Vinarius: il 18 ottobre un convegno a Vinitaly Special Edition 2021

Le enoteche di Vinarius protagoniste a Vinitaly Special Edition 2021 (17-19 ottobre a Verona) anche con un convegno, moderato al giornalista del Tg 5 Andrea Pamparana.  “L’enoteca dei prossimi 40 anni. Il Vino, il Turismo, il Territorio, la Digitalizzazione, l’Artigianato Agroalimentare”, questo il titolo dell’evento l’associazione delle Enoteche Italiane, Vinarius che si terrà 18 ottobre alle ore 13 nella cornice di Vinitaly Special Edition. 

Vinarius e le sfide future delle enoteche

L’iniziativa si pone l’obiettivo di creare un momento di discussione e confronto volto a delineare caratteristiche e peculiarità di quella che sarà l’enoteca del futuro. “Un futuro imminente”, sottolinea Andrea Terraneo, presidente dell’associazione, “che richiede a tutti gli attori della filiera vino coinvolti di definire strumenti concreti e politiche all’altezza delle sfide che siamo chiamati ad affrontare”.

“Siamo felici e onorati di poter partecipare in modo attivo a questo format di Vinitaly con l’obiettivo di portare sul tavolo di discussione una tematica tanto importante quanto strategica quale è quella dell’enoteca del domani e grazie alla presenza di una delegazione di soci Vinarius che avranno la preziosa occasione di incontrare, in un contesto così prestigioso e in sicurezza, i produttori di alcune tra le principali aree vinicole del nostro Paese”,

I relatori del convegno

Oltre al convegno Vinarius, che riunisce 120 tra le migliori enoteche d’Italia, sarà tra i protagonisti di questa edizione speciale di Vinitaly con soci che interverranno tramite l’organizzazione di incontri one to one tra enotecari professionisti e produttori presenti alla manifestazione.

Il convegno organizzato da Vinarius, che andrà in scena presso la Sala Rossini del Centro congressi Arena, vedrà la partecipazione di alcuni relatori d’eccezione. Tra questi, Magda Antonioli Corigliano, professore di Macroeconomia ed Economia del Turismo all’Università Bocconi, Carlo Hausmann, esperto di sviluppo rurale, produzioni alimentari tipiche ed agriturismo, Courtney Mundy, responsabile Italia di Butterfield & Robinson, tour operator canadese, Aldo Borelli, direttore scientifico e general manager R&S management, esperto in digitalizzazione, Maurizio Zanella, Presidente di Ca’ del Bosco. 

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