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tutte le news

Zacapa Rum sbarca alla Design week 

l rinomato rum Zacapa, proveniente dal Guatemala e celebre per la sua qualità ultra-premium, fa il suo debutto alla Design Week milanese con l’evento Zacapa Soul Nest. Questa esperienza multisensoriale è stata ideata in collaborazione con Massimiliano Locatelli e Carlo

Valdo partner Terrasza alla Milano Design Week 2024

Alla Milano Design Week 2024, le bollicine Valdo Spumanti, storica cantina di Valdobbiadene, sono partner di Terrasza, nel meraviglioso Giardino di Alik in via De Amicis 17, per presentare le novità dell’Outdoor Design. Le bollicine Valdo protagoniste alla Milano Design

I vini dell’Alto Adige per la prima volta alla Milano Design Week

Durante la Milano Design Week – in scena dal 15 al 21 aprile assieme al Salone del Mobile e con le tante iniziative diffuse in tutta la città – debuttano, per la prima volta, i Vini dell’Alto Adige con l’obiettivo di incontrare il grande pubblico internazionale

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Cesari: una nuova brand identity per cambiare passo 

Una brand identity che si rinnova e una veste che si rinfresca per le tre linee di prodotto iconiche: Classics, Bosan e Centofilari. Cesari, azienda storica della Valpolicella e pioniera nell’esportazione dell’Amarone Oltreoceano, punta a un cambio di passo sotto

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Vinitaly 2024: dove parcheggiare e come spostarsi a Verona

La 56esima edizione di Vinitaly 2024 è alle porte. Il più importante salone dedicato al mondo del vino e dei distillati torna a Verona dal 14 al 17 aprile 2024, con oltre 90mila operatori attesi da 140 nazioni.  Agli incontri

OperaWine 2024: quali sono i 131 vini italiani selezionati da Wine Spectator

È l’evento più esclusivo targato Vinitaly, tradizionale overture del salone internazionale dei vini e dei distillati. Alle Gallerie Mercatali di Verona, domani, sabato 13 aprile, va in scena OperaWine 2024. L’appuntamento celebra l’eccellenza enologica made in Italy selezionata da Wine

Vinitaly 2024: debutto per Tenuta Querciamatta

Vinitaly 2024 (con l’edizione numero 56 ai nastri di partenza) fa registrare il debutto di Tenuta Querciamatta. Si tratta di un battesimo e se preferite di una prima volta davvero speciale per l’azienda vitivinicola, situata a Monsummano Terme, in provincia

Herbalis: il nuovo amaro Poli Distillerie da 15 botaniche officinali 

Debutta un nuovo amaro, frutto di una sapienza tecnica liquoristica antica oltre 200 anni e delle competenze erboristiche che rimandano alla tradizione. Un viaggio alle origini delle 15 botaniche officinali che lo compongono, novità che ha preso forma dalla collaborazione

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Cantina Contini 1898 porta a Vinitaly i vitigni autoctoni della Sardegna

La Cantina Contini 1898, fiore all’occhiello della viticoltura sarda, sarà presente a Vinitaly dal 14 al 17 aprile 2024. (Stand D1 del Padiglione 8). A Vinitaly, la manifestazione che attira oltre 30mila operatori stranieri da oltre 140 Paesi, quest’anno l’attenzione sarà

Collis Veneto Wine Group: ottenute quattro certificazioni Equalitas

Collis Veneto Wine Group ottiene quattro certificazioni Equalitas. In particolare, il Prosecco Doc è il primo ad essere stato certificato Prodotto Sostenibile. L’amministratore delegato di gruppo, Pierluigi Guarise, ha dichiarato: “Siamo molto soddisfatti di aver ottenuto le certificazioni Equalitas. La

Cooperative: sono 40 nella classifica delle Top 100 cantine italiane

Nella classifica delle principali cantine italiane per fatturato sono presenti ben 40 cooperative (su un totale di 117), che fatturano 3,7 miliardi di euro, con una quota pari al 42% del fatturato complessivo del campione. Nel dettaglio, le cooperative detengono

I migliori 10 vini al Vermentino Grand Prix 2024

Ritorna l’appuntamento con i migliori 10 vini dal vitigno simbolo della Maremma Toscana. Svelata la Top 10 della quinta edizione del Vermentino Grand Prix, che si è svolta a Castiglione della Pescaia (Grosseto) lunedì 8 aprile. Un appuntamento promosso dal

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Giro Nizza: 12esima edizione in scena le domeniche 21 e 28 aprile

Una doppia data per scoprire i segreti del Monferrato e immergersi nelle mille sfumature di una piccola ma già grande Denominazione: il Nizza Docg. L’Associazione Produttori del Nizza e il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato annunciano il programma

Sella&Mosca lancia la linea Tintas, vini omaggio alla Sardegna

Un vero e proprio tributo alla Sardegna e ai suoi colori: nasce così la linea Tintas di Sella&Mosca. I vini più rappresentativi dell’azienda parte del gruppo Terra Moretti Vino si presentano con una nuova veste, omaggio alle diverse personalità dell’Isola.

Vinitaly 2024: gli appuntamenti con Doc e Docg dell’Oltrepò Pavese

Lombardia del vino protagonista come da tradizione a Vinitaly 2024 e Oltrepò Pavese, con le sue Doc e la Docg, in prima fila per testimoniare l’eccellenza regionale nel calice. Sarà ancora una grande occasione di promozione per le Denominazioni l’appuntamento

Vinitaly 2024: la Lombardia del vino suona la carica

Ogni anno Vinitaly diventa anche Vinita… Lombardy. Lo fa in Regione Lombardia, prima che a a Veronafiere dal 14 al 17 aprile, con la presentazione ufficiale della Lombardia del vino al Vinitaly di Verona. Come martedì 9 aprile, alla presenza

Nasce il gruppo Marilisa Allegrini: Lady Amarone si fa brand

Lady Amarone riparte dal suo nome. Svelato oggi a Milano, in occasione di una conferenza stampa andata in scena negli spazi di Identità Golose, il nuovo corso del gruppo di Marilisa Allegrini. Tre aziende, tra Veneto e Toscana, sotto un

Zacapa Rum alla Design Week di Milano propone un’esperienza sensoriale

Zacapa Rum, il distillato guatemalteco ultra-premium sbarca alla Design Week di Milano con l’esperienza multisensoriale creata in collaborazione con Massimiliano Locatelli e Carlo Cracco denominata Zacapa Soul Nest. Dal 16 al 20 aprile in via Pontaccio, 12 nel cuore di

Vinitaly 2024, un vestito tutto nuovo per Caruso&Minini

A Vinitaly 2024, Caruso&Minini ha deciso di presentarsi a Verona con un vestito tutto nuovo sul web e con una serie di rivoluzioni grafiche che caratterizzano, oggi, le collezioni dei vini della storica azienda di Salemi e Marsala. Da domenica

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Maremma Toscana: un nuovo logo per i vini della Doc

Un nuovo logo per il vino della Maremma Toscana. Dove al centro del progetto grafico l’unicità di questo territorio è simboleggiata dal cavallo maremmano ad esprimerne la natura forte e incontaminata. L’annuncio arriva dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana,

Meregalli Wines e Visconti43: le new entry a catalogo 2024

Due cataloghi sempre più ricchi, quelli del vino firmati da Meregalli Wines e Visconti43. Sono, infatti numerose le novità entrate a far parte dei due listini in questo inizio di 2024, per gamme che si completano ulteriormente con l’ingresso di

Forum Nizza in Tour: otto degustazioni con i produttori per i 10 anni

10 anni di Associazione Produttori del Nizza: sono il grande traguardo tagliato dalla compagine piemontese in questo 2024. Con le celebrazioni per il decimo anniversario dalla nascita della Denominazione che avranno inizio proprio oggi, 26 marzo, con un evento Bibenda

Pasqua: 5 dessert cocktail per concludere il pranzo

La Pasqua è sempre stata caratterizzata dalle sue dolci tradizioni: dalla morbida pastiera napoletana alla soffice colomba pasquale, passando per le uova di cioccolato con sorpresa. In giro per lo Stivale sono diffuse diverse usanze regionali, come i biscotti con

Nasce Ardbeg House: come sarà il nuovo volto dell’Islay Hotel

Ardbeg sta progettando la ristrutturazione di un rinomato hotel nei pressi della Distilleria, per celebrare al meglio ciò che l’isola di Islay ha da offrire. Con l’obiettivo di creare un’esperienza di ospitalità e degustazione unica al mondo, nel 2022 l’azienda

Nizza Docg 2021 e Riserva 2020: il giudizio sulle annate

Altissima qualità, grande eleganza e freschezza, eccezionale versatilità: sono queste le parole d’ordine della Denominazione Nizza Docg sulle annate che usciranno sul mercato nel 2024. Lo scorso giovedì 29 febbraio l’Associazione Produttori del Nizza ha tenuto il suo appuntamento annuale

Pasqua Vini: “Proseguiamo a dare valore alle nostre Icons”

Una nuova collaborazione internazionale, nel segno di quel suo essere House of the Unconventional che l’ha condotta a venire premiata in chiusura di 2023 come Innovator of the Year agli Oscar del vino Usa promossi da Wine Enthusiast. Ma anche

Gruppo Lunelli per una sostenibilità sempre più inclusiva grazie a Goodify

Il Gruppo Lunelli presenta un’innovativa iniziativa di solidarietà in collaborazione con Goodify, piattaforma digitale pionieristica nella Giving Economy. Con l’avvio dell’anno che vede Trento Capitale Italiana ed Europea del Volontariato, il Gruppo coinvolgerà alcuni stakeholder nell’allocazione di parte delle liberalità

