Dal 17 al 25 ottobre Planetaria Hotels presenta Why We Wine, un format che coinvolge tre delle sue property milanesi, Hotel Indigo Milan, Château Monfort ed Enterprise Hotel, in un unico progetto dedicato al vino. Ogni struttura propone un’esperienza aperta alla città, tra convivialità, benessere e gioco. All’Hotel Indigo Milan una Community Table trasforma la degustazione in un momento di incontro; Château Monfort abbina Spa e wine tasting; Enterprise Hotel, invece, porta il vino nel mondo dell’intrattenimento con un Wine Game fatto di degustazione, food pairing e sfide.
“Per stare insieme”, “Per stare bene” e “Per stare al gioco”: tre risposte diverse alla stessa domanda, Why We Wine?
Il fil rouge è chiaro: raccontare il vino non solo attraverso l’assaggio, ma come elemento che crea relazioni, accompagna nuovi rituali e genera esperienze. Così Planetaria Hotels prosegue il percorso con cui ripensa il ruolo dell’hotel in città. Non più solo una destinazione per chi viaggia, ma un luogo da vivere anche per chi Milano la abita ogni giorno. Una visione già al centro dei progetti degli ultimi mesi, dove ospitalità, creatività, food culture e relazioni diventano strumenti per aprire gli hotel alla città e alle sue community.
Hotel Indigo Milan: una tavolata per stare insieme
All’Hotel Indigo Milan, in Corso Monforte 27, il vino ritrova la sua anima più conviviale: quella di un tavolo intorno a cui incontrarsi. Qui nasce la Community Table, una grande tavolata sharing pensata per favorire conversazioni, nuove conoscenze e il piacere di condividere tempo, cibo e vino. E non serve arrivare in compagnia. Anzi, si può prenotare anche da soli: il senso dell’esperienza è proprio sedersi accanto ad altri ospiti e lasciare che cena, vino e condivisione facciano il resto. A tavola arriva un menu degustazione a tre portate, con antipasto, portata principale e dolce, in abbinamento a tre vini della Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli.
La Community Table è disponibile dal 17 al 25 ottobre su prenotazione e costa 65 euro a persona, con menu, acqua, caffè e vini inclusi. Per prenotare basta chiamare lo 02 02 38254 o scrivere a info@indigomilano.it.
Château Monfort: il vino incontra il benessere
Al Château Monfort, in Corso Concordia 1, il vino si intreccia con la cura di sé in un’esperienza dedicata all’arte di assaporare il tempo. Insieme a Cinq Mondes, l’hotel propone un rituale multisensoriale che parte da un trattamento viso e/o corpo di 50 minuti, ispirato alle tradizioni di bellezza del mondo. A seguire, l’accesso alla Spa Amore e Psiche e un momento finale di degustazione. Texture, profumi, gesti e aromi diventano così le tappe di un unico viaggio, costruito su tre azioni semplici: rallentare, percepire, assaporare. Il percorso si chiude poi nel Lounge Bar con la Wine Experience. Nel calice, un Valtellina Superiore Sassella rosso e un Cuvée Caven Brut della Casa Vinicola Pietro Nera, accompagnati da tre finger food: il rituale passa così dal benessere al gusto.
L’esperienza è disponibile esclusivamente dal 17 al 25 ottobre, su prenotazione, al costo di 150 euro a persona, comprensivi di trattamento, accesso alla Spa e degustazione. Per info e prenotazioni: +39 02 776761 o info@hotelchateaumonfort.com.
Enterprise Hotel: il Wine Game per stare al gioco
All’Enterprise Hotel, in Corso Sempione 91, il vino si prende finalmente meno sul serio. La degustazione cambia linguaggio e diventa un aperitivo interattivo, pensato per avvicinarsi al vino in modo intuitivo, curioso e divertente. L’appuntamento è dalle 19 alle 21 al Privé Bar, con la formula calice, finger food e gioco a 21 euro a persona. Calici della Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli, finger food in abbinamento, carte e indizi diventano gli ingredienti di una sfida. Gli ospiti devono osservare, assaggiare, riconoscere e creare associazioni, fino al reveal finale. Il risultato? Un Wine Game firmato Planetaria Hotels che porta il vino fuori dagli schemi e mette alla prova memoria, intuito e curiosità.
Anche qui l’esperienza va in scena dal 17 al 25 ottobre; per prenotare, si chiama lo 02 31818855 o si scrive a ristorazione@enterprisehotel.com.
Tre hotel, una sola idea di ospitalità
Con Why We Wine Planetaria Hotels continua a sperimentare nuovi linguaggi dell’hospitality e trasforma tre identità alberghiere diverse in tre occasioni per vivere la città. Il vino diventa un filo narrativo, ma soprattutto uno strumento di relazione. Intorno a una tavola genera conversazioni, in una Spa accompagna un rituale di benessere, durante un aperitivo diventa gioco e curiosità. Una visione coerente con l’identità del gruppo, che negli ultimi progetti interpreta l’ospitalità contemporanea con format capaci di creare contenuti, relazioni e nuove occasioni di incontro, in dialogo con community diverse e con la vita culturale e sociale di Milano.
