Il tramonto, a Riparbella, diventa un rituale. Con Caiarossa Sunset, la tenuta della Costa Toscana inaugura due serate – il 5 e il 12 agosto, dalle 18.30 alle 21.30 – pensate per brindare tra i filari, ascoltare musica e scoprire i vini che raccontano questo angolo di territorio affacciato sul Mar Tirreno. L’appuntamento include un calice a scelta tra Pergolaia Bianco, nato nel 2025 da uve Vermentino, e Pergolaia Rosso, interpretazione a base Sangiovese, oltre alla visita in cantina per conoscere da vicino filosofia produttiva e approccio biodinamico. Durante la serata saranno disponibili al calice o in bottiglia tutte le etichette della tenuta, accompagnate dai sapori della Macelleria Galletti di Riparbella.
Intanto, l’estate 2026 porta con sé anche il debutto di “Icons fra Oggi e Ieri”, la nuova esperienza dedicata all’evoluzione nel tempo delle grandi etichette Caiarossa, tra degustazioni guidate, architettura Feng Shui e un percorso che conduce dal vigneto alla barricaia. Due proposte diverse, unite dalla stessa idea di ospitalità: regalare agli ospiti il tempo di vivere Caiarossa attraverso paesaggio, vini e sapori.
Caiarossa Sunset: il tramonto diventa un’esperienza
Caiarossa Sunset nasce per trasformare le ultime ore della giornata in un momento da assaporare lentamente. Le prime due serate, in programma martedì 5 e martedì 12 agosto, invitano a immergersi nella luce che cala sui vigneti, con prenotazione obbligatoria e un calice che apre la degustazione. Gli ospiti possono scegliere tra Pergolaia Bianco, l’etichetta che dal 2025 interpreta il Vermentino in chiave territoriale, e Pergolaia Rosso, dedicato al Sangiovese e alla sua espressione più mediterranea.
La visita in cantina permette di scoprire la filosofia produttiva della tenuta, mentre la proposta enologica si amplia con tutte le altre etichette disponibili al calice o in bottiglia. A completare l’esperienza ci sono i sapori della Macelleria Galletti di Riparbella, che porta in vigna una selezione di salumi e specialità locali acquistabili direttamente in loco. Ogni appuntamento è accompagnato da una diversa atmosfera musicale, tra DJ set, Vinyl DJ Set e musica dal vivo, per un tramonto che cambia ritmo a ogni serata.
“Icons fra Oggi e Ieri”: un viaggio nell’evoluzione delle etichette di Caiarossa
Nel calendario delle esperienze enoturistiche 2026, Caiarossa introduce anche “Icons fra Oggi e Ieri”, una degustazione che racconta l’evoluzione dei vini simbolo della tenuta. Il percorso conduce dal vigneto alla barricaia, tra agricoltura biodinamica e architettura Feng Shui, per poi culminare in una degustazione guidata di sei calici.
Protagoniste sono diverse annate di Pergolaia, Aria di Caiarossa e Caiarossa, selezionate in base alla disponibilità e abbinate a sei piccoli assaggi pensati per valorizzarne le caratteristiche. L’esperienza si completa con la degustazione dell’olio extravergine di oliva biologico prodotto dalla tenuta, in un viaggio sensoriale che unisce tempo, territorio e ricerca stilistica.
