“Zero alcool? Non chiamatelo vino”: la Fivi dice no al dealcolato a Indicazione geografica

I Vignaioli Indipendenti si schierano contro il vino zero alcool. E scrivono direttamente al ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida. Al centro della missiva, la questione del vino dealcolato e le criticità che deriverebbero dalla loro introduzione nei disciplinari dei vini a … Leggi tutto “Zero alcool? Non chiamatelo vino”: la Fivi dice no al dealcolato a Indicazione geografica