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Puntabella: arriva dal lago Trasimeno il primo rosato di Arnaldo Caprai

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Una nuova tessera nel mosaico che da anni Marco Caprai sta componendo per la valorizzazione del patrimonio vinicolo dell’Umbria, anche fuori dall’areale di “casa”, quello di Montefalco: fa il suo debutto Puntabella. Una nuova etichetta firmata da Arnaldo Caprai che rappresenta molto di più di un vino: è, infatti, il primo rosato che la cantina umbra simbolo della rinascita del Sagrantino ha deciso di produrre sulle rive del lago Trasimeno.

Sangiovese e Trasimeno Gamay per il primo rosato di Arnaldo Caprai: fa il suo debutto Puntabella

Dopo il Metodo Classico Brut Arnaldo Caprai, prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero nei vigneti di Gubbio, oggi vede la luce Puntabella, un rosato da uve Sangiovese (60%) e Grenache (40%) detto anche Trasimeno Gamay, anche se Gamay non è.

Secondo molti, il Grenache è un vitigno a bacca nera introdotto in Italia già dal 1400 d.C, specialmente in Sardegna, sotto l’influenza degli spagnoli. Nella zona del Trasimeno si narra sia arrivato e coltivato all’inizio del Seicento grazie a Eleonora Alarcòn y Mendozza. Figlia di Isabella de Mendozza e di Ferdinando Pietro, marchese di Rende, istruita alla corte del viceré di Napoli Juan Alonso Pimentel de Herrera, nonché moglie di Fulvio II Alessandro della Corgna, marchese di Castiglione del Lago (Perugia), la duchessa Eleonora avrebbe portato in dote sul Trasimeno alcune barbatelle di Grenache spagnolo come simbolo di buon auspicio.

Da sempre impiantato ad alberello, il Grenache veniva chiamato dalle vecchie generazioni “Vigneto Francese”, collegandolo erroneamente al vitigno utilizzato per il Beaujolais, anziché posizionarlo correttamente come vitigno della famiglia della Grenache, errore che ancora oggi continua a persistere, rimanendo catalogato come clone “091 Gamay”.

In Umbria è un minuscolo distretto produttivo quello che lo accoglie, da cui però nasce un prodotto eccezionale: è qui che uno degli alfieri indiscussi della storia enoica del cuore verde d’Italia, la cantina Arnaldo Caprai, ha deciso di dare vita a Puntabella, un rosato Colli del Trasimeno Doc dall’interpretazione francese, ma dal carattere squisitamente umbro.

Sangiovese e Trasimeno Gamay per il primo rosato di Arnaldo Caprai: fa il suo debutto Puntabella vino dal lago Trasimeno.

Affinato per tre mesi in acciaio e tre mesi in bottiglia, è vino sbarazzino ma netto e preciso, dove la rosa e la cipria si fanno sorso con una sapidità e una finezza ammalianti e sensuali.

Nel dettaglio, alla vista si presenta rosa tenue con riflessi che ricordano la delicatezza dei petali di rosa, ma anche del tramonto che si gode da Puntabella, appunto, uno dei punti panoramici più suggestivi del lago Trasimeno.

Al naso rivela un bouquet fruttato e floreale, dominato da note di piccoli frutti rossi e melograno, pesca a polpa bianca, accompagnate da sfumature floreali di rosa, fiori di campo e delicate note cipriate.

Al palato si rivela fresco ed equilibrato, con una piacevole acidità e sottile mineralità che conferisce struttura e persistenza al vino.

Avvolgente con un finale piacevolmente sapido, l’annata di rilascio è la 2023 ed è stato prodotto in 7mila bottiglie.

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