Faloria Mountain Spa Resort partecipa al Cortina Cocktail Weekend 2024

Per il primo anno il prestigioso Faloria Mountain Spa Resort parteciperà alla seconda edizione della kermesse Cortina Cocktail Weekend 2024, l’innovativa e unica inziativa sulla neve, che si terrà da oggi 22 al 24 marzo nella magica Cortina D’Ampezzo. L’evento

Nasce l’Associazione Vignaioli delle Colline di Riparbella

Nasce l’Associazione Vignaioli delle Colline di Riparbella. Obiettivi del sodalizio sono la promozione di una realtà che tra i punti di forza ha l’eccellente qualità dei prodotti, il basso impatto ambientale e una elevata biodiversità dal mare alle colline fino

Winemaking Council: un dream team enologico per Ruffino

Winemaking Council di Ruffino è un organismo creato a giugno 2023 e inizialmente composto dall’enologo Alberto Antonini e dall’agronomo Stefano Poni, oltre che da due membri interni di Ruffino, l’enologo Gabriele Tacconi e l’agronomo Maurizio Bogoni. Nato con l’obiettivo di

Borgo del Cabreo e Pietra del Cabreo: riapre la stagione

Hanno riaperto da pochi giorni per la nuova stagione i due Relais del Cabreo della famiglia Folonari sulle colline di Greve in Chianti. A iniziare dalle prossime festività di Pasqua, il Borgo del Cabreo e Pietra del Cabreo sono già

Borgo Gradis’ciutta: experience per wine lover nel Collio

Borgo Gradis’ciutta, circondata da splendidi vigneti di collina, ma allo stesso tempo a poca distanza da Gorizia, la struttura ricettiva abbraccia la filosofia ecosostenibile dell’omonima azienda vinicola e propone a visitatori e appassionati percorsi ed esperienze 100% green: dalle degustazioni

Nizza Docg Montemareto 2021 Michele Chiarlo: annata da 5 stelle

Una nuova annata da 5 stelle, quella 2021 all’esordio del Nizza Docg Montemareto. Ma anche il velo che si alza sul progetto Ageba, uno studio sulla resilienza delle vecchie viti. Michele Chiarlo, ambasciatore del vitigno Barbera e pioniere della denominazione

Fratelli Branca Distillerie: Claudia Ciacci nuovo General Manager

Un nuovo General Manager per Fratelli Branca Distillerie. Ad annunciarlo è l’azienda stessa con una nota ufficiale in cui comunica di aver nominato, a far data dal 1° gennaio scorso, Claudia Ciacci, ingegnere, al vertice della storica realtà milanese. Una

No.3 Gin sbarca a Milano e conquista Rumore

Il glamour patinato di un ambiente esclusivo, bar americano ispirato all’architettura all’eccentrismo dei ruggenti anni ’60, dove a fare da sottofondo è un omaggio all’iconica Raffaella Carrà in un tintinnio di bicchieri e cocktail d’autore. Da Rumore, presso Portrait Milano,

La vendemmia 2023 si conferma la più “leggera” dal 1947 in Italia

La vendemmia 2023 è stata la più leggera dal Dopoguerra in Italia. Lo hanno certificato i dati ufficiali inviati dal ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste alla DG Agri che vedono la produzione vitivinicola italiana dello scorso anno

Doc e Docg Oltrepò Pavese allo Slow Wine Tour Usa

Parte oggi lo Slow Wine Tour Usa 2024. E tra i protagonisti del roadshow da una costa all’altra degli States c’è anche il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, che ha scelto di partecipare alla promozione delle sue Denominazioni negli Stati

Il Wine Lab Partesa fa tappa in provincia di Livorno

Fa tappa oggi in Toscana il giro d’Italia enoico di Partesa, azienda tra i riferimenti in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Horeca, che quest’anno organizza ben 12 Wine Lab, con ingresso gratuito previa

Sensòria: l'evento per scoprire le eccellenze del patrimonio agroalimentare italiano

Sensòria: 500 professionisti dell’Horeca per la prima edizione

Diciotto vignaioli con centocinquanta etichette, quattordici eminenze gastronomiche provenienti da tutta Italia (oltre ad alcune pregiate specialità d’Oltralpe), una distilleria e un’affluenza di 500 professionisti dell’Horeca: sono questi i numeri della prima edizione di Sensòria, l’evento enogastronomico organizzato dalla cantina

Chianti Classico

Il Gallo Nero al Florence Korea Film Festival 2024

Le star del cinema coreano Lee Byung-hun, presente nel cult “Squid Game”, la star Song Kang-ho, volto noto e attore nel film premio Oscar “Parasite”, l’eccentrico regista Kim Jee-woon, uno dei talenti più puri del nuovo cinema coerano, e ancora

Castagner: il Premio Fuoriclasse 2024 va a Gianfranco Zoppas 

Castagner: il Premio Fuoriclasse 2024 va a Gianfranco Zoppas 

«Di cosa vado più orgoglioso? Dello spazio. Sono i confini di oggi, le nuove realtà». Così Gianfranco Zoppas, presidente del Gruppo Zoppas Industries, vincitore del Premio Fuoriclasse 2024, ideato dall’imprenditore trevigiano della grappa Roberto Castagner, premiato con questa motivazione: «Uomo

Banfi e Piteco: l’intelligenza artificiale entra in vigna 

Quando due eccellenze italiane come Banfi, conosciuta in tutto il mondo per il suo Brunello e Piteco, software house di soluzioni gestionali per la tesoreria aziendale e la pianificazione finanziaria, si incontrano, danno vita ad una collaborazione capace di definire

Argea continua il suo impegno nei confronti della sostenibilità

Argea comunica che il Gruppo è entrato a far parte del Global Compact delle Nazioni Unite www.unglobalcompact.org, la più importante piattaforma a livello internazionale per la diffusione dei Dieci Principi di sostenibilità e degli Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile promossi

Festival di Primavera in Franciacorta: il programma da Muratori

Torna il Festival di Primavera in Franciacorta e Muratori apre le porte di Villa Crespia per accogliere tutti coloro che desiderano intraprendere questo viaggio culturale e sensoriale alla scoperta di sapori e sentori della vocata zona per le bollicine lombarde.

Ghiaccio nel calice, sì o no? La giusta temperatura del vino e tutto quello da sapere su come si serve e si conserva una bottiglia in estate.

Champagne, una bolla già scoppiata? Analisi sui numeri 2023 e futuro

Champagne, una bolla già scoppiata? È una delle grandi domande di questo inizio d’anno, almeno a leggere alcuni articoli della stampa generalista e – a dirla tutta –  i commenti di (presunti) esperti di settore. Già si grida, infatti, alla

Asti e Monferrato: gli eventi del vino imperdibili a primavera

Con l’arrivo della bella stagione torna la rassegna di eventi promossi dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato volti a raccontare ad un pubblico di operatori e appassionati le mille sfumature e peculiarità dei vini delle 13 denominazioni tutelate.

Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese: Francesca Seralvo nuova presidente

Passaggio di testimone in rosa al vertice del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese. Il rinnovato Consiglio d’Amministrazione ha infatti eletto all’unanimità come nuova presidente Francesca Seralvo, titolare di Tenuta Mazzolino, che raccoglie il testimone da Gilda Fugazza, che negli ultimi

https://winecouture.it/2023/11/22/zacapa-e-cracco-firmano-la-limited-edition-di-natale/

Rum Zacapa e Carlo Cracco insieme per le feste di primavera

Prosegue il sodalizio tra rum Zacapa e Carlo Cracco nel segno del lusso per celebrare le imminenti ricorrenze primaverili. Dopo il successo dell’edizione natalizia, il celebre chef e il distillato guatemalteco tra i più apprezzati al mondo disegnano insieme una

Pallini diventa il limoncello premium più venduto al mondo

Nuovo passo in avanti per Pallini. La storica distilleria romana, l’unica ancora attiva nella capitale dai primi del ‘900, continua infatti la sua crescita: sia in termini di fatturato, superando i 18 milioni di euro del 2022 con un incremento

Planeta premiata famiglia del vino 2024 

Planeta conquista in questo inizio d’anno un altro prestigioso riconoscimento, dopo aver visto Alessio Planeta vedersi assegnato il titolo di “Winemaker of the Year” del premio “Wine Star Award” a fine 2023: è il premio di famiglia del vino 2024.

