Il Karmis, il Bianco Isola dei Nuraghi Igt più venduto di Sardegna, festeggia trent’anni con due appuntamenti a Cabras il 12 e il 16 giugno 2026. Cantina Contini 1898 – la più antica dell’isola – apre così un anno celebrativo dedicato al suo uvaggio di Vernaccia e Vermentino, oggi prodotto in 900.000 bottiglie e riconosciuto tanto dai sardi quanto dai visitatori.
Il primo evento è un convegno culturale che indaga radici, mercato e identità del vino. Il secondo è una giornata trade con show cooking di Carlo Cracco, degustazioni e un focus sul posizionamento del Karmis nella ristorazione e nella distribuzione. A completare il quadro, la presentazione della capsula “30 anni” e della magnum celebrativa in 2.000 esemplari. Un anniversario che diventa occasione per riflettere su cosa significhi costruire un vino capace di durare.
Un convegno per capire cosa rende un vino longevo
Il 12 giugno, dalle 18, il convegno “Karmis 30 – dalle radici al mercato” apre le celebrazioni con un taglio culturale e istituzionale. Sul palco, moderati dal giornalista Anthony Muroni, si alterneranno voci della ricerca, dell’antropologia, dell’economia e dell’enologia. La professoressa Anna Depalmas ripercorrerà i legami storici tra Sardegna e cultura della vite. L’antropologa del food Alessandra Guigoni analizzerà come è cambiato il consumo di vino negli ultimi trent’anni. Il professor Giacomo Del Chiappa e il Cavaliere del Lavoro Giangiacomo Ibba discuteranno il caso Karmis come modello di posizionamento e identità di marca. L’enologo Mariano Murru guarderà invece al futuro, tra cambiamento climatico e nuove sfide.
Accanto a loro, figure storiche della Contini 1898 come Paolo Contini, Dino Loi e Piero Cella porteranno testimonianze dirette. Un confronto che va oltre la celebrazione, come ricorda Mauro Contini: il Karmis è parte di una storia più grande, che riguarda territorio, comunità e capacità di reinventarsi. In chiusura, la cantina presenterà la capsula “30 anni” destinata alla grande distribuzione e la magnum Karmis 30, edizione limitata da 2.000 bottiglie pensata per essere conservata, regalata, ricordata.
Il 16 giugno arriva la Karmis 30 Experience con Carlo Cracco
Il secondo appuntamento cambia tono e pubblico. Il 16 giugno la Karmis 30 Experience è dedicata al trade: horeca, distributori e grande distribuzione. L’obiettivo è concreto: mostrare perché il Karmis funziona nel servizio, nella carta dei vini e nelle scelte d’acquisto. Il profilo del vino – giallo paglierino con riflessi dorati, note di miele e fiori gialli, finale tropicale e lunga sapidità minerale – si presta a un ampio ventaglio di abbinamenti, dall’aperitivo ai crudi di mare, dai primi piatti alle degustazioni guidate.
Il momento più atteso è lo show cooking di Carlo Cracco, padrino dell’anniversario. Lo chef preparerà un piatto in abbinamento al Karmis, raccontando ingredienti e territorio. Con lui, lo chef Tiziano Vacca del ristorante Terra Crua di Cabras, responsabile del servizio food per i quasi 300 ospiti attesi. La serata si aprirà con un talk dinamico condotto da Giulia Salis e Andrea Balleri, insieme all’Avv. Roberto Dessanti di AIS Sardegna. Un confronto su come proporre, abbinare e vendere il Karmis con successo, con interventi di ristoratori, enotecari e distributori da tutta l’isola. A seguire, degustazioni, networking e musica.
Un anniversario che diventa una campagna di lungo periodo
Gli eventi di giugno sono solo l’inizio. Il trentesimo del Karmis sarà accompagnato da una campagna promozionale che coinvolgerà i principali canali di distribuzione e gli aeroporti sardi, con una nuova comunicazione firmata SedPlus. Un percorso che celebra un vino diventato un love brand, come sottolinea Alessandro Contini: una storia di scelte coerenti, ascolto del territorio e rapporto con le persone.
Il Karmis nasce nelle vigne della Valle del Tirso, del Sinis e delle Terre di Ossidiana del Monte Arci, su terreni alluvionali, sabbiosi e vulcanici fino a 200 metri di altitudine. Vinificato in acciaio e affinato con bâtonnage, è oggi uno dei bianchi sardi più diffusi in Italia e all’estero. Cantina Contini 1898, fondata a Cabras, custodisce una tradizione che attraversa oltre un secolo di storia.
