Palazzo di Varignana dedica all’estate 2026 un calendario diffuso di appuntamenti che, da fine maggio a settembre, intreccia vino, musica, benessere, ristorazione e attività outdoor. Dalle serate a bordo piscina ai concerti tra le colline, dalle degustazioni in cantina ai trekking tra i vigneti, fino ai format gastronomici e alle esperienze wellness, la destinazione sui colli bolognesi propone un’estate immersiva che unisce ospitalità, natura e aziende agricole.
Il programma parte il 30 e 31 maggio con Cantine Aperte e prosegue con trekking, serate glamour, appuntamenti dedicati al vino, cinema all’aperto, festival musicali, osservazioni del cielo, eventi di Ferragosto e attività ricorrenti che animano resort, cantina e paesaggio agricolo.
Un’estate di vino: Cantine Aperte, trekking e serate in cantina
Il calendario si apre il 30 e 31 maggio con Cantine Aperte, due giornate dedicate al progetto enologico dell’azienda agricola di Palazzo di Varignana. Gli ospiti visiteranno cantina, sala degustazione, bottaia e terrazza panoramica, per poi raggiungere l’Anfiteatro sul Lago, spazio tra i vigneti che negli ultimi anni ha ospitato concerti, cinema all’aperto ed eventi enoturistici. L’esperienza prevede l’assaggio di quattro calici dei vini Palazzo di Varignana.
Il 7 giugno arriva Trekking tra i Vigneti, un percorso immersivo tra vigneti, calanchi e formazioni geologiche millenarie. Durante la camminata si parlerà di biodiversità, storia del territorio e pratiche agricole sostenibili. Al termine, degustazione di due vini della tenuta, succhi di frutta per i più piccoli e focaccia con mortadella.
L’8 giugno, alle 19.30, il resort inaugura la stagione outdoor con la Varignana Glam Night, giunta alla quarta edizione. Una serata a bordo piscina con aperitivo, due calici Palazzo di Varignana, sfilata, live performance e dj set di Davide Casacci, in collaborazione con le boutique di Castel San Pietro Terme.
A luglio tornano gli appuntamenti dedicati al vino. MercoledìVino, il 1° e il 29 luglio presso la country house Oliveto sul Lago, e Cantina in Festa, il 2 e il 23 luglio nella Cantina di Palazzo di Varignana, propongono serate pensate per vivere il resort come luogo di incontro e racconto, tra degustazioni e paesaggi vitati.
Musica, cinema e cielo stellato: la cultura incontra il paesaggio a Palazzo di Varignana
La musica sarà protagonista il 6 luglio con Musica con Vista, davanti a Palazzo Bentivoglio. La serata rende omaggio ad Astor Piazzolla con un trio internazionale: la pianista Gloria Campaner, il clarinettista Alessandro Carbonare e Mario Stefano Pietrodarchi al bandoneon e alla fisarmonica. Il concerto, arricchito da uno spettacolo di tango curato dai campioni mondiali Andrea Vighi e Chiara Benati, fa parte del festival nazionale Musica con Vista promosso dal Comitato Amur e organizzato da Fondazione Musica Insieme.
Il 7 luglio arriva Cinema Divino con la proiezione di La vita da grandi di Greta Scarano, mentre il 16 luglio sarà la volta di Le assaggiatrici di Silvio Soldini. Due serate che uniscono cinema all’aperto, atmosfera estiva e paesaggio.
Il 15 luglio torna il Varignana Music Festival con un Gran Galà affidato al Coro del Teatro Comunale di Bologna e a voci soliste come Josephina Hoogstad, Benedetta Mazzetto, Cianci Xu, Janusz Nosek e Luca Park. Un appuntamento che conferma il legame del resort con la musica e con una programmazione culturale che valorizza gli spazi all’aperto.
Tra gli eventi dedicati al cielo, il 30 luglio è previsto Calici di Stelle – Margherita Hack, una stella tra le stelle, mentre il 14 agosto torna Notti Stellate, in continuità con il racconto del vino e della natura presso l’Anfiteatro sul Lago.
Ferragosto, vendemmia e appuntamenti ricorrenti tra gusto e benessere
Il ristorante Aurevo propone Ferragosto Paella, un appuntamento conviviale dedicato agli ospiti del resort. Chi preferisce un’atmosfera campestre potrà scegliere il pranzo di Ferragosto all’Oliveto sul Lago, immerso tra vigneti e oliveti.
Accanto agli eventi speciali, l’estate sarà scandita da appuntamenti ricorrenti. Ogni venerdì da luglio, Beauty Bar propone alla Piscina degli Ulivi un’esperienza dedicata alla cura di sé, con ingresso pomeridiano, face yoga e aperitivo. La ristorazione accompagna la stagione con BBQ Lovers Night ogni giovedì alla Trattoria Le Marzoline, con il Longevity Tasting Menu al Ginkgo Longevity Restaurant il mercoledì e il venerdì, e con Pizza e Bollicine la domenica sera all’Aurevo Pool Restaurant.
Le degustazioni guidate in cantina permettono di scoprire vini e oli extravergine di oliva della tenuta, con percorsi dedicati alla cultura dell’olio, all’analisi sensoriale e agli abbinamenti. Dal 1° giugno al 30 settembre sarà aperta anche la Terrazza della Cantina, per degustazioni e aperitivi con vista sui vigneti.
