Un grande banco di assaggio con 141 maison e più di 800 vini in degustazione. Ma soprattutto migliaia di persone ad affollare gli stand alla scoperta della ricca proposta della manifestazione di riferimento in Italia per lo Champagne. Secondo giorno a Modena Fiere per la quinta edizione di Champagne Experience, che si conferma un successo già dopo la prima giornata. Attesi almeno 7mila visitatori, con la domenica che si è confermato giorno per appassionati e il lunedì che vedrà protagonisti gli operatori del settore ristorazione. Appuntamento organizzato da Società Excellence, realtà che riunisce 21 tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza, Champagne Experience ha confermato Modena capitale italiana delle bollicine.
Grande successo anche per la nuova edizione de I Quaderni di WineCouture dedicata allo Champagne, protagonisti in fiera insieme ai tour organizzati dal nostro collaboratore e founder di Top Champagne, Andrea Silvello.
Continua la crescita delle bollicine francesi in Italia: obiettivo 7mila visitatori per Champagne Experience 2022
“L’Italia è stabilmente tra i primi 10 importatori di champagne al mondo, nel 2021 sono arrivate 9,2 milioni di bottiglie e anche quest’anno c’è grande fermento e attesa”, spiega Lorenzo Righi, direttore di Società Excellence, nonché ideatore e organizzatore di quella che è diventata la più importante manifestazione dedicata alle leggendarie bollicine francesi.
Un banco di assaggio, diviso per zone di provenienza, consentirà agli operatori del settore che arrivano da tutta Italia di avere una fotografia aggiornata della produzione di champagne, grazie alla presenza di 141 maison aderenti, tra grandi Maison e piccoli vigneron, e più di 800 vini in degustazione.
“Champagne Experience è una manifestazione organizzata da professionisti, pensata per professionisti che a Modena possono trovare le etichette ideali da proporre alla loro clientela nelle loro strutture, che siano Hotel, ristoranti o wine bar, dall’Alto Adige alla Sicilia”.
L’appuntamento proporrà, come di consueto, momenti di formazione e approfondimento grazie a un denso programma di master class condotto da due professionisti, il giornalista Alberto Lupetti e Alessandro Scorsone, Miglior Sommelier d’Italia nel 2008.
“Anche quest’anno la domanda da parte del mercato italiano è sostenuta e molti importatori stanno velocemente esaurendo le scorte a loro disposizione”, continua Righi. “A Modena sarà possibile incontrare dal vivo molti dei produttori che verranno direttamente dalla Champagne, certamente entusiasti anche per via dell’ultima vendemmia che ha regalato loro volumi significativi e soprattutto uve mature qualitativamente perfette”.
Champagne Experience conta anche quest’anno sul supporto della Camera di Commercio di Modena e si avvale del patrocinio del Comune di Modena che ha trovato in questa manifestazione un alleato per far convergere sulla città il meglio della distribuzione nazionale di fine wine insieme a ristoratori, enotecari e operatori interessati a tenere alta la proposta delle loro carte dei vini.
