La Freisa torna protagonista a Chieri con una sedicesima edizione che promette energia, gusto e un racconto corale del territorio. Sabato 23 e domenica 24 maggio il centro storico si trasforma in un grande palcoscenico diffuso, dove la Freisa di Chieri e i vini della Collina torinese incontrano musica, cultura, cucina di strada, masterclass e iniziative dedicate a famiglie, appassionati e curiosi. Una due giorni che unisce degustazioni, incontri gastronomici, attività commerciali e momenti di approfondimento, confermando la volontà del Comune e del Consorzio di Tutela di valorizzare un vitigno storico e, allo stesso tempo, mostrare la vitalità del Chierese.
Come sottolineano il sindaco Alessandro Sicchiero e l’assessora Antonella Giordano, l’obiettivo è raccontare tutte le eccellenze del territorio, mentre il presidente del Consorzio Matteo Rossotto ribadisce la scelta di un format più fresco e inclusivo, capace di avvicinare anche un pubblico giovane e curioso.
Un weekend tra degustazioni, musica e cucina di strada
Il cuore della manifestazione batte tra Piazza Cavour e via Vittorio Emanuele II. Qui, 24 cantine del territorio propongono un ricco walk around tasting con Freisa e vini della Collina torinese, affiancati da etichette del Canavese, dell’Astigiano e dell’Alessandrino. L’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino aggiunge un ulteriore tassello, offrendo un viaggio completo nell’enologia torinese.
Accanto ai calici, la cucina di strada porta in scena specialità locali e regionali, creando un percorso gastronomico immediato e conviviale. La musica fa il resto: sabato pomeriggio e sera arrivano i DJ set di Francesco Quarna e Maurizio Rossato di Radio Deejay, mentre domenica il centro storico si anima con la musica itinerante di BandarAdan, i balli popolari occitani del gruppo Controcanto e la presenza di Radio GRP. La giornata si chiude con la Filarmonica San Marco – Wind Orchestra, che accompagna il pubblico in un viaggio tra colonne sonore e brani originali.
Spazio Freisa: masterclass, incontri e degustazioni guidate
Domenica, il Cooking Loft Spazio Gusto diventa la casa di Spazio Freisa, un luogo pensato per chi vuole approfondire il vitigno in modo consapevole e di qualità. Qui si alternano degustazioni guidate, masterclass e momenti di confronto con produttori, esperti e sommelier, grazie anche alla collaborazione con l’Istituto Norberto Bobbio di Carignano e il Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese.
La giornata si apre con “Caffè agricolo: Acqua e resilienza”, dedicato al Masterplan SWITCH e al tema della crisi idrica. A seguire, il Blind Testing “La Freisa tra i grandi” guidato da Mauro Carosso, l’incontro “La Freisa incontra i vini dealcolati” con il professor Vincenzo Gerbi, il focus sui “Giovani outsiders della Freisa” con Gaetano Pio Liscio e, infine, la masterclass “I vini della Provincia di Torino” condotta da Giampiero Gerbi.
Una città in festa: cultura, shopping e iniziative per famiglie
La festa coinvolge l’intero tessuto cittadino. La Croce Rossa Italiana – Comitato di Chieri organizza la Notte Bianca e Rossa e propone attività gratuite per tutta la famiglia. Per i più piccoli, la fattoria didattica “La Collina” porta in piazza giochi e laboratori nelle fasce orarie dedicate.
Ristoranti e locali partecipano con “La Freisa di Chieri nel Piatto”, un itinerario di abbinamenti creativi che unisce il vino alle tipicità del territorio. Nel weekend, lo shopping diventa protagonista con “La Freisa in Fiera”, che porta i negozi in strada insieme al mercatino degli hobbisti e al mercato straordinario di via Palazzo di Città. Non mancano iniziative come “Freisa & Friends”, con un sistema di doppi sconti tra negozi e degustazioni, e “We Love Freisa”, che trasforma gli esercenti in testimonial del loro vino del cuore.
Il programma culturale è altrettanto ricco: mostre, musei e monumenti aperti permettono ai visitatori di scoprire la città, dalla Galleria Civica Palazzo Opesso al Museo del Tessile, dalla StArt Gallery alla MAC, fino alle chiese storiche visitabili con Carreum Potentia. Sabato pomeriggio vengono presentati anche i nuovi interventi del Museo Don Bosco. Per gli amanti della bici, l’appuntamento è con “Pedali DiVini”, la cicloturistica curata da Turismo Torino e Provincia.
