Serena Wines 1881, l’azienda familiare di Conegliano oggi tra le cinque più grandi e rappresentative realtà del territorio nonché tra i leader di mercato nella produzione di Prosecco Doc e Docg, annuncia il lancio di una novità. Si chiama Soé la nuova Cuvée Brut che nasce dall’unione di due rinomati vitigni, lo Chardonnay e la Ribolla Gialla, e che va ad arricchire l’offerta di casa Serena con un prodotto unico nel suo genere destinato al mondo Horeca.
Arriva Soé, la nuova Cuvée Brut da Chardonnay e Ribolla Gialla firmata Serena Wines 1881 per il fuori casa
Il nuovo progetto dell’azienda di Conegliano verrà presentato ufficialmente a Ihm – International Horeca Meeting 2023, la kermesse numero uno in Italia dedicata alla ristorazione e all’ospitalità in scena dal 19 al 22 febbraio all’interno di Rimini Fiera.
Una vetrina unica ed irrinunciabile, quella che riunisce i protagonisti dell’industria alberghiera, della ristorazione e del catering, ovvero tutto quello che riguarda i consumi e lo svago fuori casa, dove Serena Wines 1881 (Pad. C3, stand 075) ha deciso di presentare la grande novità che prende il nome di Soé Cuvée Brut.
Negli ultimi anni si sta assistendo ad un cambiamento della domanda internazionale. Con le aziende che sempre più si devono sintonizzare con una coscienza completamente ridefinita del consumatore, che non solo acquista prodotti sulla base dell’impatto positivo che questi possono generare – a partire dal rispetto dei principi di sostenibilità e salvaguardia della persona, che Serena Wines 1881 certifica con lo standard Equalitas –, ma che sceglie anche con frequenza sempre maggiore marchi premium che siano garanzia di pregio ed elevata qualità. E queste sono anche le direttrici su cui s’innesta il lancio di Soé Cuvée Brut.
Una novità, incontro tra Chardonnay e Ribolla Gialla, pensata per uscire dagli schemi e proporre ai professionisti del settore, ma anche al consumatore finale, qualcosa di originale ed esclusivo, adatto sia alla miscelazione ma anche da degustare al calice.
Come spiega Riccardo Vicini, direttore commerciale Italia di Serena Wines 1881:
“L’ultimo arrivato nasce da una chiara esigenza di mercato dovuta alla mancanza di un prodotto che possa allo stesso tempo far parlare di qualità e riportare le corrette marginalità al mercato dell’ingrosso. Da qui anche l’idea del nome che inizia con la S di Serena e termina richiamando la sonorità del termine cuvée”.
“Abbiamo lavorato anche sul packaging di Soé, rendendolo più attrattivo, sia per l’esercente che per il consumatore”.
A Ihm – International Horeca Meeting 2023 anche Serena 1881, Ville D’Arfanta e Champagne de Vilmont
Non solo novità di prodotto con Soé Cuvée Brut. A Rimini Ihm 2023, non mancheranno gli altri brand che fanno capo all’azienda di Conegliano, quali Serena 1881, che include il Prosecco Doc Treviso Brut Nature di recente lancio, Ville D’Arfanta e Champagne de Vilmont a rappresentare il meglio dell’offerta della realtà veneta, capace di raccontarsi agli esperti, ai tecnici e ai wine lover più esigenti.
Anche lo spazio espositivo di Serena Wines 1881 si presenterà in una veste completamente rivisitata, ispirata ad un alto concetto di ospitalità, ancor più attenta e ricercata.
Allo stand, infatti, i brand ambassador accoglieranno i molti visitatori con degustazioni guidate e in abbinamento ad eccellenze del Nordest come il San Daniele di Picaron Dop.
“Quando si partecipa ad una fiera di settore leader come quella di Rimini, l’obiettivo finale è quello di generare una relazione maggiore e duratura con il cliente”, chiude Riccardo Vicini.
“Il momento trascorso al nostro stand dovrà quasi essere paragonabile ad una visita in cantina. Per noi la fiera Rimini è un kick-off commerciale, un rendez-vouz con tutti i nostri partner più affezionati ed il mondo dell’industria alberghiera internazionale e ci auguriamo che il Salone mantenga gli standard qualitativi della precedente edizione”.
