione tematica (attenzione: i posti sono limitati – max 30 persone – e la prenotazione obbligatoria) della durata di 45 minuti. 

Se alle 11,30 si potrà partecipare al tasting “Metodo Classico: tre regioni a confronto” (costo: 20 euro), alle 15 (con replica alle 16,30) sarà invece il momento di “Nebbiolando: alla scoperta dei vini a base nebbiolo di Tenuta Carretta” (25 euro).

Le esperienze in vigna in Tenuta Carretta

Chi volesse invece immergersi in modo attivo nei vigneti del Roero, potrà farlo iscrivendosi a Vignaiolo per un giorno. 

Alle ore 10,30, 15,30 e 17,30, muniti di guanti e forbici (forniti dagli organizzatori), si potrà infatti partecipare alla vendemmia dell’uva Arneis, quella che dà origine al Roero Arneis Docg Cayega, sotto la supervisione di un tecnico della Tenuta. L’attività in questo caso è gratuita con obbligo di prenotazione. 

Tenuta Carretta celebrerà il prossimo 2022 i 555 anni dalla fondazione
Tenuta Carretta celebrerà il prossimo 2022 i 555 anni dalla fondazione

La festa della vendemmia 2021 tra Picnic gourmet e pranzo stellato al 21.9 Tenuta Carretta

Grazie alla Grape’s Road, facile percorso ad anello commentato da un’audioguida scaricabile gratuitamente sul cellulare, i vigneti di Tenuta Carretta saranno poi percorribili per tutta la giornata (dalle 11,30 alle 20)

Ma a venire offertà è anche la possibilità di consumare uno spuntino tra i filari con il Picnic gourmet, approfittando delle postazioni ombreggiate allestite lungo il percorso. È possibile, a riguardo, prenotare un cesto – per coppie (costo 40 euro) o per famiglie (costo: 20 euro per ogni adulto e 10 euro per ogni bambino) – con tutto l’occorrente: panini con salumi e formaggi locali, frittate, tortini di verdura, focaccia, acqua, torta di nocciole e – immancabile – una mezza bottiglia di Roero Arneis Docg Cayega.

I cesti devono essere prenotati entro le 19 del giorno precedente (sabato 4 settembre), scrivendo all’indirizzo casacayega@gmail.com e specificando il numero dei partecipanti.

Due, invece, le formule per chi vuole pranzare al tavolo, entrambe preparate dallo chef Flavio Costa, una stella Michelin. “Il mare nel Roero” ai tavoli del Bistrò Condiviso, oppure “Quattro piatti x quattro Nebbioli” al Ristorante Gourmet 21.9, entrambi in programma dalle 12.30 alle 14. 

Anche in questo caso le prenotazioni sono obbligatorie a info@flaviocosta.it o al numero 0173 387200.

Casa Cayega, la festa vendemmiale di Tenuta Carretta che, tra arte, enogastronomia e musica, si ripropone per rendere omaggio, nel luogo in cui nasce, a uno dei vini più iconici della sinistra Tanaro: il Roero Arneis Docg Cayega di Tenuta Carretta
Casa Cayega, la festa vendemmiale di Tenuta Carretta che, tra arte, enogastronomia e musica, si ripropone per rendere omaggio, nel luogo in cui nasce, a uno dei vini più iconici della sinistra Tanaro: il Roero Arneis Docg Cayega

Casa Cayega per tutti con il laboratorio per bambini e la mostra fotografica di Bruno Murialdo

La festa di Casa Cayega è però davvero per tutte le età. Dalle 15 alle 18, infatti, Spazio Telamundi e Colomba Ferraris, costumista e modellista, propongono il Laboratorio Tele d’Artista, intrattenimento creativo per i bambini con tessuti, nastri e bottoni. 

Alle ore 18,30, poi, Casa Cayega vedrà l’inaugurazione della mostra fotografica di Bruno Murialdo dal titolo “Tenuta Carretta: vigne dell’antico mare”, una serie di scatti realizzati a Tenuta Carretta durante l’ultimo anno. 

Classe 1949, Bruno Murialdo è uno dei più conosciuti e apprezzati fotografi dell’Albese, collaboratore de La Stampa e de La Repubblica. Allievo di Aldo Agnelli, sviluppa la sua attività come fotoreporter in America Latina, Cuba, Russia e nei paesi dell’Est Europa. Ma non dimentica i luoghi di origine: le colline delle Langhe e del Roero e i suoi protagonisti, uomini e donne cui dedica migliaia di scatti, organizzati di volta in volta in personali, mostre collettive e libri che costellano la sua lunga carriera.

La mostra è allestita negli spazi ricavati nella bottiglieria della cantina e resterà visitabile (su prenotazione) sino al 31 dicembre.

Happy Hour a Tenuta Carretta nel segno di Elvis

Quando il tramonto accarezzerà le colline del Roero, l’Happy Cayega Hour chiuderà la lunga giornata.

Dalle 19 alle 21,30 il programma prevede un’apericena in musica accompagnato dalle degustazioni di Roero Arneis Docg Cayega e un menù di Flavio Costa dedicato alle grandi grigliate “Usa style”: Elvis Presley – Carni al fuoco. 

Pulled pork, hot dog, hamburger (anche vegetali) e chili con nachos alla Texana (e tante patatine) rigorosamente cucinati sul momento proietteranno i partecipanti nei mitici anni ’50, accompagnati dalle note dei Rockin’Cats, quartetto rockabilly di Milano che propone i grandi classici del rock’n’roll.  

Tutte le informazioni per partecipare all’evento Casa Cayega

Tutte le attività si svolgeranno nel pieno rispetto delle vigenti norme anti Covid-19 e sarà obbligatorio esibire il Green Pass.

In caso di maltempo il programma subirà le necessarie variazioni.

Per rendere la partecipazione a Casa Cayega assolutamente sicura e rispettosa dei protocolli, Tenuta Carretta invita a prenotare la propria presenza alle principali attività della giornata inviando una e-mail all’indirizzo casacayega@gmail.com, specificando l’esperienza cui si intende partecipare, oppure telefonando al numero 0173.619119, interno 4.

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