Le preziose bollicine di Nicolas Feuillatte, la più giovane delle grandi Maison di Champagne, leader in Francia e terza al mondo, sbarcano in Sicilia per celebrare la fine dell’estate. Saranno, infatti, protagoniste dell’appuntamento conclusivo del ciclo “I Giovedì del Raìs”, in agenda giovedì 29 agosto alla Camparìa di Favignana. La prestigiosa collaborazione contribuirà a rendere ancora più magica l’atmosfera di questa location d’eccezione, ricreata negli spazi dell’antica Tonnara Florio, un luogo dal forte valore culturale per la più grande delle isole dell’arcipelago siciliano delle Egadi. Durante la serata verranno presentate quattro diverse etichette di Champagne Nicolas Feuillatte, sapientemente abbinate ai piatti ideati dall’Head Chef di Camparìa, Paolo Secci. Il Réserve Exclusive Brut accompagnerà un delicato antipasto di tonno rosso confit, mentre il Réserve Exclusive Rosé sarà proposto in pairing con un primo piatto di pasta, i mezzi paccheri al polpo. Sarà poi la volta del Grand Cru Blanc de Blancs 2015, servito insieme alla ricciola, e, in chiusura, il Grand Cru Blanc de Noirs 2015 completerà lo speciale menu in abbinamento a un fondente al caramello proposto come dessert.
La più giovane delle grandi Maison di Champagne protagonista alla Camparìa di Favignana: la serata firmata Nicolas Feuillatte per celebrare la fine dell’estate
Un incontro tra l’arte della cucina e l’eccellenza dello Champagne per offrire un’esperienza culinaria e sensoriale unica, esaltando i sapori della tradizione gastronomica siciliana e la raffinatezza del celebre vitigno francese: Nicolas Feuillatte celebra la fine dell’estate con una serata esclusiva alla Camparìa di Favignana.
Alla presenza di Gwénaëlle Ramond, Export Area Manager di Nicolas Feuillatte, gli ospiti saranno guidati in un affascinante viaggio attraverso la storia della Maison, svelando le caratteristiche distintive delle etichette proposte e la filosofia che ne è alla base.
Inoltre, a quanti parteciperanno alla serata sarà offerta la possibilità di acquistare le bottiglie degustate nonché di ricevere alcuni gadget speciali pensati per l’occasione.
L’evento in compagnia degli Champagne Nicolas Feuillatte si concluderà con un coinvolgente DJ set per brindare sotto le stelle e rendere l’esperienza ancora più memorabile.
Il costo della cena è di 100 euro a persona, previa prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni: +39 320 4630936.
