Una delle cantine siciliane simbolo prende il volo. Nasce il Planeta Wine Bar, spazio fronte mare situato nell’area imbarchi dell’aeroporto Falcone e Borsellino di Palermo, con un’offerta enogastronomica a misura di viaggiatore firmata da Autogrill. Lo specialista italiano della ristorazione on the move, insieme a Chef Express e Mychef si è aggiudicato la gara promossa da Gesap – la società gestrice dei servizi dello scalo di Punta Raisi – per la gestione decennale degli spazi dedicati all’offerta gastronomica per quanti in arrivo e in partenza da Palermo. All’offerta si aggiunge ora uno spazio dedicato a uno dei principali motivi del viaggio in Sicilia: il vino. La scelta è caduta su Planeta, con il primo wine bar monomarca della cantina che sarà realizzato nell’area Duty Free, al terzo livello dell’aeroporto, con vista panoramica sul mare.
Partnership con Autogrill per Punta Raisi: arriva all’aeroporto Falcone e Borsellino di Palermo il Planeta Wine Bar vista mare
Planeta, famiglia storica della viticoltura siciliana, con oltre 30 etichette e sette cantine distribuite nei diversi territori della regione, ha presentato insieme ad Autogrill una proposta efficace e dalla forte identità: un excursus nella tradizione culinaria della famiglia e nella storia gastronomica siciliana sintetizzato in un format snello e dal sapore contemporaneo, adatto a un consumo veloce in aeroporto. Gli abbinamenti saranno in esclusiva con i vini Planeta.
Sottolinea Alessio Planeta, amministratore delegato dell’azienda:
“Siamo agricoltori da 17 generazioni e il vino, insieme all’olio e all’ospitalità, rappresenta la sintesi del nostro profondo amore per la terra e rispetto per la natura”.
“Siamo orgogliosi di poter raccontare la storia e la straordinaria biodiversità della regione ai viaggiatori italiani e stranieri che transitano da Palermo”.
“Per decenni l’aeroporto di Palermo è stato il punto di partenza del nostro peregrinare per il mondo, l’inizio del racconto del nostro lavoro e di quello degli altri colleghi del vino in Sicilia per raccontare una Sicilia diversa da quella degli stereotipi”.
“Il vino siciliano è stato il primo segnale di una terra in evoluzione, dagli anni ‘90 ad oggi, per questo abbiamo da subito sposato Autogrill in questa nuova iniziativa: Planeta Wine Bar sarà il benvenuto in Sicilia e l’ultimo piacere prima di ripartire”.
Il nuovo spazio dedicato al vino con vista panoramica sul mare all’interno dell’aeroporto Falcone e Borsellino di Palermo sarà inaugurato a cavallo tra il 2023 e il 2024, al completamento dei lavori nell’area predisposta.
