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Nuovo rosso per la famiglia Lunelli: è Carapace Lunga Attesa

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Una nuova etichetta per i Lunelli, che nasce nella cantina-scultura realizzata da Arnaldo Pomodoro ed esprime al massimo le grandi potenzialità del Montefalco Sagrantino nei lunghi invecchiamenti. Si chiama Carapace Lunga Attesa ed è un vino firmato da Luca D’Attoma che svela un’altra evoluzione in rosso delle Tenute della famiglia delle bollicine Ferrari.

Carapace Lunga Attesa: Luca D’Attoma firma il nuovo vino rosso Tenute Lunelli della famiglia delle bollicine Ferrari

Il concetto di tempo, inteso nella sua accezione greca di kairos, ossia di momento propizio, è da sempre centrale nella visione delle Tenute Lunelli e trova oggi la sua massima espressione nel Carapace Lunga Attesa, un Montefalco Sagrantino che interpreta magistralmente le caratteristiche che rendono unico questo vitigno, a partire dalla sua straordinaria capacità di affinare a lungo. 

Un vigneto di Sagrantino di oltre 30 anni nella zona di Montefalco, la Vigna al Pozzo, una vendemmia a ottobre inoltrato, per permettere alle uve una perfetta maturazione, e sette anni di affinamento sono all’origine di questo Montefalco Sagrantino Docg che si pone come simbolo di una terra antica come l’Umbria. 

La prima annata prodotta è il 2015, che ha espresso 4000 bottiglie. Un vino certificato biologico, come tutti quelli che nascono nella Tenuta e che si avvale della preziosa collaborazione in cantina di Luca D’Attoma. 

Carapace Lunga Attesa: Luca D’Attoma firma il nuovo vino rosso Montefalco Sagrantino Tenute Lunelli della famiglia delle bollicine Ferrari.
Alessandro Lunelli e Luca D’Attoma

Spiega Alessandro Lunelli, amministratore delegato di Tenute Lunelli:

“Il Carapace Lunga Attesa è un punto di arrivo, dopo oltre vent’anni in questa terra, e racchiude in sé tutto quello che l’Umbria rappresenta per noi: una terra quasi mistica, dove i sensi sono sollecitati da una natura intensa”.

“Una natura da rispettare con una viticoltura sostenibile e che ha ispirato anche Arnaldo Pomodoro nella creazione della cantina-scultura, il Carapace appunto. Una grande cupola ricoperta di rame, incisa da crepe che riprendono i solchi della terra che l’abbraccia, ricorda ogni giorno l’importanza del rispetto del tempo: il tempo della natura e delle stagioni, il tempo che regala il meglio a chi sa aspettare, il tempo che dimostra il valore delle grandi passioni, come quella della nostra famiglia per il vino”.

Carapace Lunga Attesa Montefalco Sagrantino Docg 2015

Dopo un’attenta selezione già in fase di vendemmia, realizzata rigorosamente a mano, le uve che danno vita al Carapace Lunga Attesa Montefalco Sagrantino Docg 2015 subiscono una triplice fermentazione, in cisterne d’acciaio, in tini tronco-conici di legno da 10 hl e in orci e anfore di terracotta, da cui nascono tre basi differenti che vengono poi assemblate a seconda dell’annata e ulteriormente affinate in legno e bottiglia. Il risultato, indica l’azienda, è un vino ricco, avvolgente, di grande fascino, dalle tonalità rubino intenso, con sentori di mora, prugna e tabacco. Lungo e persistente, esprime un tannino molto elegante, di cesellata fattura. 

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