Estate, stagione che invita a un buon calice di vino bianco. Soprattutto se l’etichetta scelta è uno dei Sauvignon più iconici dell’Alto Adige, quel Sanct Valentin firmato da Hans Terzer, wine maker di Cantina San Michele Appiano e superstar dell’enologia … Leggi tutto Sauvignon: una ricetta d’autore per il perfetto abbinamento