In occasione di Anteprima Sagrantino, appuntamento annuale alla scoperta della nuova annata del vino iconico di Montefalco, Terre de La Custodia è in prima fila con un ricco calendario di appuntamenti in cantina. Grande protagonista, da martedì 24 a giovedì 26 maggio, il suo nuovo Sagrantino “Rock” Exubera.
Un nuovo Sagrantino “Rock” per Terre de La Custodia: è la Riserva Exubera
Da martedì 24 a giovedì 26 maggio, sono numerosi gli eventi programmati da Terre de La Custodia per raccontare la propria interpretazione del Sagrantino di Montefalco, anche attraverso la nuova versione “Rock” del vino più rappresentativo della tradizione vinicola umbra con Exubera Riserva.
Figlio di un vigneto di soli 2 ettari, posto a 500 mt s.l.m. in Località Palombara, dove ha sede l’azienda, da viti di circa 20 anni, le uve di Sagrantino da cui nasce crescono su un terreno argilloso, ricco di lignite.
Ne deriva un vino, che Terre de La Custodia descrive come dalle intense note di frutti rossi maturi e violette di campo, che si alternano a soffi balsamici di eucalipto, liquirizia, pepe bianco e cannella. Il sorso, viene sottolineato, è elegante, setoso ma anche dinamico, vibrante come la sua anima Rock.
Solo 6.400 le bottiglie prodotte per questa prima versione di Exubera di Montefalco Sagrantino.
Il programma di Terre de La Custodia ad Anteprima Sagrantino: il calendario
Ricco, come anticipato, il calendario di appuntamenti in cantina in occasione di Anteprima Sagrantino per Terre de La Custodia
“Apriamo a tutti le porte della nostra cantina a Gualdo Cattaneo per far conoscere l’Exubera e presentando anche il nostro nuovo bianco, sempre rigorosamente in veste Rock”, sottolinea Giampaolo Farchioni, titolare della realtà umbra.
In collaborazione con il Consorzio Tutela Vini di Montefalco, organizzatore di Anteprima Sagrantino, per tutte e tre le giornate sono previste visite guidate in azienda, ai vigneti e degustazioni in cantina dalle ore 10,30 alle ore 18, prenotabili tramite un’apposita App creata dal Consorzio. Comodamente dal proprio smartphone, sarà possibile registrarsi ai tour in cantina, selezionando la fascia oraria preferita tra quelle disponibili.
Martedì 24 maggio, poi, è in programma alle ore 12,30 e solo su invito, una masterclass con una relatrice d’eccezione: Adua Villa. Divulgatrice esperta di vino, comunicatrice radio e tv, guiderà la degustazione di 6 referenze aziendali, con un focus speciale sulle differenti versioni di Sagrantino di Montefalco proposte dall’azienda, specialmente su Exubera.
La serata proseguirà dalle 19,45 in poi con una cena, degustazione abbinata di vini Terre de la Custodia e Sushi made in Umbria.
Mercoledì 25 maggio alle 12,15, nuova Masterclass Terre de La Custodia guidata dal brand ambassador Daniele Sevoli, con annesso light lunch e visita in cantina e vigneti. Il programma serale prevede una cena organizzata con altre 4 prestigiose cantine della zona per un appuntamento focalizzato sul territorio e i suoi vini.
Infine, nella terza e ultima giornata di anteprima, giovedì 26 maggio, un nuovo ciclo di visite in cantina, vigneti e assaggi dei vini aziendali.
