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Cantina Urbana Academy: al via la seconda edizione 

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Dopo il successo del debutto, ai nastri di partenza la seconda edizione di Cantina Urbana Academy, il nuovo format ideato da Cantina Urbana, la prima cantina vinicola in città, in Italia, inaugurata nel 2018 a Milano, che offre ad appassionati, neofiti o semplici curiosi del mondo del vino, nozioni sulla viticoltura con momenti di approfondimento dedicati ad alcune etichette prodotte nella Winery di Via Ascanio Sforza. Al completamento del percorso, aperto a tutti previa iscrizione al link e fino al raggiungimento della quota di 25 adesioni, verrà consegnato ai partecipanti un attestato finale.

Cantina Urbana Academy: il programma della seconda eizione

Per l’edizione 2024 di Cantina Urbana Academy, come protagonisti delle tre serate sono previsti il sommelier e relatore FISAR Fabio Nappo e la moderatrice Germana Cangelosi, Winery Manager di Cantina Urbana. Al termine di ogni incontro ci sarà la possibilità di godere di una degustazione di tre vini firmati Cantina Urbana, accompagnati da una proposta gastronomica studiata ad hoc in un’atmosfera cittadina insolita, circondati da botti e anfore in barricaia, la sala che si affaccia sul cortile interno adiacente alla Winery. La prima lezione avrà luogo martedì 2 aprile e sarà incentrata sui principali vitigni italiani a bacca bianca tra cui il Malvasia, il Glera e il Moscato durante la seconda serata, martedì 9 aprile, si approfondirà l’origine e la zona di provenienza dei vitigni italiani a bacca nera tra cui il Nerello Mascalese, il Corvina e il Nebbiolo. Mentre, l’ultimo appuntamento di martedì 16 aprile sarà interamente dedicato ai vitigni internazionali, come lo Chardonnay, il Sauvignon Blanc, il Riesling e il Pinot Nero.

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