Un rendez-vous attorno a un calice di Champagne Deutz con la cheffe de cave della Maison di Ay, Caroline Latrive. La nuova guida in cantina di un volto storico della bollicina francese per eccellenza ci svela il suo DNA champenois. … Leggi tutto “Lo Champagne è tutta la mia vita”: rendez-vous con Caroline Latrive, cheffe de cave di Maison Deutz