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Roku Gin Sakura Bloom: un inno alla primavera

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Roku, il gin premium giapponese creato dalla storica The House of Suntory, celebra il principio dello “Shun” – raccogliere ogni botanica nel momento di massima espressione – con la Roku Seasonal Festival Collection. Questa collezione inedita comprende quattro esclusivi gin in edizione limitata, ciascuno dedicato a una stagione dell’anno. Ogni edizione esalterà una delle sei botaniche che conferiscono a Roku Gin il suo sapore autenticamente giapponese e inconfondibile (non a caso, “Roku” significa “sei”): il fiore e le foglie di Sakura, la scorza di Yuzu, il tè Sencha, il tè Gyokuro e il pepe Sanshō. Queste botaniche, raccolte nelle migliori aree di coltivazione del Giappone durante tutto l’anno, vengono sapientemente distillate per incarnare pienamente le benedizioni della natura.

Roku Gin Sakura Bloom: freschezza e luminosità

A inaugurare questa preziosa collezione è Roku Gin Sakura Bloom, il gin premium in edizione limitata che celebra la freschezza e la luminosità della Primavera ispirandosi al tradizionale Festival Hanami della fioritura dei ciliegi giapponesi famosa in tutto il mondo. “Hanami” significa letteralmente “guardare i fiori”: un’esperienza che ha un significato profondo in Giappone, dove il Festival Hanami celebra non solo la bellezza della fioritura, ma ne ricorda anche la fuggevolezza (dura non più di due settimane), invitando a riconnettersi con la natura e a trascorrere preziosi momenti con le persone care tra i suggestivi alberi di ciliegio in fiore.

Un invito che fa suo anche questo nuovo gin, che fa dei fiori e delle foglie di Sakura gli indiscussi protagonisti, catturandone l’essenza delicata e svelando, sorso dopo sorso, la profondità e le sfumature del sapore di Sakura dal bocciolo, al petalo, alla foglia. Raccolti nel corso di una sola settimana l’anno, nel loro “Shun”, cioè all’apice della fioritura e della loro resa qualitativa, i petali freschi vengono distillati separatamente dalle foglie e poi armonizzati insieme, intrecciandosi con la complessità delle altre botaniche che ha reso famoso Roku Gin, esaltandone naturalmente la dolcezza.

Delicatamente complesso, in piena fioritura, Roku Gin Sakura Bloom risulta già al naso intenso e invitante, con un delicato e morbido profumo di fiori di ciliegio che evoca la freschezza dell’inizio della Primavera. All’assaggio, le note di testa morbide, dolci e riccamente eleganti lasciano spazio ad un leggero sentore salato di Sakura-mochi (il dolce tradizionale giapponese della stagione) bilanciato dalla dolcezza fruttata dei fiori di ciliegio, fondendosi in un perfetto equilibrio con le botaniche originali di Roku e chiudendosi con un finale armonioso e persistente che invita al sorso successivo.

Roku Gin Sakura Bloom è un autentico omaggio alla maestria e ai sapori del Giappone e un vero e proprio inno alla Primavera, raccontate anche nell’esplosione di petali che ricoprono la sua bottiglia esagonale in vetro su cui sono impressi, in rilievo, i profili delle botaniche. L’etichetta è realizzata in carta washi, con accenni di toni rosa e metallici che simulano la caduta dei petali dei fiori di Sakura, ed è stata disegnata da Eriko Horiki, il più noto artista di carta washi in Giappone.

«The House of Suntory è una straordinaria testimonianza della lavorazione artigianale del “Monozokuri”. E, dopo i festeggiamenti in tutto il mondo per il suo centenario lo scorso anno, siamo davvero felici di portare anche in Italia la Seasonal Festival Collection, la nuova, raffinata collezione di edizioni limitate, inaugurata con Roku Gin Sakura Bloom. Si tratta di un gin eccezionale, realizzato da artigiani giapponesi con una tradizione secolare capace di innovare continuamente, impiegando solo ingredienti della massima qualità, per raccontare, sorso dopo sorso, l’essenza della Primavera: un invito a rallentare, a lasciarsi meravigliare dalla bellezza della natura e a gustare a pieno il tempo che passiamo con le persone a noi più care» commenta Evelina Teruzzi, amministratore delegato di Stock Spirits, distributore ufficiale dei prodotti di House of Suntory in Italia.

Roku Gin Sakura Bloom: un inno alla primavera

Roku Gin Sakura Bloom è da oggi disponibile in Italia in quantità limitate nel canale fuori casa e nella grande distribuzione (La Rinascente, Eataly e Carrefour), ed è distribuito da Stock Spirits, la storica azienda italiana fondata a Trieste nel 1884.

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