Don Papa Rum ha portato un tocco tropicale nelle strade di Milano, utilizzando un affascinante tram storico per far vivere ai milanesi un’esperienza unica: il progetto Taste of the City. Questo evento speciale ha permesso a esperti del settore e consumatori curiosi di immergersi nei sapori esotici del rum filippino, grazie a degustazioni e masterclass esclusive.
Un viaggio tra sapori tropicali
L’obiettivo di Taste of the City è quello di “portare il gusto del rum filippino in una città vivace come Milano”. Il tram personalizzato di Don Papa è stato il cuore pulsante dell’evento, animato da bartender di talento che hanno creato drink esclusivi utilizzando l’intera gamma di rum Don Papa. Tra i protagonisti, nomi come Alessia Bellafante di Gesto Milano, Roby Tardelli de Il Nemico e Luca Versace di Dhole hanno mostrato il loro talento sperimentando cocktail unici per il pubblico.
Le caratteristiche uniche di Don Papa Rum
Don Papa Rum si distingue per la sua versatilità e per il perfetto equilibrio tra dolcezza e spezie, che lo rendono ideale sia per cocktail semplici che per creazioni più elaborate. Alcuni esempi includono il contrasto tra dolce e acido, come l’abbinamento di soda al pompelmo e lime, che dona freschezza ai drink. Tra le proposte più amate c’è il Darker Don, un signature drink che combina Don Papa Baroko con succo di lime e ginger beer, offrendo un sapore rinfrescante e speziato.
Don Papa Masskara, una variante arricchita con miele tropicale, agrume calamansi e peperoncino, è perfetto per cocktail freschi come il Masskara Daiquiri, che reinterpreta il classico Daiquiri con un tocco esotico e speziato.
Uno sguardo al futuro della mixology
Per Don Papa, il futuro della mixology è chiaro: semplicità, qualità e freschezza. Il brand punta su drink che valorizzano il sapore del rum, con meno ingredienti e combinazioni più leggere. La tendenza è anche verso cocktail a bassa gradazione alcolica, ideali per climi caldi e perfetti per rinfrescarsi nelle calde giornate estive.
Don Papa si impegna a promuovere l’uso di ingredienti tipici delle Filippine, come il mango, il calamansi e l’ube, offrendo ai bartender nuove ispirazioni creative per la realizzazione di cocktail unici.
Con Taste of the City, Don Papa Rum ha dimostrato come una città come Milano possa essere il palcoscenico perfetto per esplorare i sapori tropicali del rum e scoprire nuove tendenze nella mixology.
