Ventorosa: è Oltrepò Doc il vino solidale delle Donne della Vite

Ritorna il vino sostenibile e solidale delle Donne della Vite. E il nome scelto per identificarlo nella sua edizione 2021 è Ventorosa. Con l’esordio della nuova etichetta che andrà in scena il prossimo sabato 13 novembre in occasione dello spettacolo “The Amani Show” presso il Teatro Pime a Milano.

Ventorosa per Casa di Anita di Nairobi (Kenya)

Ventorosa è il vino sostenibile e solidale ideato e realizzato dall’Associazione Donne della Vite per raccogliere fondi a favore della Casa di Anita di Nairobi (Kenya), dove Amani Onlus offre ospitalità e istruzione alle bambine che hanno avuto esperienza di vita di strada, per garantire loro alternative di vita e opportunità. 

“È uno spumante Brut Rosé Oltrepò Pavese Doc prodotto da Torrevilla”, spiega Valeria Fasoli, presidente dell’Associazione, “che abbiamo voluto chiamare Ventorosa come augurio che la vita di tutti noi, ma soprattutto quella delle bambine accolte presso la Casa di Anita, si tinga di speranza dopo il tempo difficile della pandemia”. 

Un’effervescenza gentile, rappresentata da un vento di primavera leggero, profumato e inebriante, che avvolge le Donne della Vite e i partner del progetto, per giungere fino alle bambine, alle ragazze e alle donne di Nairobi, regalando loro un sorriso”.

La quarta realese del progetto DiVento è Oltrepò Pavese Doc 

Nato nel 2016, il progetto DiVento è alla sua quarta edizione. Si rinnova, dunque, la gara di solidarietà fra i partner dell’iniziativa, i quali, fornendo a titolo gratuito vino, materiali e impegno, permettono di raccogliere offerte di denaro destinate interamente alle bambine più vulnerabili di Nairobi ospitate nella Casa di Anita, che garantisce loro alloggio, cibo, vestiti, cure mediche, la figura di riferimento di un adulto e quel che serve per andare a scuola, imparare un lavoro e a diventare donne del domani.

Ventorosa è uno spumante Brut Rosé Oltrepò Pavese Doc ottenuto da uve 100% Pinot Nero. Per un Metodo Martinotti “lungo” con una permanenza sui lieviti di nove mesi realizzato da Torrevilla, l’Associazione di viticoltori oltrepadana che già l’anno scorso, per DiVento rinascita, aveva affiancato le Donne della Vite e gli altri storici partner: EnoVetro, Vinventions, Ovis Nigra, Enoplastic e Promuovere.

“Ventorosa”, racconta Simone Fiori, enologo della Torrevilla, “è ottenuto vinificando in rosa le uve di Pinot Nero dei vigneti più vocati alla produzione di basi spumante siti nei comuni di Codevilla, Torrazza Coste e Borgo Priolo. È un brut con 5 grammi/litro di zucchero e un profilo organolettico arricchito da una lunga sosta sui lieviti che esalta le note di crosta di pane accanto agli aromi di frutta, mela verde e pera. Di piacevole beva, in bocca risulta morbido e ha una buona freschezza, con un ritorno di piccoli frutti rossi”.

Ventorosa è uno spumante Brut Rosé Oltrepò Pavese Doc ottenuto da uve 100% Pinot Nero, un Metodo Martinotti “lungo” realizzato da Torrevilla
Ventorosa è uno spumante Brut Rosé Oltrepò Pavese Doc ottenuto da uve 100% Pinot Nero, un Metodo Martinotti “lungo” realizzato da Torrevilla

L’importanza di Ventorosa

Forte e solido è il coinvolgimento di tutti gli attori impegnati nell’iniziativa, testimoniato dal raddoppio delle bottiglie prodotte: da 1.000 a 2mila. Numeri che possono sembrare esigui, ma di grande importanza per Casa di Anita grazie alle donazioni raccolte.

“Il progetto DiVento ha sostenuto in questi anni il bilancio annuale di Casa di Anita mediamente per il 17,7%”, conferma Gian Marco Elia, presidente di Amani. “Le giovani ospiti della Casa di Anita tornate a scuola quest’anno sono 28 e vengono attualmente seguite con cura e amore dalle due mamme kenyane responsabili della casa. Altre 39 bambine e ragazze sono invece seguite a distanza, mentre vivono con le loro famiglie di origine e continuano regolarmente il loro percorso scolastico”.

Torrevilla sposa il progetto delle Donne della Vite

“Da anni”, racconta Gabriele Picchi, direttore di Torrevilla, “abbiamo intrapreso un percorso che qualifica le nostre produzioni in termini di valorizzazione della vocazionalità dei vigneti e di sostenibilità”. 

“La zonazione delle superfici dei soci conferenti, grazie alla quale abbiamo codificato mille parcelle vitate, e la costante assistenza per adottare le tecniche più rispettose dell’ambiente ci consentono di ottimizzare le produzioni di uva in funzione della destinazione enologica”. 

“Ciò permette di destinare ad ogni vino l’uva più adatta e con le migliori caratteristiche qualitative, grazie anche a strumenti fini di analisi delle uve conferite. Siamo orgogliosi di continuare anche quest’anno la collaborazione per il progetto DiVento con l’Associazione Donne della Vite con cui condividiamo i valori etici”.

Un percorso accompagnato dalla consulenza di Leonardo Valenti, docente presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano, che ha catalizzato l’incontro tra le Donne della Vite e Torrevilla: 

Stiamo spingendo per arrivare a una conduzione in biologico di tutti i vigneti di Torrevilla. Si tratta di un passaggio che, vista la numerosità dei soci, richiede tempi piuttosto lunghi per allineare tutti in una condivisione di obiettivi, ma siamo a buon punto”. 

E come racconta il presidente Massimo Barbieri

“Torrevilla è impegnata costantemente in progetti di solidarietà e inclusione sociale. La collaborazione con le Donne della Vite per produrre DiVento mi fa particolarmente piacere perché il progetto unisce solidarietà e sostenibilità, tant’è che in questo secondo anno l’abbiamo rafforzata raddoppiando il numero di bottiglie”.

Ciò che fa del DiVento Ventorosa un vino sostenibile, oltre che solidale, è l’attenzione alla riduzione dell’impatto sull’ambiente a partire dalla gestione del vigneto fino al packaging per il quale si privilegiano vetro leggero, tappi in sughero naturale, capsule green, packaging in carta riciclata.

Dove acquistare DiVento Ventorosa e come partecipare all’anteprima con Claudio Santamaria e Francesco Mandelli

La nuova edizione del DiVento Ventorosa verrà presentato sabato 13 novembre 2021 in occasione dello spettacolo “The Amani Show”, presso il Teatro Pime a Milano (via Mosè Bianchi 94) alle ore 20,30. 

Sul palcoscenico si alterneranno volontari e amici dell’associazione Amani particolarmente talentuosi in una serata condotta da Ignazio Oliva con la partecipazione di ospiti speciali come Claudio Santamaria e Francesco Mandelli, che hanno deciso di contribuire personalmente al successo di questa iniziativa. La partecipazione è gratuita, ma è preferibile prenotare inviando una mail all’indirizzo segreteria@amaniforafrica.it

Il nuovo DiVento Ventorosa sarà acquistabile online sul sito dedicato a fronte di una donazione di almeno 10 euro per bottiglia. Tutti i fondi raccolti, detratte le spese sostenute per la realizzazione del progetto, rendicontate in modo assolutamente trasparente, saranno donati ad Amani per finanziare il progetto della Casa di Anita. 

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