La rivoluzione di Berlucchi Franciacorta ha conquistato Identità Milano

Come da consolidata tradizione, anche quest’anno Berlucchi Franciacorta è stata una delle realtà protagoniste a Identità Milano. La kermesse è andata in scena dal 9 all’11 Marzo presso Allianz MiCo di Milano, dove l’azienda franciacortina ha declinato il tema dell’edizione:

Discovering Collio: il Consorzio festeggia a Londra i primi 60 anni Doc

Il Consorzio Tutela Vini Collio sbarca a Londra. Nella capita inglese, il 13 marzo prossimo, in scena uno speciale pranzo nell’elegante e innovativo Ristorante Aqua Shard. L’occasione porta i vini della Denominazione friulana nel Regno Unito a presentarsi impreziositi dal

Vini Alto Adige: presenza da “veterani” a ProWein 2024

È una presenza storica quella del Consorzio Vini Alto Adige a ProWein 2024 (Padiglione 15 / Stand E71), che conferma la sua partecipazione fin dalle origini della fiera tedesca. Per una collettiva di 37 produttori di vino altoatesini e altre

Cavazza: a Prowein 2024 nuovo look in vetrina

Il 2024 si è aperto intensamente per Cavazza, storica azienda di Montebello Vicentino. Dopo la partecipazione al Taste di Firenze e il debutto al Wine Paris Vinexpo Paris, è ora il turno di Prowein 2024 a Düsseldorf, la Fiera Internazionale

Il Wine Lab di Partesa sbarca in Emilia-Romagna a Milano Marittima

Fa tappa in Emilia-Romagna, a Milano Marittima, il giro d’Italia enoico di Partesa, azienda tra i leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Horeca, che quest’anno organizza ben 12 Wine Lab, portando in

Prowein: i Vini Oltrepò Pavese salgono in cattedra

È tempo di Prowein, con l’edizione 2024 della grande fiera del vino, organizzata nella imponente e ben attrezzata Messe di Düsseldorf, che ha preso oggi il via. Tra i protagonisti in Germania, anche il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, che

Etichettatura dei vini: proroga al 30 giugno col decreto salva etichette

Una buona notizia in tema etichettatura dei vini arriva da Roma mentre le cantine italiane sono impegnate a Prowein 2024. È stato firmato ieri dal Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, il decreto che consentirà a

Serena Wines 1881: a Prowein 2024 debutta lo spumante zero alcol

Una grande novità per il mercato internazionale, pronta a fare il suo debutto a Prowein 2024. Alla prossima edizione del salone di Düsseldorf, Serena Wines 1881 presenta non solo il recente lancio di Beer&Food Attraction, Più Spritz, ma anche il

Pasqua Vini si fa mecenate di nuovi talenti Oltremanica

Innovare in un mondo, come quello del vino, abituato a preservare la tradizione può risultare compito particolarmente arduo. Ma c’è chi ha scelto nuove strade per percorrere il cammino che conduce nel futuro. È il caso di una famiglia veronese,

International Packaging Competition diventa Vinitaly Design Award

Torna per la sua 28esima edizione il riconoscimento che premia le bottiglie più belle di vini, distillati, liquori, birra e olio extra vergine di oliva. Chiuderanno il prossimo 24 marzo le iscrizioni del nuovo Vinitaly Design Award, per un cambio

Pizzium compie 7 anni e li festeggia con pizza e bollicine

L’8 marzo non è solo una data importante che celebra la donna, ma è anche il compleanno di Pizzium, che festeggia i suoi primi sette anni di vita con un calice di bollicine. Un brindisi dedicato a tutti gli iscritti

Festa del Papà: il Bloody Mary perfetto nella ricetta Nordés Gin

Tra tradizione e innovazione, per la Festa del Papà, il gin galiziano premium Nordés rivisita il classico Bloody Mary, creando con una nuova ricetta un ponte perfetto tra passato e presente capace di unire generazione diverse. Il Gin galiziano premium

Valdo Numero 10: il regalo perfetto per la Festa del Papà 

Valdo Numero 10 è il dono perfetto per celebrare i papà, ma è soprattutto un’ode ai cultori del buon bere. Questo straordinario Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato incarna il lusso e la personalità in ogni sorso. Per un omaggio speciale

Graziana Grassini sbarca in Sicilia a Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto sceglie Graziana Grassini per rafforzare la visione sui nuovi vini d’altura della cantina. L’annuncio arriva direttamente dalla Sicilia per bocca di Grégoire Desforges, terza generazione della famiglia Marzotto alla guida della cantina, e dell’amministratore delegato Dante Bonacina.

Bolgheri: brilla nelle guide 2024 la stella di Caccia Al Piano

Robert Parker, Doctor Wine, Vinum: le guide 2024 più autorevoli nel vino a livello mondiale scelgono di premiare le etichette principe di Caccia Al Piano. A brillare è così la stella della visione in bottiglia di una “nuova” Bolgheri, nel

Il Pinot Grigio Doc Delle Venezie in scena a ProWein 2024

Mancano pochi giorni a ProWein 2024, la fiera Internazionale di settore che torna in programma a Düsseldorf dal 10 al 12 marzo. Per il secondo anno, il Consorzio Doc Delle Venezie – la seconda più grande denominazione italiana che riunisce

Le Crocine: la storia del Cabernet Franc omaggio a Eva Green

Un progetto d’amore, per il vino ma prima ancora di coppia. Circa 20mila bottiglie, il numero congruo per giustificare un’iniziativa che non si è ma posta l’obiettivo di realizzarne milioni, ma di essere sostenibile nel suo progressivo sviluppo. Ma soprattutto

Reserva Exclusiva sale sul podio: Rum Diplomático è da medaglia oro 

Una medaglia d’oro per Rum Diplomático, il rum super-premium del Venezuela, famoso per il gusto unico, la qualità superiore e la versatilità nella miscelazione. Reserva Exclusiva vince, infatti, la Gold Medal ai Rum & Cachaça Master Awards 2024, competition promossa

Maison Trénel: la Borgogna davvero per tutti in 6 vini

In un momento in cui i grandi bianchi e rossi di Borgogna sembrano inavvicinabili per il portafoglio dei comuni mortali, a causa di prezzi schizzati alle stelle, ecco che una nuova felice intesa porta in Italia una gamma di etichette

Il calice da Barolo secondo Italesse: la novità T-made 75

Per gustare al meglio un grande vino occorre un calice all’altezza. Un bicchiere che sappia esaltare eleganza, tratti e complessità di un territorio. Proprio come nel caso del mito Barolo a cui Italesse ha scelto di dedicare la sua ultima

La Sicilia del vino vola a Prowein 2024

Vola a Düsseldorf la Sicilia del vino. Lo fa per la 30esima edizione della più importante fiera al mondo di vini, distillati e bevande alcoliche, che si conferma un appuntamento importante, con i 13 padiglioni dell’ente fieristico Messe Düsseldorf a

Doc Sicilia: il 5 marzo la prima degustazione del Progetto Bi.Vi.Si. 

Sarà un’opportunità di confronto e di dialogo l’iniziativa organizzata dal Gruppo Operativo di Bi.Vi.Si. (Biodiversità Viticola Siciliana), progetto regionale promosso dal Consorzio Doc Sicilia per la valorizzazione di alcuni vitigni autoctoni e reliquia. Si tratta della seconda Giornata di Campagna, in programma martedì 5 marzo

Tornano i Wine Lab di Partesa: via da Cuneo il 4 marzo

Dopo un 2023 all’insegna dei festeggiamenti per il 25esimo anniversario del progetto di Partesa per il Vino, una tra le aziende oggi leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Horeca si prepara a

Brown-Forman: via dal 2025 a una distribuzione propria in Italia

Rivoluzione per Jack Daniel’s, Woodford Reserve, Gin Mare e Diplomático Rum in Italia. L’annuncio arriva direttamente da Louisville e rappresenta una vera e propria scossa pronta a mutare il volto del mercato degli Spirits nel Belpaese. Brown-Forman Corporation comunica, infatti,

Il Borro Relais & Châteaux: partita il 1° marzo la stagione 2024

Riapertura oggi, 1° marzo, per Il Borro Relais & Châteaux, albergo diffuso nel cuore del Valdarno Superiore e azienda agricola e vitivinicola interamente biologica di proprietà di Ferruccio Ferragamo dal 1993. A inaugurare la stagione 2024 è un ampio programma

Alto Adige: il calendario degli appuntamenti del vino da non perdere

Tanti appuntamenti del vino in calendario per un anno ricco di appuntamenti enogastronomici: nel 2024, l’Alto Adige è già pronto a regalare innumerevoli occasioni per appassionati ed esperti per scoprire tutta la bellezza, e le tante varietà enologiche, di questo

Illva Saronno si beve Engine

Colpo grosso di Illva Saronno Holding S.p.A. nel mondo degli Spirits tricolore. La multinazionale italiana, tra leader nel mondo degli alcolici anche grazie al celebre Disaronno, “il liquore italiano più bevuto nel mondo”, ha annunciato l’acquisizione totalitaria della società Engine,

Col Vetoraz scommette su Prowein 2024

Dopo Parigi, Col Vetoraz parte alla conquista della Germania con i suoi Valdobbiadene Docg. Anche quest’anno, l’azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene (Treviso) sarà presente a Prowein 2024, dal 10 al 12 marzo a Düsseldorf (Area 39: Hall 15 –

Bonaventura Maschio premia “L’arte del ricevere”

Si è svolta il 26 febbraio la presentazione della Guida di Identità alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore presso il Centro Congressi Fondazione Cariplo a Milano. Tutto il mondo ama la pizza, in tanta parte vi si celebra il rito

Palazzo di Varignana: apre le porte il Ginkgo Longevity Restaurant

Un nuovo ristorante completa l’offerta gastronomica di Palazzo di Varignana, Resort immerso nei colli bolognesi. Apre le porte il Ginkgo Longevity Restaurant: un luogo dal concept unico e innovativo, basato sul Metodo Acquaviva, dove la cucina è al servizio del

Slow Wine Fair 2024: la carica dei 12mila (visitatori)

Slow Wine Fair 2024 chiude con 12mila ingressi, il 70% dei quali operatori del settore che hanno potuto conoscere e degustare una selezione unica nel panorama fieristico legato al mondo del vino. Proposte che rispondevano ai requisiti richiesti dal Manifesto

Fivi: crescono numero dei Vignaioli Indipendenti e istanze politiche

Cresce il numero dei soci della Federazione dei Vignaioli Indipendenti. Lo conferma il Rendiconto finanziario 2023 approvato ieri all’unanimità nel corso dell’annuale assemblea Fivi (Ph. copertina: Michele Purin). Nell’occasione, via libera anche per il Bilancio previsionale 2024 e alla surroga

