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Cavour 1880 al Brolo – Trattoria con amici: Da Vittorio amplia l’offerta dell’ex Monastero di Astino per la bella stagione

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Dall’1° giugno, insieme all’estivo per il momento aperitivo, la Famiglia Cerea apre un nuovo angolo di gusto tra i chiostri dell’ex Monastero di Astino. In quel che fu un convento benedettino, la bella stagione porta con sé una proposta firmata Da Vittorio che omaggia l’autentica genuinità dei sapori del territorio con l’inaugurazione di Cavour 1880 al Brolo – Trattoria con amici.

Da Vittorio apre le porte di Cavour 1880 al Brolo – Trattoria con amici, nuovo angolo di gusto tra i chiostri dell’ex Monastero di Astino

Dal 1° giugno, e per tutta la bella stagione, Cavour 1880 – la pasticceria e gastroboutique di proprietà della Famiglia Cerea, a Bergamo Alta – si trasferisce per il quarto anno consecutivo nella sua seconda “casa”, presso l’ex Monastero di Astino.

A partire dalla stagione 2024, accanto alla già ricca offerta di sfiziosità e drink, Da Vittorio apre le porte di un altro scrigno delle meraviglie culinarie nell’area esterna dell’edificio, inaugurando Cavour 1880 al Brolo – Trattoria con amici.

Da Vittorio apre le porte di Cavour 1880 al Brolo - Trattoria con amici tra i chiostri dell’ex Monastero di Astino firmata Famiglia Cerea

Anticamente, il brolo era l’area adibita a frutteto e orto della comunità ecclesiastica di Astino. In questa oasi di verde e di tranquillità, dove il legame con la terra e le sue primizie è ancora più evidente, la Famiglia Cerea ha deciso di allestire una vera e propria trattoria, con la classica formula del menù fisso, composto da antipasto, primo, secondo e dolce (70 euro, bevande escluse). Una proposta culinaria che cambia ogni due settimane, ma che omaggia – nel più puro stile Da Vittorio – i sapori autentici della tradizione gastronomica italiana, restituendola nella sua autentica gustosità, per innescare nuovi ricordi e memorie felici.

Con Cavour 1880 al Brolo – Trattoria con amici, la Famiglia Cerea rende possibile la commistione tra la sacralità del luogo e il piacere della convivialità e dello stare bene insieme.

Cavour 1880 al Brolo – Trattoria con amici sarà aperto dall’1° giugno e per tutta l’estate dal martedì al venerdì, dalle 17 alle 24, il sabato e la domenica dalle 9 alle 24.

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