“Eccezionale”: si annuncia così il risultato della vendemmia 2021 di Cantina Bolzano. Merito di un’annata capace di offrire vini che si caratterizzeranno in quanto “strutturati, eleganti e fruttati”. L’estrema qualità…
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Entrato a far parte del Centre Vinicole Champagne – Nicolas Feuillatte (Cv-Cnf) nel 2017 in veste di amministratore delegato con l’ambizione di dare forma a un modello cooperativo risolutamente impegnato…
Il 2021 è senza dubbio stato un’ennesima conferma per quel che è noto come il “Fenomeno Prosecco”. In attesa di tirare il bilancio complessivo dell’anno, ciò che già si può…
Che Natale sarà per lo Champagne in Italia? Spumeggiante, questo è indubbio. È sufficiente parlare con gli operatori, di ogni genere e grado, per capire che questo 2021 è stato…
Lo Champagne va verso un anno da record in Italia. Ed è un vero e proprio exploit quello registrato dalle bollicine francesi più famose al mondo nel 2021. Non a…
L’incontro tra Arte e Champagne, che si è fatta esperienza culinaria immersiva grazie alle creazioni di Paolo Griffa in cucina, è stata occasione, come detto, anche per introdurre un’importante novità…
Quando la “partita” si gioca a due passi da “casa”, non soltanto le aspettative sono sempre maggiori, ma la competizione si fa anche più “agguerrita”. Il confronto, infatti, è con…
Un 2021 di grandi novità per l’Alto Adige del vino. I mesi della ripartenza lo hanno infatti condotto a intraprendere nuove strade. Per un mutamento di pelle che lo ha…
Una nuova gamma per il fuoricasa che dell’immediatezza fa il suo tratto fondante e che punta a raccontare un angolo ancora poco valorizzato della Valpolicella: la Valpantena. Ma soprattutto uno…
Il nuovo N.P.U Nec Plus Ultra 2008 Bruno Paillard, che debutta oggi anche sul mercato italiano distribuito da Cuzziol Grandi Vini, è soltanto l’ottava edizione apparsa di questa Cuvée Prestige,…
Tra i padiglioni di Veronafiere si torna a degustare. Grazie a un appuntamento dedicato esclusivamente al mercato, che dal 17 al 19 ottobre vede andare in scena una Special Edition…
Tutto è pronto. Milano si veste a festa e si prepara a celebrare la sua settimana del vino. Parte oggi Milano Wine Week, manifestazione che per la sua quarta edizione…
Il 4 settembre scorso è andata in scena la prima edizione di Bolgheri DiVino. Un appuntamento molto atteso e che ha portato sotto le luci dei riflettori tutti i produttori…
L’abbinamento tra vino e sigari è rinomato. Il connubio tra i calici di Sartori, in particolare l’Amarone, e l’eleganza di Davidoff è tutto da scoprire. Se poi questa entusiasmante sinestesia,…
Laddove si parli di vino in lattina è interessante volgere lo sguardo a Oltralpe. Dove fondamentale è prendere conoscenza del paradigmatico caso di Anne-Victoire Monrozier, meglio nota online come Miss…
Una realtà di 160 ettari, di cui 110 già in produzione, tra Santa Cristina Gela e Noto. Per una produzione che si attesta attorno alle 750mila bottiglie e un fatturato…
A tu per tu con Carlo Veronese, direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese. Tra ripartenza, programmi 2021 e la riscoperta senza “pregiudizi” di un territorio vocato Il mondo del…
Del perché il futuro parla la lingua di sostenibilità, multicanalità, ma soprattutto del trinomio “vino-ospitalità-cultura”. A tu per tu con Chiara Lungarotti, guida della cantina simbolo del “Rinascimento” enologico dell’Umbria….
