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Qual è il miglior Alta Langa del 2022 per Wine Enthusiast

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La bollicina piemontese per eccellenza sugli scudi nella speciale classifica del meglio del 2022 secondo Wine Enthusiast. Il Metodo Classico Alta Langa Docg Pas Dosé Cocchi millesimo 2014 entra nella lista “The Enthusiast 100 – The Best Wines of 2022” del magazine di vini tra i più autorevoli degli Stati Uniti. Unico in classifica, il miglior Alta Langa del 2022 fa parte del novero di 19 spumanti da tutto il mondo selezionati, di cui sette sono tricolori. In totale 16 i vini italiani presenti in lista.

Il Metodo Classico Alta Langa Docg Pas Dosé Cocchi millesimo 2014 unico nella lista “The Enthusiast 100 – The Best Wines of 2022”: il punteggio

Il Pas Dosé 2014 Cocchi, dunque, è il miglior Alta Langa del 2022 per Wine Enthusiast: selezionato all’interno di un panel di 21mila vini degustati alla cieca, prodotti in 17 diversi paesi, dalla Nuova Zelanda al Canada, dal Cile al Sudafrica. “The Enthusiast 100 – The Best Wines of 2022”, infatti, mette in primo piano i vini giudicati “più convincenti e piacevoli”. 

Scrive la giornalista Kerin O’Keefe nella sua recensione:

“Fatto con uve Pinot Nero questo spumante vivissimo si apre con delicati sentori primaverili di fiori di campo e note agrumate con un soffio di brioche. Asciutto e concentrato, il palato è vibrante, con mela McIntosh, melograno, spezia e scorza d’arancia racchiusi da un elegante e persistente perlage. L’acidità vivace gli dona un corpo brioso e pieno di vita”. 

Il punteggio ottenuto dal Metodo Classico Alta Langa Docg Pas Dosé Cocchi millesimo 2014 è di 95. Ma tutti gli Alta Langa della cantina piemontese hanno ottenuti punteggi sopra i 90, dimostrando la grande coerenza qualitativa della produzione della casa spumantiera astigiana: 95 punti anche per l’Alta Langa Docg Rösa di Cocchi millesimo 2016; all’Alta Langa Docg Totocorde 2015 sono stati assegnati 92 punti e all’Alta Langa Docg Bianc ‘d Bianc 91. 

Come nasce il miglior Alta Langa 2022: il Metodo Classico Pas Dosé Cocchi 2014 unico in lista The Enthusiast 100 The Best Wines of 2022.

Come nasce il miglior Alta Langa del 2022: le bollicine piemontesi secondo Cocchi

Cocchi produce dal 1891 bollicine 100% piemontesi con Metodo Classico. Oggi queste bollicine di territorio – da uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate nelle terre alte di Langa e raccolte a mano – portano con orgoglio l’appellazione Alta Langa Docg.  

Una denominazione giovane, ma con una storia molto lunga alle spalle: fu il primo Metodo Classico a essere prodotto in Italia.  

L’Alta Langa Docg è uno spumante esclusivamente millesimato: è fatto con uve di un’unica vendemmia e reca sempre in etichetta l’indicazione dell’anno della raccolta. Può essere bianco o rosato, brut o Pas Dosé, e richiede lunghissimi tempi di affinamento: non meno di 30 mesi da disciplinare. La grande vocazione gastronomica di queste bollicine consente abbinamenti a tutto pasto per una proposta di menu completa.  

Nelle storiche cantine di Cocchi a Cocconato, nell’Astigiano, la produzione dell’Alta Langa mantiene ancora oggi intatti il rigore e la poesia di una volta: il remuage delle bottiglie nel corso dell’affinamento avviene rigorosamente a mano, su pupitres di legno e il dégorgement è fatto à la glace. 

Da sempre in prima linea nello sviluppo della Denominazione, l’impegno e la ricerca di Cocchi sul Metodo Classico Alta Langa hanno portato alla creazione della prima etichetta di Chardonnay in purezza (Bianc ‘d’ Bianc, millesimo 2000) e della prima di rosato (Rösa, millesimo 2000) nella Docg. 

Il Pas Dosé selezionato come miglior Alta Langa del 2022 da Wine Enthusiast è il brut nature di Cocchi, prodotto con Pinot Nero in purezza. Da annate importanti, dopo 60 mesi di affinamento avviene il dégorgement delle prime bottiglie per questa cuvée prodotta da sempre in edizione limitata: 5000 bottiglie e 500 magnum per ciascun millesimo. 

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