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Distilleria Deta: quattro medaglie all’International Wine and Spirit Competition

Distilleria Deta ha vinto quattro medaglie all'International Wine and Spirit Competition
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Le grappe e i distillati della Distilleria Deta continuano a raccogliere premi e riconoscimenti a livello internazionale. Nei giorni scorsi l’azienda valdelsana ha conquistato quattro medaglie all’International Wine and Spirit Competition (IWSC): la grappa di Chianti Classico e il Gin Giusto hanno ottenuto due medaglie d’argento, mentre la Grappa di Chianti Classico Riserva e l’Antico Amaro delle Terme si sono aggiudicati due medaglie di bronzo.   

L’IWSC è un contest annuale fondato nel 1969 dall’enologo anglo – tedesco Anton Massel. Ogni anno il concorso riceve iscrizioni da tutto il mondo con i migliori prodotti del settore enologico e dei distillati. Sia le grappe, che il Gin e l’Amaro della Distilleria Deta hanno conquistato la giuria riportando voti molto alti nelle valutazioni visive, olfattive, gustative e di armonia del prodotto.

La Grappa di Chianti Classico, nella versione Giovane e di Riserva, è uno dei prodotti simbolo del legame tra l’azienda e il suo territorio. Le migliori vinacce di vitigni utilizzati per la produzione di Chianti Classico, come il Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia nera, vengono lavorate per produrre questa grappa dalla spiccata toscanità.

Le principali caratteristiche della Grappa di Chianti Classico sono il colore limpido, l’olfatto intenso e tipico dei vitigni caratteristici, contraddistinto da sentori floreali di rosa canina. Il Gin Giusto nasce da una fase di distillazione in alambicco discontinuo, di cui si possono apprezzare le note di pepe nero, di liquirizia, di agrumi che si sposano con il ginepro toscano, vero protagonista di questo london dry.

L’Antico Amaro delle Terme è ottenuto dall’ infusione di erbe come il rabarbaro e la china, al cento per cento toscani e affinamento in barrique.

Distilleria Deta ha vinto quattro medaglie all'International Wine and Spirit Competition
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