A cinque mesi dall’inaugurazione, Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza registra già oltre 400 espositori, con più del 50% di riconferme da parte delle aziende presenti nella scorsa edizione e il 15% di nuove adesioni, in particolare nei settori Food & Equipment, Contract & Wellness e Beverage. Un segnale forte della fiducia e dell’interesse che la manifestazione continua a suscitare. Con la 50esima edizione della fiera italiana più completa dedicata all’ospitalità e alla ristorazione che si terrà dal 2 al 5 febbraio 2026 a Riva del Garda, organizzata da Riva del Garda Fierecongressi. Con oltre 45.000 mq di esposizione, il format consolidato si articola in quattro aree tematiche – Beverage, Contract & Wellness, Food & Equipment e Renovation & Tech – e tre aree speciali dedicate alla birra artigianale, alla mixology e al vino. Ampio spazio sarà riservato anche alla formazione.
Hospitality: l’appuntamento da non perdere per un settore strategico per l’Italia
Il comparto Horeca si conferma pilastro dell’economia nazionale: nel 2024 ha generato 107,1 miliardi di euro di fatturato (+23% rispetto al 2019), 53,8 miliardi di valore aggiunto, impiegando oltre 1,5 milioni di addetti in 382mila imprese, con investimenti pari a 2,7 miliardi di euro. Questi dati emergono dal Rapporto strategico 2025 “Nutrire il Paese, connettere le persone. L’Horeca come ecosistema” curato da Teha Group.
“Celebrating with you”: la nuova campagna adv
La nuova campagna pubblicitaria, ideata da The Studio con uno scatto di Deep Blue Studio, inaugura il percorso verso la 50esima edizione con un’immagine simbolica: un brindisi corale in bianco e nero che ritrae i volti sorridenti della community. Il concept “The People Industry” si evolve, celebrando non solo gli operatori del settore, ma anche chi lavora dietro le quinte della fiera.
“«”Abbiamo voluto valorizzare il lato autentico e umano della macchina organizzativa, fatta di passione, professionalità e dedizione. Da 50 edizioni, ciascuno contribuisce a far crescere la manifestazione e l’intero settore”, afferma Alessandra Albarelli, direttrice generale di Riva del Garda Fierecongressi.
Per celebrare questo importante anniversario, Hospitality dedicherà agli espositori uno spazio web speciale e una serie di premi suddivisi in categorie: dai pionieri storici agli innovatori, da chi si distingue per sostenibilità a chi eccelle nell’engagement con il pubblico.
