In che cosa risiede la magia dello Champagne? In un insieme di elementi che vanno ben oltre la consacrazione che l’ha condotta a divenire nel 2015 Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco grazie a suoi Coteaux, Maisons e Caves. Tra vigne, cantine, Craie … Leggi tutto La festa di Saint Vincent ad Ambonnay: il racconto di WineCouture di una tradizione della Champagne