Ghilardi Selezioni: “Il 2024 sarà l’anno della concretezza”

Nata nel 2011 dalla passione e dalla decennale esperienza di Pietro Ghilardi nel settore del vino, come sommelier e brand manager per importanti marchi, Ghilardi Selezioni opera oggi su tutto il territorio nazionale grazie a una rete di oltre 150

La prima grappa di Cortina: Castagner crea Agadeìta

Una straordinaria nevicata ha battezzato, il 23 febbraio allo store “L’Ambiente” di Corso Italia 147 a Cortina d’Ampezzo (Belluno), l’apertura della prima bottiglia di Agadeìta, la grappa di Cortina. Il mastro distillatore Roberto Castagner, uno dei nomi più celebri della

Doc Maremma Toscana: Contrassegno di Stato dal gennaio 2025

Arriva il via libera Contrassegno di Stato per i vini della Doc Maremma Toscana. L’approvazione all’unanimità nel corso dell’Assemblea dei soci del Consorzio di Tutela andata in scena il 23 febbraio a Grosseto. In questa occasione, presentati e approvati all’unanimità

Pietro Russo: Donnafugata celebra il suo enologo Master of Wine 

Pietro Russo è Master of Wine: dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi, con i quali ha condiviso il percorso di studi, l’enologo siciliano, 38 anni, è il terzo in Italia ad aver ottenuto il prestigioso titolo dall’Institute of Masters of

Pietro Russo è il terzo Master of Wine italiano

Pietro Russo è il terzo Master of Wine italiano: dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi, con i quali ha condiviso il percorso di studi, è il primo enologo del Paese ad aver ottenuto il prestigioso titolo dall’Institute of Masters of

Elephant Gin National Competition: al via la seconda edizione

Al via la seconda edizione della Elephant Gin National Competition, la gara di bartending indetta da Elephant Gin – pluripremiato produttore di gin, certificato B Corp, da sempre impegnato nella tutela dell’ambiente – che ricerca e premia i migliori talenti della

Tenuta Mazzolino cala il tris a Slow Wine Fair 2024

“È un contesto in cui ci sentiamo a casa”: così Francesca Seralvo, alla guida della squadra di lavoro di Tenuta Mazzolino, interprete di un importante progetto di valorizzazione del territorio, di rispetto della natura, dei suoi tempi e delle sue

Export di vino italiano: 2023 in frenata nei primi cinque mercati

Non è stata un’ottima annata per l’export tricolore di settore. Frena, nel 2023, l’import di vino italiano nelle cinque principali piazze mondiali. Secondo l’Osservatorio di Unione Italiana Vini (Uiv), i dati finali relativi alle importazioni nei mercati di Stati Uniti,

La Doc Lugana alla conquista di Uk e Germania

Il Consorzio Lugana Doc allarga gli orizzonti e per il 2024 punta sull’estero. Sotto i riflettori di uno dei bianchi italiani più apprezzati in tutto il mondo finiscono Uk e Germania. Tantissimi appuntamenti in calendario, da Londra a Düsseldorf per

Vistorta: Bianca e Brando debuttano a Slow Wine Fair 2024

Due nuovi vini, frutto di una lunga sperimentazione. Vistorta, la storica azienda friulana guidata da Brandino Brandolini d’Adda, partecipa per il secondo anno a Slow Wine Fair 2024 e alla fiera bolognese con una nuova linea composta da Bianca e Brando,

Direttrice marketing

Rinaldi 1957: Valentina Ursic nuova direttrice marketing 

Con oltre due decenni di esperienza nel settore dei vini e degli spirits, sia in Italia sia all’estero, Valentina Ursic assume il ruolo di direttrice marketing presso Rinaldi 1957, l’azienda con sede a Bologna specializzata nella distribuzione nazionale di bevande

Slow Wine Fair 2024: aziende, Masterclass e programma

Tutto è pronto per Slow Wine Fair 2024, la manifestazione internazionale dedicata al “vino buono, pulito e giusto”, come sottolineano gli organizzatori. Una kermesse dove la viticoltura vuole essere buon esempio per una nuova agricoltura. In scena dal 25 al

Frescobaldi (Uiv): “Vino modello di consumo intrinsecamente moderato”

“Secondo l’Oms il vino rappresenta oggi solo l’11,7% dell’alcol complessivamente consumato nel mondo, il 44,8% è imputabile agli Spirits e il 34,3% alla birra”. Così il presidente di Unione Italiana Vini (Uiv), Lamberto Frescobaldi, intervenuto oggi a Bruxelles al convegno

Franciacorta: gli eventi di Primavera a La Montina

La Montina è pronta ad accogliere la Primavera con una serie di eventi che, da marzo in poi, celebrano l’arte, la gastronomia e la bellezza del territorio della Franciacorta. “Le Donne e il Rosè”, le degustazioni in occasione del Festival

Il giro del mondo 2024 dei vini Doc Sicilia

Un vero e proprio giro del mondo in 365 giorni. È quello che porterà i vini Doc Sicilia non soltanto in tutta Europa, ma anche in Uk, Usa, Canada e Cina, senda dimenticare un passagio a Verona per il Vinitaly

L’Altra Toscana: gran finale per la Settimane delle Anteprime

Un grande lavoro di squadra tra i Consorzi di Tutela che aderiscono all’Associazione L’Altra Toscana ha consentito l’organizzazione dell’evento che, per il terzo anno, va a chiudere la Settimane delle Anteprime Toscane. A Palazzo Affari, a Firenze, 18 Denominazioni hanno

La Freisa si racconta con una Masterclass a Slow Wine Fair

La Freisa e i suoi protagonisti sbarcano alla manifestazione internazionale dedicata al “vino buono, pulito e giusto”: Slow Wine Fair. In scena dal 25 al 27 febbraio 2024 a Bologna, la kermesse vedrà l’associazione piemontese che promuove e tutela il

Se a Dublino apre il primo pub alcohol-free

Si tratterebbe di una notizia come tante, se non fosse per i “precedenti” degli scorsi mesi, che regalano all’apertura di Board, il primo pub alcohol-free di Dublino, l’onore di uno strillo d’apertura. Già, perché il nuovo concept che ha inaugurato

Test positivo per la scelta sostenibile di Tenute del Leone Alato

Tecnologia e agricoltura tradizionale alleate per la rigenerazione: primi risultati positivi per Element-E, il progetto di monitoraggio della biodiversità del Gruppo Leone Alato e della naturetech 3Bee, lanciato poco più di un anno fa nelle tre aziende agricole di proprietà

Dave Krupinski è il nuovo Ceo di Coravin

Un nuovo amministratore delegato per Coravin, leader mondiale nella tecnologia per la conservazione del vino. La scelta è ricaduta su Dave Krupinski, già Chief Operating Officer e Chief Technology Officer, che assumerà la carica di Chief Executive Officer. Dirigente esperto

Banfi scommette sul capitale umano: via al Progetto Sperimentale

Valorizzare con sempre più forza il capitale umano, primo vero asset di ogni grande azienda. Il 26 gennaio scorso la Banfi Società Agricola S.r.l. ha condiviso con la Rappresentanza Sindacale Aziendale (Rsa) un progetto sperimentale, finalizzato al miglioramento dell’attività lavorativa

Montecucco e suoi vini sul palco a “L’Altra Toscana”

“L’Altra Toscana” parlerà anche quest’anno la lingua dei vini del Montecucco, con la Denominazione amiatina che si prepara all’evento di anteprima dedicato ai nuovi millesimi che andrà in scena lunedì 19 febbraio, dalle 9 alle 19 a Palazzo degli Affari,

Velier Live: a Milano l’evento dell’anno 2024 per gli Spirits

Il 18 e 19 febbraio, l’azienda leader nel settore dei distillati conquista Milano con una straordinaria due giorni di experience immersive dedicate agli operatori ma aperte anche al grande pubblico. Dopo cinque anni di pausa torna il Velier Live e

Nuove tecniche genomiche: sì convinto dalla Doc Delle Venezie

Un sì convinto alle nuove tecniche genomiche, considerate un “passo in avanti importante per sostenere un nuovo modello di viticoltura”: è quello che arriva dal Consorzio di Tutela Doc Delle Venezie, che così accoglie con favore il voto dei giorni

Lago di Como: Villa d’Este si beve l’Harry’s Bar di Cernobbio

Villa d’Este, iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio che nel 2022 ha festeggiato la sua 150esima stagione, annuncia l’acquisizione di un luogo storico del Lago di Como e punto di riferimento per la clientela locale e internazionale: l’Harry’s

Stajnbech Rosso festeggia i suoi primi 25 anni

Tempo di festeggiamenti a Belfiore di Pramaggiore, alle porte di Venezia. Il vino Stajnbech Rosso compie 25 anni. Dall’incontro di uve autoctone, Refosco Peduncolo Rosso, con uve internazionali, Cabernet Sauvignon, è nata un’esplosione di frutta e spezie esaltata dal legno

Montelvini investe 100 mila euro sul welfare aziendale 

Montelvini, cantina veneta ambasciatrice dell’Asolo Prosecco, con sede nel cuore della Docg Asolo Montello, pone la sostenibilità sociale al centro della propria strategia e investe 100 mila euro sul welfare aziendale. La somma, destinata ai 50 dipendenti dell’azienda, è composta

Compagnia dei Caraibi: Juri Persiani è il nuovo chief commercial officer

Compagnia dei Caraibi prosegue nel suo percorso di rafforzamento dell’assetto manageriale con un nuovo ingresso a guida delle aree marketing e sales: si tratta di Juri Persiani, che è stato nominato nuovo chief commercial officer. Compagnia dei Caraibi: la competenza

