Il piazzale outdoor di Eataly Roma Ostiense si prepara a diventare una vera piazza del gusto. Dal 9 al 12 luglio, ogni sera dalle 19 a mezzanotte, arriva il Fish & Wine Festival: quattro giorni dedicati ai sapori di mare, ai vini italiani e alla convivialità sotto il cielo dell’estate romana. Tra street food preparato al momento, oltre 30 etichette da Lazio, Toscana, Marche, Piemonte, Sicilia, Lombardia, Friuli‑Venezia Giulia, Puglia e Trentino‑Alto Adige, cocktail ready to drink Jas, dj set dal vivo e un brindisi di benvenuto per i primi 200 ospiti, l’evento promette un percorso enogastronomico fresco, dinamico e tutto da vivere.
Con gettoni acquistabili alle casse dedicate (1 gettone = 2 euro) e due formule speciali — #vini&piattini e #fullexperience — il festival invita a scoprire nuove etichette, assaporare il meglio dello street food di mare e godersi serate di musica e gioco nel cuore di Roma.
Street food di mare: creatività e freschezza all’aperto
Il festival mette al centro un itinerario dedicato allo street food di mare, pensato per essere gustato passeggiando tra gli stand. La cucina giapponese di Ramè Sushi porta nigiri di ricciola fiammata al tartufo, ventresca di tonno rosso pinna blu e uramaki espressi.
Gin Giro aggiunge un tocco creativo con maritozzi al baccalà mantecato, focaccia con porchetta di tonno, tartare agli agrumi e panzanella di pesce.
George Lobster arriva con i suoi iconici lobster roll, shrimp toast e golden fries, mentre Lo Stravizio propone panzerotti ripieni di baccalà, panini gourmet con polpo alla piastra, gamberi in tempura e spiedini di mare fritti.
Un percorso che celebra il mare attraverso interpretazioni contemporanee e divertenti, perfette per una serata estiva.
Vini italiani, cocktail Jas e il Bar Eataly: un brindisi per ogni gusto
Accanto alle proposte gastronomiche, il Fish & Wine Festival offre oltre 30 etichette selezionate da cantine di tutta Italia. Tra le realtà presenti: Cantine Silvestri, San Giovanni, Celestina Fè, Paolo e Noemia D’Amico, La Torre, Mandrarossa, Tre Botti e una selezione Eataly con importanti etichette nazionali. Un viaggio tra spumanti, bianchi, rosati e rossi che racconta territori e tradizioni, invitando il pubblico a scoprire la ricchezza del patrimonio vitivinicolo italiano. In parallelo, Jas – Juicy & Sparkling firma una linea di cocktail ready to drink: Gin Tonic, Hugo, Americano, Gin Paloma, Vodka Lime e una versione analcolica dell’Americano. Il Bar Eataly completa l’offerta con birre artigianali, bibite, caffè, acqua e distillati. Ogni sera, i primi 200 ospiti riceveranno un calice di vino in omaggio: un gesto che inaugura il percorso di degustazione con un brindisi speciale.
Musica, dj set e giochi: l’estate romana di Eataly
La musica sarà protagonista di tutte le serate, con dj set dal vivo dalle 20.30 alle 23. Giovedì apre Roberto Zanon con un mix di deep house e revival contemporaneo; venerdì arriva DJ Macky con un’atmosfera energica e coinvolgente; sabato BR1J porta un viaggio tra rare groove, disco ed elettronica; domenica chiude Ayro con un set dinamico pensato per accompagnare il pubblico fino all’ultimo brindisi. Durante tutta la manifestazione sarà disponibile anche un’area biliardini, ideale per alternare degustazioni e momenti di gioco. Un modo leggero e divertente per vivere l’evento fino a tarda sera.
