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Simei 2024: edizione 30 a Fiera Milano con Distillo e BeerForum

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Taglia il traguardo delle 30 edizioni Simei, il Salone internazionale leader per le macchine per enologia e imbottigliamento di Unione Italiana Vini (Uiv) che, dal 12 al 15 novembre, festeggerà a Fiera Milano (Rho, pad. 1, 2, 3, 4) i 60 anni di storia della rassegna biennale. In vetrina, il meglio della tecnologia applicata alla filiera vitivinicola e al beverage, dalla vigna alla cantina e dall’imbottigliamento all’etichettatura fino al bicchiere, per un’edizione tutta dedicata ad intercettare, proprio attraverso l’innovazione tecnologica e di prodotto, i gusti dei nuovi consumatori. Con una panoramica trasversale su innovazioni e processi in enologia, liquid food, olio, birra e Spirits, Simei 2024 si presenta ancora più ricco sia sul fronte del programma sia dell’offerta merceologica. Oltre alla partnership con Distillo, fiera dedicata alle attrezzature per le micro-distillerie che realizzerà la sua terza edizione proprio all’interno del Salone, debutta a Milano anche la prima edizione di BeerForum, gli “stati generali” della birra in Italia. Novità anche sul fronte olivicolo con “L’Oleoteca di Olio Officina”.

Simei 2024 torna a Fiera Milano dal 12 al 15 novembre: spazio a Distillo e BeerForum

Dal 12 al 15 novembre torna, a Fiera Milano, Simei 2024. Tra le novità, la partnership con Distillo, kermesse dedicata alle attrezzature per le micro-distillerie, e BeerForum, spazio organizzato da Luca Grandi di Birra Nostra, realtà nata nel 2007 per promuovere la birra artigianale made in Italy di qualità, e che vuole rappresentare – attraverso incontri, conferenze, masterclass e degustazioni nei quattro giorni di manifestazione – l’occasione per conoscere meglio lo stato e l’evoluzione del comparto brassicolo italiano. 

Enologia, liquid food, olio, birra, Spirits: Simei 2024 a Fiera Milano dal 12 al 15 novembre con l'edizione 30, spazio a Distillo e BeerForum.

Novità, come detto, anche sul fronte olivicolo con “L’Oleoteca di Olio Officina”, uno spazio curato dall’omonimo Osservatorio sul mondo degli oli da olive diretto da Luigi Caricato, che porterà a Simei 2024 una mostra sui migliori esempi di design e packaging degli oli, oltre a un ciclo di incontri sul tema rivisto in chiave green. 

Non manca infine l’appuntamento con l’ormai tradizionale Innovation Challenge, il concorso che premia le novità tecnologiche del settore con i riconoscimenti “Technology Innovation Award”, “New Technology” e “Green Innovation Award”. 

Con 480 espositori, 25.500 metri quadri espositivi e oltre 30mila presenze registrate nell’edizione 2022, tra cui 450 delegati esteri, il Salone è sempre più l’appuntamento di riferimento per un comparto – ad alto tasso tecnologico e di internazionalizzazione – cruciale del made in Italy che vale più di 3 miliardi di euro, un momento di analisi e confronto sullo stato dell’arte e le politiche di settore.

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