San Valentino e Tequila con Casamigos e Don Julio 1942

Dal cuore del Messico a quello degli innamorati. Che sia un regalo indimenticabile all’insegna di lusso ed eleganza con Don Julio 1942 o un brindisi con la propria dolce metà insieme a Casamigos e al suo Casa Paloma, le referenze

Casa Vinicola Fazio festeggia San Valentino tra Milano, Roma e la Sicilia

Casa Vinicola Fazio brinda a San Valentino e festeggia la ricorrenza degli innamorati del 14 febbraio, proponendo in tutta Italia una cena degustazione- gourmet in partnership con la ristorazione più raffinata. Da Nord a Sud, dall’antipasto al dolce, portate classiche

Nuovo look gli spumanti Metodo Classico Trentodoc Brezza Riva 

Cantina di Riva di Agraria Riva del Garda, dopo mesi di studio e con il supporto del designer Mario Di Paolo, presenta il restyling della linea Brezza Riva. La prima referenza a presentarsi al mercato con la veste completamente rinnovata

Sanremo 2024: 10 cocktail per la finale del Festival

I presentatori del Festival di Sanremo sono figure rimaste nella storia della musica e della televisione del Bel Paese tanto quanto le canzoni in gara. Icone che nel corso degli anni hanno ispirato stili e tradizioni di milioni di italiani

Capodanno Cinese nel segno dello Chardonnay Monteverro

Un vino intrigante e raffinato per dare il benvenuto all’anno del “drago verde di legno”, un segno sinonimo di forza, intelligenza e prosperità. Il vino perfetto per brindare in occasione del Capodanno Cinese è lo Chardonnay Monteverro, bianco in terra

L’Umbria del vino in scena a Wine Paris & Vinexpo Paris 2024

Paris Expo Porte de Versailles si prepara ad accogliere nuovamente l’Umbria del vino, che inaugura la stagione delle iniziative di promozione nazionali e internazionali a Parigi, dal 12 al 14 febbraio, con Wine Paris & Vinexpo Paris 2024. Era il

San Valentino in musica con Amarone e Recioto Tedeschi

Il San Valentino di Tedeschi è nel segno di Amarone e Recioto, per un brindisi in rosso al giorno degli innamorati. Ma ogni grande calice che si rispetti ha sempre bisogno del giusto abbinamento e il perfetto sottofondo. Amore e

Albino Armani: la prima sul palco di Wine Paris & Vinexpo Paris 2024

La prossima edizione di Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 è finalmente alle porte. Dal 12 al 14 febbraio, infatti, il primo grande incontro internazionale dell’anno dedicato ai professionisti del settore wine and spirits, che alla sua quinta edizione si

Zorzettig sceglie la via della biodiversità vegetale in vigna

Da Zorzettig, la biodiversità è di casa. Merito dei risultati ottenuti tra i filari del Friuli Orientale nella lotta contro gli insetti dannosi, grazie a best practice agronomiche volte all’aumento della biodiversità vegetale in vigna. Antonio Noacco, consulente agronomico e

Il vino delle Marche debutta a Wine Paris & Vinexpo Paris

Capitanato dal Verdicchio dei Castelli di Jesi, si prepara al debutto nella Ville Lumiére il vino delle Marche che per la prima volta sarà a Wine Paris & Vinexpo Paris 2024, la rassegna francese dedicata all’industria enologica internazionale in programma

Torna il Premio Collio: appuntamento il 1° giugno 2024

In occasione dell’anniversario per i 60 anni dalla nascita del Consorzio Tutela Vini ritorna anche il Premio Collio. Giunto alla sua 17esima edizione, è dedicato al Conte Sigismondo Douglas Attems di Petzenstein, primo presidente dell’ente e colui che ha avuto

Federvini e il consumo responsabile: via alla campagna No Binge

“No Binge – Comunicare il consumo responsabile”: con più di 75 progetti presentati e oltre 200 studenti universitari coinvolti si è conclusa la seconda edizione del progetto che mira a combattere gli abusi, sensibilizzando al consumo responsabile di bevande alcoliche.

Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato: tour 2024 al via

Dal Barbera Fish Festival  di Oslo al Salone del Vino di Torino, dalla Svizzera agli Usa, dal Canada alla Germania, passando per Paesi Bassi e Belgio e molti altri mercati ancora, senza ovviamente dimenticare la tappa di Vinitaly. È un’agenda

Sanremo 2024: a La Noioteca si brinda con il Prosecco V8+

V8+, Lo Storyteller del Prosecco, approda sulla Riviera Ligure per Sanremo 2024. In occasione del 74esimo Festival della Canzone Italiana, il Brand, caratterizzato da uno stile informale e democratico che si integra perfettamente con l’ampio respiro dell’evento sanremese, si unisce

Vini d’Abruzzo: a Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 una nuova immagine

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo sarà anche quest’anno protagonista a Wine Paris & Vinexpo Paris 2024. Alla fiera d’Oltralpe, tre giorni in calendario dal 12 al 14 febbraio, le aziende abruzzesi si presentano con l’intento d’intercettare operatori internazionali da tutto

Consumi fuori casa: 2024 anno del Low Alcol in Italia 

12 mesi all’insegna di vini e Spirits Low Alcol: è questa l’istantanea che scatta l’ultima indagine formata CGA by NIQ, nel suo Consumer Pulse Report, sulle tendenze 2024 nel comportamento dei consumatori nel settore del fuori casa in Italia. Infatti,

Come Pasqua Vini si è presa la palma d’innovatore del vino 2023

“Innovator of the Year”: ovvero cantina più innovativa per il 2023. È la palma conquistata da Pasqua Vini, azienda ambasciatrice dell’Amarone della Valpolicella e dei vini veneti nel mondo, in occasione del 24esimo Annual Wine Star Awards promosso dal celebre

Signorvino: quali sono i vini più venduti del 2023

Ritorna, come da consuetudine, l’appuntamento con l’Osservatorio Signorvino, che analizza le dinamiche degli acquisti, la ripartizione dei consumi dell’insegna di proprietà della famiglia Veronesi, svelando anche i vini più venduti. Un campione sempre significativo, quello dell’enocatena nata nel 2012, che

Pinot Grigio delle Venezie: occhi puntati sulla New Gen francese

Freschezza, versatilità e bassa gradazione alcolica: in una fase complicata per il settore vitivinicolo francese, il Pinot Grigio delle Venezie Doc riesce a incontrare le dinamiche di consumo della New Gen d’Oltralpe e per questo riparte in direzione della capitale

Santoni e Caporale portano l'esperienza del Sips di Barcellona al palcoscenico del Velier Live 2024

Amaro Santoni sul palcoscenico del Velier Live 2024

Amaro Santoni, in collaborazione con Simone Caporale, sarà protagonista al Velier Live 2024, l’evento organizzato da Velier per appassionati e operatori del settore. Quest’anno, il liquore toscano a base di rabarbaro porterà l’atmosfera del premiato cocktail bar Sips di Barcellona,

Valpolicella sempre più green: è sostenibile il 39% del vigneto

La Valpolicella inserisce la quarta e accelera su bio e sostenibilità. A evidenziarlo è l’aggiornamento dei dati condiviso dal Consorzio tutela vini in occasione di Amarone Opera Prima, in scena in questo weekend a Verona. Arrivano dai numeri le conferme

Da martedì 6 febbraio Cantina Urbana inaugura un ciclo di tre serate con protagonisti il sommelier e relatore Fisar Fabio Nappo e la moderatrice Germana Cangelosi, che forniranno in maniera accessibile, ma esaustiva, nozioni sul mondo della viticoltura e approfondiranno la storia di alcune etichette prodotte nella prima Winery in città in Italia

Cantina Urbana Academy: tre serate per imparare a conoscere il vino

Da martedì 6 febbraio Cantina Urbana inaugura un ciclo di tre serate con protagonisti il sommelier e relatore Fisar Fabio Nappo e la moderatrice Germana Cangelosi, che forniranno in maniera accessibile, ma esaustiva, nozioni sul mondo della viticoltura e approfondiranno

Pasqua Vini partecipa ad Amarone Opera Prima 2024

Pasqua Vini è tra i protagonisti di Amarone Opera Prima, da vincitore del  prestigioso premio Wine Enthusiast come “Innovatore dell’anno 2023”. La cantina è stata al centro dell’attenzione durante il prologo dell’evento, presentando il suo Amarone della Valpolicella Docg Cascina

Quali sono i vini migliori per un venerdì sera rilassante?

Quali sono i vini migliori per un venerdì sera rilassante?

