Il Gusto dei Sogni torna anche nel 2026 e porta con sé una storia che profuma di creatività, solidarietà e pura gioia. L’Associazione Sogni ODV, con cui da tempo collabora attivamente la cantina di Valdobbiadene Foss Marai, presenta “Il cuore della Fenice”, il nuovo gusto di gelato nato dall’incontro tra Denis Scomparin, professionista della gelateria contemporanea, e Gioele, un giovane sognatore che ha realizzato il suo desiderio più grande: suonare la batteria su un vero palco e incontrare Jovanotti al Jova Beach Party di Lignano. Da questa energia condivisa prende forma un gelato a base di yogurt variegato ai frutti di bosco, crumble al burro e stracciatella al cioccolato bianco. Un gusto che racconta rinascita, coraggio e dolcezza. Dal 26 al 28 giugno sarà disponibile in numerose gelaterie del Veneto e in altre regioni italiane, con l’intero ricavato destinato a sostenere i sogni di bambini e ragazzi affetti da patologie oncologiche e terminali.
Un gusto che nasce da un incontro speciale
La creazione del gusto “Il cuore della Fenice” prende vita nella gelateria Da Nonna Elsa di Vigodarzere, dove Denis e Gioele si incontrano per trasformare un sogno in un sapore. Qui, tra entusiasmo e sperimentazione, nasce un gelato che unisce la freschezza dello yogurt, la vivacità dei frutti di bosco e la golosità della stracciatella al cioccolato bianco. Il crumble al burro aggiunge una nota croccante che completa un equilibrio pensato per emozionare. La gelateria accoglie il progetto con entusiasmo, confermando come la solidarietà possa diventare un gesto quotidiano, semplice e concreto.


Dal Veneto al resto d’Italia: tre giorni per scegliere il gelato che fa del bene
Dal 26 al 28 giugno, “Il cuore della Fenice” sarà disponibile in un’ampia rete di gelaterie che abbraccia il Veneto e si estende fino a Marche, Abruzzo e Lazio. Da Treviso a Venezia, da Conegliano a Montebelluna, da Vigodarzere a Feltre, fino a Pomezia, Alba Adriatica, Numana, Jesi e molte altre località, il Gusto dei Sogni diventa un movimento diffuso. Ogni coppetta e ogni cono contribuiscono direttamente alla missione di Sogni ODV: trasformare desideri in realtà per bambini e giovani adulti che affrontano percorsi di cura complessi. È un invito semplice e potente: correre in gelateria e scegliere un gelato che porta con sé un messaggio di speranza.
Vent’anni di sogni che diventano realtà
Sogni ODV opera da vent’anni accanto a bambini e ragazzi affetti da gravi patologie oncologiche, regalando momenti di felicità che diventano forza per affrontare il quotidiano. L’associazione ha costruito un percorso fatto di ascolto, empatia e azioni concrete, trasformando la solidarietà in un motore capace di cambiare vite. Anche quest’anno, il Gusto dei Sogni rinnova questo impegno, ricordando che un sorriso può davvero fare la differenza.






























