Dal 15 al 17 settembre 2023, torna Vino al Vino a Panzano in Chianti. La 29esima edizione sarà ancora una volta in piazza con degustazioni dei vini delle 23 aziende dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti raccontati dagli stessi produttori con vecchie e nuove annate, racconti e storie di un territorio tra i più amati al mondo. Un format esclusivo che mette al centro l’uomo, le emozioni, la terra e il vino.
La manifestazione promossa dall’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti con il patrocinio del comune di Greve in Chianti, in tre giornate consecutive, esalta il piacere dell’incontro e della condivisione tra chi degusta e chi riempie i calici, con l’assaggio di vecchie e nuove annate di prestigiose etichette di Chianti Classico.
L’acquisto di un calice di vino darà la possibilità al pubblico di instaurare un contatto diretto con il produttore e di degustare tutti i vini delle 23 aziende aderenti all’Unione Viticoltori, riunite in piazza Bucciarelli, nel centro storico di Panzano in Chianti.
Il periodo è ideale per visitare l’incantevole borgo toscano, con la sua terrazza naturale affacciata sui vigneti coltivati secondo le regole del biologico, nel momento in cui l’uva inizia il viaggio verso le cantine.
Una formula vincente che ha l’esclusiva peculiarità di avere gli stessi proprietari a versare e presentare i loro vini, permettendo al pubblico di conoscere il produttore, la sua storia e le sue idee, di ricevere informazioni sulle caratteristiche dei vigneti, sulle tecniche di vinificazione oppure sulle diverse annate.
“L’Unione – spiega Giovanni Battista d’Orsi, presidente dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti – ha sposato il principio per cui per conoscere il vino è indispensabile incontrare direttamente chi il vino lo produce”.
L’edizione 2023 di Vino al Vino rilancia verso il futuro con la consapevolezza di un periodo difficile dietro le spalle. “Il confronto con le difficoltà di questi anni – continua Giovanni Battista d’Orsi – ci ha stimolato a guardare il mondo con occhi diversi e a ricominciare a fare grandi progetti per il nostro territorio. L’obiettivo è quello riconciliare l’uomo alla terra, alla natura, alle emozioni e al vino che ne è espressione ed è motivo di gioia e di aggregazione”.
Vino al Vino e l’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti: dal 1995 emozioni e territorio
La prima edizione di Vino al Vino nasce nel 1995 con l’incontro di un gruppo di giovani agricoltori provenienti da tutto il mondo, uniti dall’amore per il vino e per le bellezze del territorio, che avevano scelto Panzano come sede della loro attività e delle loro famiglie.
La prima iniziativa fu quella di riprendere una vecchia tradizione interrotta 30 anni prima e di creare una grande festa in cui i produttori e wine lovers si potessero incontrare.
Da quella prima edizione in piazza, la manifestazione è cresciuta diventando un evento di respiro internazionale capace di attrarre ogni anno migliaia di affezionati wine lover, valorizzando la realtà produttiva di Panzano e al tempo stesso creando preziosi momenti di condivisione tra i viticoltori, in grado di amalgamare le loro diverse culture.
Nel 1996 i produttori si sono uniti in un’associazione senza fini di lucro, l’attuale Unione Viticoltori di Panzano in Chianti che oggi conta 23 aziende vitivinicole tra le più importanti del Chianti Classico.
Tra i nuovi progetti la decisione di aggiungere alla storica manifestazione di settembre il suo evento di anteprima in primavera, la cui prima edizione si è svolta a maggio, in una versione itinerante che permette ai visitatori di entrare direttamente nelle cantine, rendendo ancora più intimo ed esclusivo il loro rapporto con le aziende e con la terra di Panzano.
Viaggiare a Panzano in Chianti significa entrare in contatto con una terra accogliente ed ospitale in cui i viticoltori, grazie alla loro Unione consolidata negli anni, sono diventati custodi di un modello di sviluppo bio-territoriale unico e dinamico.
Un esempio virtuoso di eccellenza in cui dialogo, collaborazione, solidarietà e amicizia sono considerati strumenti vincenti per affrontare in modo innovativo le sfide e il cambiamento.
L’agricoltura biologica è stata fin dal primo momento uno degli assi portanti dell’Unione, estesa oggi alla quasi totalità della superficie vitata di Panzano e che ha portato alla nascita, nel 2012, del primo bio-distretto vitivinicolo d’Europa.
Come partecipare a Vino al Vino 2023
Le persone che intendono partecipare possono acquistare il biglietto direttamente nel posto, al costo di 30 euro, valido per i tre giorni che comprenderà il kit con calice, tracolla, penna e brochure, mappa delle aziende partecipanti.
L’orario di apertura della degustazione sarà venerdì 15 settembre dalle 12 alle 19:30; sabato 16 settembre dalle 11 alle 19:30 e domenica dalle 11 alle 19. Una selezione di etichette potrà essere acquistata nell’apposito stand dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti. Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito della manifestazione.