Quando si parla di venerdì sera, non possiamo non immaginare un momento rilassante in cui, dopo una settimana di lavoro, ci troviamo a poter gustare un buon vino per festeggiare l’inizio del weekend, nel quale godersi una situazione romantica o

Per Castagner, 2023 anno da incorniciare

Il 2023 è stato un anno eccezionale per Castagner, come dimostrano i numeri. Nonostante la costante diminuzione del mercato della grappa, la distilleria trevigiana ha continuato a crescere, trainata dalle grappe barricate e dal Prosecco Ice. L’obiettivo a breve termine

Il Prosecco Bar Bottega compie 10 anni

Prime 10 candeline per il Prosecco Bar firmato Bottega. Un format di successo che ha aperto le sue porte per la prima volta il 25 gennaio 2014, con il taglio del nastro sulla nave Ms Viking Cinderella. A distanza di

Pasqua Vini partecipa ad Amarone Opera Prima 2024

Amarone Opera Prima 2024: prevendita aperta per l’anteprima

Tutto è pronto per il via di una nuova edizione di Amarone Opera Prima 2024, l’evento anteprima del Consorzio vini Valpolicella che, dopo “l’aperitivo” dedicato alla stampa di venerdì 2 febbraio con le Masterclass dedicate al re dei rossi veronesi,

Fèlsina entra nella distribuzione Orbacca: affare tutto in famiglia

Una storia di famiglia dall’acino fino alla distribuzione dei vini. Le etichette di Fèlsina, storica cantina di Castelnuovo Berardenga, saranno da oggi distribuite da Orbacca, il nuovo progetto della famiglia Poggiali, titolare della realtà che insiste su 500 ettari di

Domaine Tariquet: Bas-Armagnac on stage per un anniversario d’eccezione

Un’unione lunga 40 anni. Un vero e proprio matrimonio d’intenti a testimoniare di un rapporto quarantennale divenuto col tempo indissolubile. È quello tra Sarzi Amadè e Domaine Tariquet, un simbolo mondiale del Bas-Armagnac dal 1683. A celebrare l’anniversario d’eccezione, ieri

Prime Uve Cup: Matteo Cassan vince l’edizione inaugurale

Metti il grande palcoscenico della città di Venezia. Metti alcuni dei migliori bartender italiani a sfidarsi a colpi di cocktail originali. Metti creazioni nel bicchiere che esaltano Prime Uve, il distillato d’uva intera sofficemente pressata, fermentata e sottoposta a distillazione

La chef stellata Viviana Varese lascia Eataly Smeraldo

Si dividono le strade di Eataly Smeraldo e della chef stellata Viviana Varese. Ad annunciare la conclusione della collaborazione, durata oltre 10 anni, sono le due parti in causa che specificano come la scelta sia legata alla volontà di perseguire

Oltrepò Pavese: Cantina Sociale di Canneto ai siciliani di Ermes

In Oltrepò Pavese sbarca anche Cantine Ermes, con l’acquisizione della storica Cantina Sociale di Canneto. Obiettivo della realtà cooperativa con l’operazione, che sovverte la tradizionale dinamica Nord-Sud in termini di investimenti, è di non disperdere il valore storico di un

L’unicità della Champagne di Les Riceys si fa docu-film

La straordinaria bellezza della Champagne e dello Champagne è la sua infinita variazione di sfumature: tanto nel calice, quanto se si stia parlando di territori. Ma ci sono aree nella patria delle bollicine francesi più amate al mondo, che sebbene

Nasce Fivi Umbria: nuova delegazione per i Vignaioli Indipendenti

Sono 1700 in tutta Italia e coltivano più di 15mila ettari di vigneto: sono i Vignaioli Indipendenti associati alla Fivi, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Parliamo di aziende vitivinicole che seguono in prima persona tutta la filiera della produzione del

Quali sono i vini da acquistare nel 2024 secondo Catawiki

Quali saranno i trend del 2024 nel mercato delle aste online? E quali i vini da acquistare assolutamente? A provare a svelarlo Catawiki grazie al supporto dei suoi 300 esperti e alla collaborazione con Nina Siegal, giornalista del New York

Valpolicella Education Program: caccia ai Wine Specialist dell’Amarone

Riparte martedì 30 gennaio il Valpolicella Education Program, il corso di studio e approfondimento sui vini e il territorio della Dop veronese organizzato dall’omonimo Consorzio di tutela e pensato per formare professionisti di alto profilo che lavorano nel settore enologico

Asti Docg: produzione 2023 giù, prove tecniche di Spumante Rosé

Vendemmia, produzione, export: l’Asti Docg archivia un 2023 complicato per i vini italiani e in chiaroscuro anche per la Denominazione piemontese regina delle bollicine aromatiche. Lo rileva il Consorzio Asti con un focus sui fondamentali della Docg, con il numero

Doc delle Venezie in controtendenza: +2% imbottigliato nel 2023

Doc delle Venezie avanti in controtendenza sulle performance statiche di un mondo del vino che ha pagato nell’ultimo anno inflazione e rincari dei listini. A chiusura di 12 mesi caratterizzati da difficoltà per il settore vitivinicolo nazionale, che ha visto

Albino Armani ad Amarone Opera Prima porta lo stile di Marano

Il 3 e 4 febbraio 2024, Albino Armani Viticoltori dal 1607 torna ad Amarone Opera Prima, la manifestazione più attesa dagli amanti del grande rosso scaligero organizzata ogni anno dal Consorzio di Tutela Vini Valpolicella a Palazzo della Gran Guardia

I Magredi e l’unicità nel calice delle Grave del Friuli

La grande bellezza della “Terra Magra”. Un racconto che si sviluppa tra ghiaie, sassi e ciottoli, che conferiscono alle Grave del Friuli un carattere davvero unico nel calice. Quello stesso che testimoniano i vini firmati I Magredi, realtà friulana nata

Per tutti gli innamorati desiderosi di celebrare il loro legame non solo nel giorno di San Valentino, Valdo presenta con orgoglio la sua edizione speciale Paradise Rosé Brut

Valdo Paradise Rosé Brut per un brindisi di San Valentino paradisiaco

Per tutti gli innamorati desiderosi di celebrare il loro legame non solo nel giorno di San Valentino, Valdo presenta con orgoglio la sua edizione speciale Paradise Rosé Brut. L’incantevole design, unico nel suo genere, trasmette un’atmosfera paradisiaca in cui farfalle

Terrazza Aperol Venezia: il rito dell’aperitivo incontra il design

Terrazza Aperol Venezia: il rito dell’aperitivo incontra il design

La Terrazza Aperol, situata nel cuore di Venezia a Campo Santo Stefano, si distingue per i toni caratteristici dell’arancione dell’Aperol Spritz. Il progetto di interior design, realizzato nel 2021 dallo studio di architettura milanese Vudafieri-Saverino Partners, si propone di coniugare

Agalìa il distillato che celebra l’amore con un messaggio segreto

Agalìa il distillato che celebra l’amore con un messaggio segreto

Agalìa, il raffinato distillato d’agave con botaniche siciliane, si trasforma in un affascinante messaggero d’amore in occasione della festa di San Valentino, grazie a una romantica reinterpretazione della sua etichetta.  La bottiglia trasparente, che racchiude con cura il prezioso liquore,

Cantina Valpolicella Negrar: le proposte ad Amarone Opera Prima

Cantina Valpolicella Negrar, ad Amarone Opera Prima – evento organizzato dal Consorzio Vini Valpolicella che andrà in scena a Verona, il 3 e 4 febbraio a Palazzo della Gran Guardia – sarà presente con i vini Domìni Veneti Amarone Or’Jago

Nonsolococktails rivisita l’Americano in versione vegan

Nonsolococktails partecipa alla sfida di Veganuary con un cocktail low alcol e cruelty free, sfruttando la sua creatività. L’agenzia italiana di servizi integrati nel mondo dell’ospitalità con un focus specifico nella mixology, che una rivisitazione del celebre Americano, con un

ack Daniel’s è official sponsor di Spaghetti Unplugged, format di concerti dal vivo nato per dare voce alla nuova musica emergente,

Jack Daniel’s è official sponsor di Spaghetti Unplugged

La storia di Jack Daniel’s è da sempre legata alla musica e a quei momenti speciali arricchiti dalle sette note e da un ottimo drink. Dai piccoli locali di quartiere alle affollate arene, dai bicchieri alzati da chitarristi alle prime

San Valentino: un cocktail d’amore con No.3 Gin

San Valentino: un cocktail d’amore con No.3 Gin 

Come celebrare al meglio il giorno degli innamorati? Con romanticismo, passione e un ottimo cocktail, magari preparato insieme al vostro partner. Per le coppie che amano sperimentare, ma anche per quelle più legate alle tradizioni, il No.3 Gin si presenta

San Valentino

San Valentino a Palazzo di Varignana: “Idillio d’amore”

Un viaggio nei sensi dell’amore è quello che propone Palazzo di Varignana in occasione di San Valentino con il il pacchetto “Idillio d’amore” per celebrare la festa degli innamorati, regalando alle coppie un viaggio emozionante alla ricerca della propria affinità

I Valdobbiadene Docg Col Vetoraz alla conquista di Parigi

Dopo il debutto nel 2023, esperienza giudicata estremamente positiva e stimolante dai vertici dell’azienda veneta, Col Vetoraz torna in terra di Francia e, dal 12 al 14 febbraio partecipa a Wine Paris & Vinexpo Paris 2024, nello spazio collettivo del

Il 2023 di Villa Franciacorta: un anno ricco di riconoscimenti ed..Emozione

Villa Franciacorta, un 2023 da incorniciare

Il 2023 è stato un anno straordinario per Villa Franciacorta,  ha continuato a consolidare la propria posizione come protagonista di spicco nel panorama enologico, ottenendo importanti riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Il vino Emozione è emerso come il vero

Distillo: sbarca a Simei 2024 la fiera della distillazione artigianale

Una nuova partnership rende ancora più ricco il 30esimo Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, in scena dal 12 al 15 novembre a Fiera Milano. A Simei 2024 sbarca Distillo, la fiera dedicata alla distillazione artigianale con le attrezzature

San Valentino

La ricetta del cocktail perfetto per San Valentino con Gin Mare

In occasione di San Valentino, immergiti in un’atmosfera di romanticismo con un gesto affettuoso per la festa degli innamorati: prepara per questo momento speciale  una coccola: un brindisi “cheek to cheek”. Dimostra al tuo partner il tuo amore attraverso piccole o

