Dalla Valpolicella arriva Casenove, il nuovo Bianco Veneto Igt di Monteci: fresco e leggero, pronto a sorprendere al primo sorso. Un vino che invita a stappare, sorridere e brindare senza pensieri, perfetto per chi ama vivere il momento con spensieratezza. Nel bicchiere si mostra luminoso, di un giallo tenue che sa d’estate, con profumi di frutta bianca e tropicale, note di mango e delicati richiami floreali. Il blend è 85% Garganega, 10% Sauvignon Kretos e 5% Muscaris: varietà autoctone e resistenti, che regalano carattere, fragranza e un approccio sostenibile alla viticoltura.
La raccolta all’alba cattura la freschezza e l’energia delle uve. In cantina, la vinificazione in acciaio a temperatura controllata e i tre mesi di affinamento mantengono il frutto brillante e croccante, trasformando ogni sorso in un piccolo piacere immediato. Con solo 10% vol, Casenove è leggero e versatile: perfetto per aperitivi che si allungano, brindisi improvvisati e momenti da condividere senza troppi schemi.
Monteci: con Casenove alla scoperta della Valpolicella
Casenove è un invito a scoprire la Valpolicella con occhi nuovi: un bianco autentico e luminoso, che non resta fermo nel bicchiere ma invita al prossimo sorso.
Con questo progetto Monteci – azienda vitivinicola giunta alla quinta generazione – continua il suo impegno per una viticultura sostenibile: dai vigneti curati con attenzione e arricchiti da siepi, alberi ad alto fusto e prati fioriti che favoriscono la biodiversità, fino alla cantina, dove tecnologia avanzata e materiali rispettosi dell’ambiente – legni di rovere certificati PEFC ed energie rinnovabili – assicurano precisione tecnica e cura del territorio.
Ogni gesto è pensato per trasformare la produzione in un atto responsabile, dando vita a un vino autentico, contemporaneo e in perfetto equilibrio con la Valpolicella, pronto a regalare sorprese in ogni calice.