Il volto in rosso di una delle storiche firme della Valpolicella Classica e dell’Amarone. Tra paziente attesa e valorizzazione dell’identità di un territorio. A tu per tu con Nadia Zenato,…
Le nuove priorità del dopo pandemia. Le sfide dei prossimi cinque anni. Gli orizzonti della Valdo di domani. A tu per tu con Pierluigi Bolla, presidente della casa spumantistica di…
Un percorso all’insegna dell’innovazione e della qualità, iniziato oltre 50 anni fa. Santa Sofia oggi è un simbolo della Valpolicella e di uno stile d’Amarone senza tempo. A tu per…
Due chiacchiere attorno a un tavolo con un simbolo dell’enologia tricolore. A parlare di “Sanguis Jovis”, la colonna portante della viticoltura italiana. Tra sfide in vigna, ricordi al calice e…
La scelta “Classica” in Valpolicella di un protagonista della viticoltura gardesana. Sempre nel segno e nel ricordo di papà Nino. A tu per tu con Fausto Zeni, titolare ed enologo…
Decimo intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Piero Mastroberardino, presidente Istituto Grandi Marchi. Riaperture, mutamenti dopo l’anno della pandemia e strategie future. Presidente Mastroberardino, per supportare lo…
Nono intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Marilisa Allegrini, presidente Iswa, Italian Signature Wines Academy. Riaperture, mutamenti dopo l’anno della pandemia e strategie future. Presidente Allegrini, per…
Ottavo intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Roberta Corrà, presidente Italia del Vino Consorzio. Riaperture, mutamenti dopo l’anno della pandemia e strategie future. Presidente Corrà, per supportare…
Settimo intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Luca Rigotti, coordinatore Settore Vitivinicolo di Alleanza Cooperative Agroalimentari e presidente Gruppo di Lavoro Vino del Copa Cogeca. Riaperture, mutamenti…
Sesto intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Sandro Boscaini, presidente Federvini. Riaperture, mutamenti dopo l’anno della pandemia e strategie future. Presidente Boscaini, qual è lo stato dell’arte…
Quinto intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Ernesto Abbona, presidente Unione Italiana Vini. Riaperture, mutamenti dopo l’anno della pandemia e strategie future. Presidente Abbona, per supportare lo…
Quarto intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Andrea Terraneo, presidente Vinarius, Associazione delle enoteche italiane. Riaperture, mutamenti dopo l’anno della pandemia e strategie future. Presidente Terraneo, per…
Terzo intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Cristina Bowerman, presidente Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, chef patronne del ristorante Glass a Roma. Riaperture, mutamenti dopo l’anno della…
Secondo intervento della nostra inchiesta sul “nuovo inizio”. Intervista con Roberto Calugi, direttore generale Fipe-Confcommercio, su riaperture, mutamenti dopo l’anno della pandemia e strategie future. Direttore Calugi, per supportare lo…
Primo intervento della nostra inchiesta #VivaIlVino sul “nuovo inizio”. Intervista con Gian Marco Centinaio, sottosegretario al Mipaaf con le deleghe sul vino. Promozione internazionale, riaperture, idee e strategie future Il…
La scelta “internazionale” di Cantine Tinazzi. E l’Amarone parte alla conquista dei palati più giovani. A tu per tu con Gian Andrea Tinazzi, titolare della realtà vitivinicola di Lazise. Dal…
Il traguardo dei primi 140 anni di un’azienda simbolo del panorama Prosecco. Tra presente in rosa, innovazione delle forme e un futuro sempre più sostenibile. A tu per tu con…
A tu per tu con Luca Cuzziol, presidente di Società Excellence. Una chiacchierata su cosa ha insegnato l’anno della pandemia al mondo della distribuzione e sui trend del 2020 Nella primavera…
Il racconto della Valpolicella, rigorosamente Classica, di “Mister Amarone”. Tra colline, cru ed Expertise Appaxximento. A tu per tu con Giacomo Boscaini, brand ambassador di Masi Agricola. Non è possibile…
Nuovi paradigmi, capaci di portare al di là delle colline della Valpolicella. Passato, presente e futuro di una famiglia e dell’Amarone. A tu per tu con Giancarlo Tommasi, enologo e…
I Cru di collina sono scelta di campo per la famiglia Tedeschi. Da sempre. Anche e soprattutto quando si parla di Amarone. A tu per tu con Maria Sabrina Tedeschi,…
Le opportunità da cogliere sui mercati di tutto il mondo, la scommessa cinese e la voglia di innovare, anche quando si parla di un “classico” come l’Amarone. A tu per…