Feudi di San Gregorio: addio a Marennà, apre il nuovo ristorante

Addio a Marennà, storica location del mangiare e bere bene campano. Benvenuto Ristorante San Gregorio, il nuovo ristorante dell’iconica cantina irpina. Il 1° febbraio 2024 riaprirà Borgo San Gregorio con tante novità che mirano a valorizzare sempre di più il

Vinventions: partnership con Agivi per tappi sempre più sostenibili

Un’intesa nel segno della sostenibilità: è quella siglata tra Agivi, l’associazione dei giovani produttori di Unione Italiana Vini, e Vinventions, uno dei principali protagonisti nel settore delle chiusure per il vino. Ad annunciarlo le due realtà, che parlano di un

I Migliori Vini Italiani 2024: l’evento con Luca Maroni a Roma

Torna a Roma l’atteso evento con i migliori assaggi dell’anno secondo Luca Maroni. L’appuntamento andrà in scena al 16 al 18 febbraio, quando il Salone delle Fontane dell’Eur si animerà di workshop, incontri, presentazioni e degustazioni e corsi in pillole

Esperienze di Vitae: i miglior vini veneti in degustazione a Padova

Appuntamento il prossimo sabato 3 febbraio, alla Fornace Carotta a Padova, con il meglio della produzione enoica regionale selezionata dai sommelier di Ais Veneto. In degustazione, nel corso della seconda edizione di Esperienze di Vitae, i 76 miglior vini veneti che

5StarWines & Wine Without Walls 2024: chi sono i General Chair

Veronafiere e Vinitaly hanno svelato i nomi dei giudici che assumeranno il ruolo di General Chair per l’ottava edizione di 5StarWines & Wine Without Walls 2024, che si terrà a Verona dal 9 all’11 aprile prossimi. La selezione annuale è

Himbrimi Gin a fianco delle donne all’anteprima di Povere Creature!

Himbrimi Gin – il gin dalle origini islandesi importato e distribuito in esclusiva in Italia da Compagnia dei Caraibi – ha affiancato The Walt Disney Company Italia in occasione della proiezione speciale in anteprima di Roma di Povere Creature!, l’attesissimo

Guillaume Deglise nuovo direttore generale di Champagne Henriot

Guillaume Deglise fa il suo ingresso in Champagne Henriot e nel mondo di Terroirs & Vignerons de Champagne. Ad annunciarlo è Christophe Juarez, direttore generale di Tevc, svelando una nuova fase di sviluppo commerciale volta a consolidare l’attività complessiva del

Nasce Piwi Italia, l’associazione dei vini da vitigni resistenti

Una nuova associazione per i vini da vitigni resistenti. È Piwi Italia, che punta a portare una rivoluzione sostenibile tra i filari. La nascita a seguito della firma dello statuto durante l’evento nazionale Vini Piwi a Venezia all’Hotel Carlton on

Sigep 2024 brinda con l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg

Le bollicine aromatiche del Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg ritornano all’appuntamento principe dei dolci in Italia. La Denominazione piemontese comincia il nuovo anno sotto i riflettori della 45esima edizione di Sigep 2024, il rendez-vous professionale più importante

Amaro Pratum Biologico innovazione dell’anno tra i distillati

La serata di gala dedicata ai Barawards 2023, svoltasi lunedì 15 gennaio presso l’Alcatraz di Milano, ha visto trionfare l’Amaro Pratum Biologico della distilleria Bonaventura Maschio insignito del premio “Innovazione dell’anno” nella categoria liquori. Il premio, promosso da Bargiornale, Ristoranti,

gin

No.3 Gin: arriva la prima competizione “Classici Senza Rivali” 2024

No.3 Gin annuncia con entusiasmo l’avvio delle iscrizioni per la prima edizione della competizione “Classici Senza Rivali” 2024. Il rinomato No. 3 London Dry Gin ha lanciato questa competizione ispirata alla sua costante ricerca della perfezione, basandosi sul successo della

Ezio Rivella: il saluto di Banfi a uno dei suoi fondatori

Banfi ha scelto di salutare uno dei protagonisti della sua fondazione con un commosso ricordo sulle proprie pagine Social. Il ricordo del Cavaliere Ezio Rivella, piemontese di Castagnole Lanze (Asti) che ha contribuito in maniera decisiva a rendere grande nel

La Doc Colli di Parma in cattedra ad Alma

Mercoledì 17 gennaio, nel prestigioso contesto della Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma, la Doc Colli di Parma si è aperta in un dialogo con gli studenti del Corso di Sala, Bar e Sommellerie dell’autorevole centro di formazione della cucina

Ezio Rivella: il ricordo di Sandro Boscaini e Fondazione Masi

È un altro grande protagonista del mondo del vino italiano, Mister Amarone Sandro Boscaini, a unirsi nel ricordo di Ezio Rivella, uno tra gli artefici del successo di un altro grande rosso tricolore, il Brunello di Montalcino, scomparso nella notte

Wine in Venice 2024: il Consorzio Tutela vino Lugana raddoppia

Per Wine in Venice 2024 il Consorzio Tutela Vino Lugana ha scelto di raddoppiare. Riconfermata non soltanto la partecipazione alla manifestazione che si terrà a Venezia dal 20 al 23 gennaio presso la Scuola Grande della Misericordia. Per l’occasione, saranno

Cocchi al primo posto nella classifica dei migliori Vermouth

I Vermouth di Cocchi confermano di essere tra i più amati dai migliori barman al mondo, ottenendo il primo posto in classifica tra i Best Selling Brands e il vertice tra i Top Trending Brands nella categoria. “Ci siamo guadagnati

Fattoria della Talosa: positivo il bilancio del 2023

Fattoria della Talosa, azienda i cui vini rientrano di diritto tra le eccellenze regionali che rappresentano il meglio della Toscana e dell’Italia, presenta un bilancio positivo dell’anno appena concluso. “Il 2023 è stato un anno complesso e la nostra azienda

Rum Diplomático incorona Martina Bonci come Bartender dell’Anno 2023

È Martina Bonci del Giardino 25 di Firenze ad aggiudicarsi il titolo di “Bartender dell’Anno 2023” promosso da Compagnia dei Caraibi, in collaborazione con Rum Diplomático, che produce un rum premium del Venezuela. Da settembre 2021, Martina Bonci ricopre il

Winelivery acquisisce la community online del vino Become Somm

Non solo vendita, ma anche comunicazione del vino a 360°. Winelivery annuncia l’acquisizione di Become Somm, community online di appassionati, impegnata nell’apprendimento e nella condivisione della cultura vinicola. L’accordo segna un momento importante nella storia della realtà guidata da Francesco

Antica Bottega del Vino brinda ai primi 10 anni con Luca Nicolis

Antica Bottega del Vino celebra il decennio di attività del suo direttore Luca Nicolis, che dal 2014 guida una squadra affiatata e ha contribuito a rendere lo storico locale un’icona, destinazione del bere bene, non solo per la città di

Usa: che cosa bevono i wine lover 20enni americani

Mentre molti amanti del vino americani danno il via ai propositi per il 2024, un recente sondaggio negli Usa ha rivelato che l’86% concorda sul fatto che la moderazione sia importante quando si tratta del consumo di alcol. L’indagine condotta

Champagne: ritorno ai volumi pre-Covid, 2023 chiuso a -8,2%

Champagne in picchiata nelle spedizioni mondiali nel 2023, ma a valore tiene il passo, con un fatturato confermato oltre i 6 miliardi di euro. A riferirlo sono i numeri ufficiali condivisi oggi dal Comité Champagne, organo che sovrintende la Denominazione

Selva della Tesa: lo Chardonnay di Ca’ del Bosco cambia nome 

Un nuovo nome ma lo stesso stile, per quello che è un simbolo di una realtà pioniera in Franciacorta fin dalla sua nascita. Lo Chardonnay di Ca’ del Bosco, iconica bottiglia della realtà guidata da Maurizio Zanella, diventa Selva della

Vendite negli Stati Uniti: autunno nero per il vino

Consumi in contrazione oltreoceano, ad esclusione dei cocktail wine, unica voce in positivo. Tanto da aver portato, a fronte di un calo tendenziale mensile dell’11%, a un novembre nero per le vendite di vino negli Stati Uniti, conducendo a un

Tedeschi apre le porte dell’archivio di famiglia

Dopo 12 mesi ricchi di soddisfazioni e importanti riscontri nazionali e internazionali, la famiglia Tedeschi riparte in questo 2024 annunciando il suo nuovo progetto: la novità di quest’anno è l’archivio dei vini della storica realtà della Valpolicella Classica, una libreria

L’Altra Toscana chiude la Settimana delle Anteprime il 19 febbraio

La terza edizione de “L’Altra Toscana”, il 19 febbraio al Palazzo degli Affari dalle 9 alle 19, anche quest’anno chiuderà la Settimana delle Anteprime a Firenze, inaugurata da PrimAnteprima 2024 il 14 febbraio. La degustazione dei vini delle Dop e Igp dei territori

Atopia: la rivoluzione low alcol colora il Dry January

La rivoluzione low alcol di William Grant & Sons colora anche il Dry January. Tutto il gusto di un distillato, ma una bevanda dal profilo aromatico speciale e accessibile che eleva l’esperienza del bere moderato. È Atopia, ultima creazione di

Garda Doc: il 2024 si apre tra Venezia e Monaco

Seminari, focus e degustazioni: il 2024 del Consorzio Garda Doc si apre con tre appuntamenti dedicati ad appassionati ed esperti del settore, a livello nazionale e internazionale, volti a consolidare sempre di più l’immagine dei vini del territorio e promuoverne

