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8 marzo all’insegna dei rosé e dell’arte con Il Borro

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Il Borro, albergo diffuso all’interno di un borgo medievale e azienda agricola e vitivinicola biologica di proprietà di Ferruccio Ferragamo, sceglie di celebrare l’8 marzo, Festa della Donna, con una proposta tailor made, mix di esperienze inedite e scoperta dei vini della tenuta. 

Alla speciale occasione ha infatti dedicato un imperdibile Wine Tour all’interno della Galleria Vino&Arte, con passeggiata nell’iconica cantina e degustazione dei vini rosati: Bolle di Borro e Rosé del Borro. 

Ed eccezionalmente in degustazione insieme ai rosati, Bria Rosae, esclusivo dolce della pasticceria locale Bonci, cui parte del ricavato viene devoluto all’associazione Susan G.Komen Italia per la lotta contro il tumore al seno. 

Vino e arte: 8 marzo all’insegna di uno speciale Wine Tour a Il Borro

La mostra attualmente esposta presso la Galleria Vino&Arte de Il Borro, si intitola “Bacco e Venere: il ruolo femminile nella storia del Vino”: un percorso narrativo che coniuga l’attenzione per l’arte che Il Borro ha mostrato sin dalla sua nascita e il focus sulla figura della donna e la loro crescente importanza all’interno del mondo del vino. 

Il prezzo della visita alla Galleria Vino&Arte in aggiunta al Wine Tour nelle cantine de Il Borro con degustazione di Bolle e Rosé sarà di 43 euro a persona. 

Nel calice, grande protagonista sarà il Sangiovese, uno dei più importanti vitigni italiani, capace di esprimere caratteristiche diverse ma sempre intriganti a seconda della zona di coltivazione e dei metodi di vinificazione. 

Ad Il Borro, la continua ricerca e la passione hanno portato a presentarne quattro varianti, ognuna dai tratti unici e distintivi. 

A iniziare dal Rosé del Borro Igt Toscana 2021, il più esuberante dei vini della cantina, di colore rosa vivace si caratterizza per i suoi particolari profumi. Al naso è fresco, sprigiona sentori di fiori bianchi e frutta fresca. Al gusto rispecchia le sensazioni di freschezza dovute ad una equilibrata acidità e piccoli frutti rossi. Ad ogni calice di questo Sangiovese in purezza, si percepiscono i profumi floreali della stagione primaverile, simbolo di armonia e rinascita. 

Il Borro Relais & Chateaux riaprirà, poi, il 1° Aprile, ma anche nel momento di pausa è sempre possibile visitare Il Borgo, le botteghe dei suoi artigiani e la storica cantina che propone itinerari su misura alla scoperta dei suoi vini, in un percorso a 360° nel cuore della produzione vinicola toscana.

Bolle di Borro, una delle etichette della speciale degustazione per la Festa della Donna 8 marzo
Bolle di Borro, una delle etichette della speciale degustazione per la Festa della Donna l’8 marzo
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