Tramonto DiVino torna in Riviera e accende l’estate con tre serate dedicate al meglio dell’enogastronomia dell’Emilia-Romagna. Dal 18 luglio al 7 agosto, Riccione, Cervia e Cesenatico diventano palcoscenici del road show sostenuto da Enoteca Regionale Emilia-Romagna, Assessorato regionale all’Agricoltura, Unioncamere e Apt Servizi.
Un format ormai iconico, capace di unire wine lover, turisti e curiosi attraverso degustazioni, prodotti Dop e Igp, masterclass, musica e racconti di territorio. In ogni tappa, i sommelier Ais guideranno il pubblico tra oltre 400 etichette regionali, mentre chef e produttori porteranno in scena piatti e abbinamenti che raccontano l’identità gastronomica della regione.
Un viaggio che coinvolge anche Novebolle, il marchio collettivo delle bollicine romagnole, e che quest’anno introduce il nuovo premio “Tramonto DiVino – Label Award”, dedicato alle etichette più belle delle cantine emiliano-romagnole.
Un road show che unisce territori, istituzioni e pubblico
Il tour 2026 in Riviera è stato presentato al Club Nautico di Riccione, alla presenza di amministratori, rappresentanti regionali e protagonisti del settore enologico. Un incontro che ha confermato la forza della rete costruita negli anni da Tramonto DiVino, capace di coinvolgere Comuni, operatori turistici, Federalberghi Riccione, associazioni balneari e realtà territoriali.
Enoteca Regionale Emilia-Romagna gioca un ruolo centrale, con un grande spazio brandizzato che riunisce le cantine di piccole e medie dimensioni. L’obiettivo è avvicinare il pubblico a un consumo consapevole dei vini regionali, valorizzando la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo emiliano-romagnolo.
Dopo le tappe d’esordio a Fiscaglia e Arceto, il tour approda in Riviera con tre appuntamenti che trasformano luoghi simbolo dell’estate romagnola in arene del gusto.
Riccione, Cervia e Cesenatico: tre serate, tre anime del gusto regionale
Il viaggio parte il 18 luglio a Riccione, nel giardino di Villa Mussolini. Dalle 19.30 alle 23.30, i sommelier Ais accompagneranno il pubblico tra circa 80 cantine e oltre 400 referenze: Albana, Sangiovese, Rebola, Pignoletto, Lambruschi, Vini delle Sabbie, Gutturnio, Ortrugo, Malvasie e vini dei Colli di San Marino. Attesissimo il banco dedicato ai Best 100 e ai 12 Ambasciatori della Guida Ais Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare 2026/2027, insieme allo spazio riservato agli Spumanti Metodo Classico del premio “Giuliano Zuppiroli”.
Regina gastronomica della serata sarà la Piadina Romagnola Igp, interpretata da Daniele Reponi con un menù inedito. Ospite d’onore, le bollicine romagnole di Novebolle. Debutta anche il Formaggio di Fossa di Sogliano Dop, proposto in versione classica e gourmet, accanto a Culatello di Zibello, Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Squacquerone di Romagna Dop e il fresco cocomero Dolce Passione.
Riccione ospiterà anche le premiazioni dei 100 vini best e dei 12 Ambasciatori della Guida Ais. L’appuntamento è alle 17.00 al Palazzo del Turismo, mentre i 12 Ambasciatori saranno premiati durante l’evento serale.
Il 24 luglio il tour arriva a Cervia, tra la Torre San Michele e i Magazzini del Sale, con una tappa speciale dedicata ai Gin e ai Vermouth. Una ventina di produttori artigianali proporranno gin in purezza e in abbinamento a toniche selezionate, raccontando botaniche e stili produttivi. Accanto a loro, Enoteca Regionale offrirà etichette trasformate in cocktail inediti dai bartender. Protagonista anche il food pairing contemporaneo con l’AperiDop firmato da Daniele Reponi, che abbina Gin Tonic e Salumi Piacentini Dop.
Il 7 agosto, infine, Cesenatico ospita la storica serata Tramonto DiVino sul Mare, in Piazza Spose dei Marinai. Dalle 19.30, il porto leonardesco diventa una grande arena del gusto con oltre 400 etichette raccontate dai sommelier Ais, il banco dei vini Top della Guida e una lounge dedicata a Novebolle. La Patata di Bologna Dop sarà protagonista grazie allo chef Omar Casali, che la interpreterà con Formaggio di Fossa di Sogliano Dop e Pancetta Piacentina Dop. A completare gli assaggi, finger food con le grandi Dop e Igp regionali e il cocomero Dolce Passione.
Il nuovo “Label Award” e un calendario che racconta la regione
Tra le novità del 2026 nasce “Tramonto DiVino – Label Award: le etichette più belle”, un premio dedicato alle cantine presenti nella Guida Ais Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare. L’obiettivo è valorizzare identità visiva, creatività e capacità comunicativa delle etichette regionali. Le selezionate saranno caricate su MyVinapp e votate dal pubblico durante gli eventi da luglio a ottobre. Le cinque più votate entreranno in una masterclass dedicata nell’ultima tappa della kermesse, il 18 ottobre a Parma.
Il biglietto, acquistabile preferibilmente online, comprende degustazioni libere, proposte food, la guida “Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare” e il calice.
Il calendario completo di Tramonto DiVino 2026 attraversa l’intera regione, da Fiscaglia a Parma, con sette appuntamenti sostenuti da istituzioni regionali e partner territoriali. Un percorso che conferma la forza di un progetto capace di raccontare l’Emilia-Romagna attraverso i suoi vini, i suoi prodotti e la sua cultura del gusto.