Blue Monday: 5 vini per berci su nonostante il Dry January

Già fiaccati dalle imposizioni del Dry January, oggi lunedì 15 gennaio ci tocca affrontare anche il Blue Monday, il giorno più triste dell’anno. Almeno ad avviso degli abitanti dell’emisfero boreale. Secondo un’equazione (non esattamente riconosciuta dalla comunità scientifica, sembra) le

Meregalli Spirits firma un accordo di distribuzione con Martini & Rossi

Il Gruppo Meregalli ha firmato un importante accordo di distribuzione con Martini & Rossi, il rinomato marchio di liquori di proprietà della famiglia Bacardi. A partire dal 1° gennaio 2024, Meregalli Spirits diventerà il distributore ufficiale di alcuni prestigiosi marchi

Al via Enologismi, il laboratorio del gusto nel cuore di Venezia

Si alza il sipario su Enologismi, il laboratorio del gusto nel cuore di Venezia, con l’inaugurazione di sabato 20 gennaio il progetto dedicato alla ricerca e alla conoscenza del pensiero enogastronomico italiano. Ospiti il fotografo Andrea Morucchio e il giornalista

Vinitaly: la promozione riparte dalla Corea del Sud e dal Giappone

Vinitaly 2024, destinazione Far East. Prende il via la prima tappa di Vinitaly Preview 2024, il programma di promozione internazionale della manifestazione di bandiera del vino made in Italy che sbarca prima a Seoul e poi a Tokyo per incontrare

Il Montecucco torna a Milano per una masterclass tutta al femminile

In collaborazione con l’Associazione Le Donne del Vino e l’AIS Lombardia, la Toscana sarà la protagonista di un’esperienza di degustazione unica, dedicata alle prestigiose DOCG della regione. Il 15 gennaio, alle 20:30, presso l’Hotel The Westin Palace in Piazza della

Nobuya, la casa di due culture apre a Milano

Un portone  “Vecchia Milano” in via San Nicolao, a pochi passi da Cadorna, cela l’entrata di Nobuya, la tanto attesa nuova apertura nel cuore di Milano. Questo progetto è il frutto della collaborazione tra lo chef Niimori Nobuya, esperto culinario

Doc Delle Venezie: Stefano Sequino nuovo direttore del Consorzio

Stefano Sequino è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Vini Doc Delle Venezie. Scelto dal Consiglio di Amministrazione presieduto da Albino Armani, raccoglie l’eredità di Flavio Innocenzi e a partire da gennaio 2024 è chiamato a gestire gli aspetti statutari,

Verduno è Uno: cosa c’è dietro la rinascita del Pelaverga

Se il Verduno Pelaverga è il più grande tra i piccoli rossi del vino del Piemonte, come vi abbiamo raccontato nell’approfondimento dedicato alla scoperta di questo vitigno alla ricerca dei suoi spazi in una grande terra di Barolo, c’è un’associazione

Spirits e Cocktail: i 5 trend della mixology per il 2024

Cinque trend della mixology per il 2024, tra creatività anche nell’alcol free per i cocktail, innovazione e stagionalità, a unire il piacere di bere un drink al benessere personale e a quello del pianeta. Nonsolococktails, la prima agenzia italiana di

Ais Veneto, boom d’iscrizioni: 500 nuovi soci in due anni

È boom d’iscrizioni ai corsi per diventare Sommelier di Ais Veneto. Dal 2021 a oggi, infatti, l’associazione ha registrato un +15% tra i nuovi soci, arrivando oggi a contare 3977 aderenti.  Ais Veneto: 500 nuovi soci dal 2021 a oggi

La mappa dell’Horeca di Milano: cosa si mangia nei locali milanesi

Una fotografia del panorama della consumazione fuori casa e dell’universo Horeca nella città di Milano: è quella scattata da CGA by NielsenIQ (NIQ), principale società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca nel settore On Premise, in collaborazione

Vinnatur Genova 2024: il programma della fiera dei vini naturali

Domenica 21 e lunedì 22 gennaio ai Magazzini del Cotone al Porto Antico va in scena Vinnatur Genova 2024. Banchi d’assaggio, masterclass e il nuovo VinNatur Bistrot: questi gli highlights del programma della fiera dei vini naturali. A completare la

La Doc Sicilia riparte dai mercati di Uk, Usa e Canada per il 2024

Un segno sempre più incisivo quello lasciato nel 2023 dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia, attraverso attività di promozione efficaci volte a potenziare la conoscenza della Denominazione. Tra degustazioni e masterclass, la proposta lungo tutto il corso dell’anno ha

Vini Migranti: 60 produttori a Firenze il 28 e 29 gennaio

60 produttori, italiani e no, si danno appuntamento a Firenze, presso Manifattura Tabacchi (via delle Cascine 33-35), per la quarta edizione di Vini Migranti. La fiera, in scena Firenze il 28 e 29 gennaio 2024 dalle 11 alle 18, raccoglie

Addio al Signor Peck: il ricordo dell’ex patron Angelo Stoppani

La notizia della morte arriva direttamente dal tempio dell’enogastronomia milanese che ha saputo rendere grande e che proprio nelle scorse settimane ha celebrato i suoi primi 140 anni. Ci ha lasciati, lo scorso 2 gennaio, all’età di 86 anni, il

Versante Sud Etna Bianco Doc 2021: un nuovo vino per Serafica

Una nuova espressione del meglio che l’Etna del vino possa offrire. È l’ultima novità lanciata da Serafica Terra di Olio e Vino, azienda di Nicolosi. Tra le scoscese pendici del versante Sud della “Muntagna” per eccellenza di Sicilia, dove il

Mezzo secolo di bollicine Mattia Vezzola Metodo Classico

Un anno di grandi soddisfazioni è andato in archivio per Mattia Vezzola, affermato enologo del panorama italiano e patron di Costaripa, realtà vitivinicola d’eccellenza che sorge sulle meravigliose sponde lombarde del Lago di Garda. Sono stati infatti 12 mesi di

Terre Cevico: il nuovo presidente è Franco Donati

Un nuovo numero uno per Terre Cevico. Il rinnovato CdA ha, infatti, nominato Franco Donati alla presidenza. Il ruolo di vicepresidente sarà ricoperto da Lino Bacchilega, mentre è stata confermata la direzione generale a Paolo Galassi e la direzione amministrativa

Agli italiani piace mangiar fuori, ma non nell’alta ristorazione

Agli italiani piace mangiar fuori, ma conservando sempre vivo uno spirito informale e andando alla scoperta della tradizione locale. Lo evidenzia il confronto tra i dati del Rapporto 2023 sul turismo enogastronomico curato da Roberta Garibaldi e i principali studi

Cantina San Michele Appiano archivia un 2023 da record

Un pieno di riconoscimenti, tra cui il Premio Cooperazione di Doctor Wine e il 110 cum laude ottenuto tra le pagine de Le Guide de L’Espresso dal Sauvignon The Wine Collection 2019, fino al trionfo di Appius 2018 nelle principali

Fisar lancia la campagna associativa 2024: tutti i vantaggi 

52 anni di Eno-esperienze: questo il claim della campagna di associativa 2024 di Fisar, la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, che dà il via in questi giorni alle iscrizioni per vecchi e nuovi tesserati. Da gennaio 2024, infatti, è

Spirits: una guida pratica firmata I Quaderni di WineCouture

Cari lettori, sorpresa! Ci eravamo lasciati qualche settimana fa con quello che avrebbe dovuto essere il numero di chiusura del 2023 per I Quaderni di WineCouture: uno spumeggiante approfondimento dedicato a spiegare il variegato mondo delle bollicine. Ci rileggiamo invece

L’abbinamento perfetto per il Panettone è con lo Champagne

Cosa servire, a Natale, accanto ad una fetta di panettone? “O Delice o assolutamente niente” è la risposta di Alberto Massucco per l’abbinamento perfetto. E chi meglio può rispondere al quesito se non un produttore di raffinati Champagne che portano

È un Natale da collezione con i vini Cantina San Michele Appiano

Per sorprendere gli amici amanti del vino, in occasione del Natale la Cantina San Michele Appiano propone come perfetto regalo, le sue etichette da collezione più pregiate e di produzione limitata: Appius, la Cuvée da sogno del Winemaker Hans Terzer,

Agalìa: il grande distillato di agave protagonista di un Panettone

Agalìa, distillato di agave e botaniche di Sicilia, per la prima volta a Natale diventa uno degli ingredienti di un panettone realizzato in Sicilia da un laboratorio della zona di Bronte (Catania). Si tratta di un panettone artigianale tradizionale aromatizzato con

Gin

Il blu di Bombay Sapphire colora Milano

A dicembre l’iconica bottiglia blu Bombay Sapphire è protagonista indiscussa di quattro murales nei punti nevralgici di Milano. A firmare le opere, quattro virtuosi street artist italiani chiamati a raccontare il mondo creativo che si cela dietro all’iconico cocktail Bombay&Tonic. Bombay

Punto Zero: un Natale fra tradizione e audacia con il Syrah “Virgola”

Eccezionale eleganza, setosa avvolgenza e raffinata complessità. Dalle austere ma generose terre dei Colli Berici arriva “Virgola”, il vino rosso Syrah firmato da PuntoZero, cantina gioiello della campagna vicentina, che sa unire in sé l’anima internazionale ad una marcata unicità

La Cappuccina: a Natale a tavola con il Soave Monte Stelle

È un Natale che profuma della buona tradizione di un tempo quello che propone La Cappuccina, storica cantina del Soave, certificata biologica del 1985, situata nella frazione di Costalunga, che per le imminenti festività propone il suo Soave Monte Stelle.

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