Jancis Robinson premia l’Asti Docg 2014 e 2017 Cuvage

La Casa Spumantiera piemontese Cuvage è stata premiata dalla famosa wine critic britannica Jancis Robinson con le annate 2014 e 2017 di Cuvage Asti Docg Millesimato. Con la cantina del gruppo Mondodelvino, fondata nel 2011 ad Acqui Terme, unica realtà piemontese presente nella selezione di spumanti tardivi per il 2021 classificati nella rinomata piattaforma mediatica del vino.

Le annate 2014 e 2017 di Cuvage Asti Docg Millesimato (100% Moscato Bianco), hanno ricevuto entrambe 17,5 punti su 20 e rappresentano l’unico Asti presente tra i 157 vini elencati: un risultato importante per la denominazione Asti Docg che vede rappresentata nell’azienda Cuvage l’eccellenza dei grandi spumanti italiani.

Cuvage Asti DOCG Millesimato 2014 e 2017 selezionati da Jancis Robinson nella collezione di spumanti tardivi per il 2021
Cuvage Asti DOCG Millesimato 2014 e 2017 selezionati da Jancis Robinson nella collezione di spumanti tardivi per il 2021

Cosa viene detto sul sito di Jancis Robinson dell’Asti Docg Cuvage

Ecco le recensioni integrali di Tamlyn Currin delle due annate dell’Asti Docg Cuvage premiate:

  • Cuvage Asti Docg Millesimato 2014 – 0,75 lt – 17.5 punti 

Sto davvero assaggiando un Asti di sette anni?! Questo è abbastanza straordinario. È come guaiave dorate pressate ed essiccate, marmellata di fichi dorati, marmellata di alchechengi e susine bianche. È così elegante, arioso e spumoso che sembra un tutù di balletto di Degas con strati e strati di tulle immersi in un bagno di bolle, che vorticano sotto i riflettori. C’è quasi una cremosità, quasi una ricchezza; lime e matcha frullati su gelato al limone e yogurt. È, francamente, stupendo. È questa la nuova frontiera dell’Asti? Buon vino?”

 (7% Vol, Shelf life: 2019 – 2025)

  • Cuvage Asti Docg Millesimato 2017 – 0,75 lt – 17.5 punti 

Ho assaggiato questo insolito Asti all’inizio di quest’anno, non molto tempo dopo la sboccatura. Sette mesi dopo, ha sviluppato più intensità, più profondità e ha un’energia eccitante, di contralto. Il frutto è diventato più dorato e il vino si sente più scolpito in bocca. C’è un tocco di gesso alla pesca, di calda brioche spennellata di burro, di latte e scorza di limone, di frangipani e piccoli fichi verde oro, contornati da una lunga foglia di lime e una fresca luminosità di mela e menta. La lunghezza e persistenza di questo vino ti sorprendono. È davvero un Asti eccezionale. A giudicare dal 2014, questo rimarrà in cantina molto più a lungo di quanto pensassi inizialmente”.

 (7% Vol, Shelf life: 2021 – 2026)

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