Svelati i nomi dei vincitori del Concorso Miglior Enotecario d’Italia per le due categorie in gara: bottiglierie ed enoteche con mescita.
Sul podio, per la categoria bottiglierie, Loredana Santagati di Misterbianco (Catania, enoteca MisterCoffee) e, per la categoria enoteca con mescita, Silvia Angelozzi di Alba Adriatica (Teramo, Bellariva Enoteca Bistrot).
Sono state incoronate dalla giuria capeggiata dal giornalista Stefano Caffarri e composta da Chiara Giovoni, Leila Salimbeni, Cristian Deflorian e Giuseppe Vaccarini “Santagati si è distinta per la profonda conoscenza dei meccanismi di funzionamento dell’attività, per la maturità nel governo delle fasi gestionali, per l’appassionata adesione alle prove pratiche. Silvia Angelozzi ha dimostrato una coinvolgente capacità di gestire le situazioni critiche con atteggiamento di soluzione dei problemi, per la intensa indagine dei prodotti e la loro proposizione di vendita”, ha spiegato la giuria di esperti presieduta da Stefano Caffarri.
Miglior Enotecario d’Italia la serata
Un percorso iniziato già nel 2022 e conclusosi ieri sera, nella stupefacente cornice del Borgo Pallavicini Mori nella campagna romana.
Una bellissima serata durante la quale le Istituzioni, la giuria del Concorso, gli addetti ai lavori con partner e sponsor e molti ospiti provenienti anche dall’estero, hanno reso omaggio alla professionalità e all’eccellenza del lavoro dell’enotecario. Una figura che si è molto evoluta nel corso del tempo e che mai come oggi si dimostra strategica nella promozione e nella salvaguardia del vino di qualità.
I premi speciali: il Miglior Enotecario d’Italia all’estero e Under 30
Ad aggiudicarsi il premio speciale dedicato al Miglior Enotecario Under 30 è Matteo Bertelà di Vigevano (Pavia) titolare di Metodo Froma Bottega.
Daniele Leopardi dell’enoteca Tentazioni di Parigi (quartiere Montmartre) è stato confermato Miglior Enotecario all’Estero, premio che aveva già vinto nel 2022.
Presenti alla serata e intervenuti alla cerimonia di premiazione l’Onorevole Mirco Carloni Presidente della Commissione Agricoltura alla Camera, il Consigliere regionale e Presidente Commissione Affari Regionali del Lazio Flavio Cera, l’Assessore all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti Sabrina Alfonsi, il Senatore Pietro Patton.
Il messaggio del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste
Ad inaugurare i lavori un video messaggio del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida che ha ribadito la posizione “anti-etichetta” proposta dall’Irlanda – posizione ribadita durante la serata anche dall’Onorevole Mirco Carloni – sottolineando il grande valore identitario del vino italiano e il ruolo cruciale dell’enotecario.
Grande emozione per gli organizzatori del Concorso. “Sono molto soddisfatto per questa seconda edizione appena conclusa”, ha dichiarato Francesco Bonfio, presidente Aepi.
“La categoria degli enotecari ha dimostrato di essere vivacissima, pronta a nuove sfide, consapevole delle proprie capacità. Complimenti a chi ha vinto, è un concorso e un candidato vince. È una legge di vita. Ma i tre finalisti per ciascuna categoria erano tutti eccellenti professionisti che hanno illustrato alla Giuria cosa significa fare l’enotecario. E a me piace pensare che il vincitore sia un primus inter pares che è svettato con il guizzo vincente”.
Fondamentale anche la collaborazione con i Consorzi che hanno deciso di aderire e diventare sponsor della competizione: Consorzio Vini doc delle Venezie, Consorzio di Tutela Vini del Trentino, Consorzio Vino Toscana, Consorzio di Tutela Vini Doc Cirò e Melissa, Consorzio Vino Chianti Classico, Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali Ramandolo, Consorzio Tutela Vini Collio.
